黄金渔场 1244.对虾和舌头（4/5）

“那就是着名的海洋生物学专家、国际海洋基因工程学的创始人、多伦多大学海洋研究学资深教授，桑德斯-沃顿先生！”

秦大官人无良的伸手指向旁边，把背锅专家桑德斯给介绍了出来，然后继续说道：“我只是在桑德斯教授的教导下，采用科学养殖的办法而已，大家可以试试看，我想我这样的笨家伙都能略有小成，大家肯定能取得更大成就。”

于是，一群渔场主将热烈的目光又转向桑德斯。老教授心里不断炸响核弹，他真想对秦时鸥说一句你能再坑爹点吗？可惜这个场合不允许。

提问讨论环节结束后，渔业部的工作人员将一本本连环画似的小册子发给众人，秦时鸥拿到一本后打开，里面是对各个渔场主核心渔获的介绍。

以前类似拍卖会一直没有搞起来，除了思路原因，还因为渔场主们对此比较抵触。

就像养殖牛羊鸡鸭的牧场那样，不同牧场牲畜家禽的死亡率是不同的，养殖出来的牲畜家禽品质也是不一样的，比如日本人很厉害，就能养殖出和牛这种抢钱动物。

所以，每一家成功的渔场也都有他们的王牌海产，这是他们不能透露的秘密，赚钱都依靠这玩意儿了，自然，盗鱼船最想偷盗的也是他们的这些东西。

渔场主们不希望自己的王牌海产曝光出来，至于资源交换？算了吧，他们守好自己的一亩三分地就可以了，用不着交换。

现在不行了，经济低迷、外汇出口方面屡创新低，他们不能再故步自封了。

而且，最重要的是秦时鸥愿意分享他的渔场资源，相比能支撑起一个品牌的大秦渔场，他们那些王牌海产实在狗屁算不上。

秦时鸥打开连环画看，第一幅图就和他的渔场有关，那介绍的是大菱鲆。全称是北大西洋银鳞大菱鲆，因为大秦渔场的大菱鲆现在稍微有所变化，背部出现了一道银鳞组成的银线，故而有了这个名字。

不过。这种大菱鲆还没有**成种，按照自然科学的分种规律，要成为新的种那需要产生生殖隔离，大秦渔场的大菱鲆自然还没有。

坐在秦时鸥前面的一位渔场主翻看了一下连环画，直接回头热切的问道：“嗨。秦，有没有兴趣出售你的银鳞大菱鲆鱼苗？我愿意出高价。”

旁边的唐纳德撇嘴道：“老凡尔纳，你别想好事了，即使秦愿意分享这种鱼苗，那也是明天进行拍卖，如果你想买，那就准备好熬足够的钱。”

渔场主凡尔纳讪笑了两声回过头，继续去翻看了。

第二幅图片依然和大秦渔场有关，这次是大西洋比目鱼。

这种鱼能长到相当大，两三米长没问题。它们是底栖鱼，生活在水深50-2000米的沙石或泥底，分布在由拉布拉多及格陵兰至冰岛的北大西洋、巴伦支海及南至比斯开湾。

大秦渔场的大比目鱼不光个头大，而且肉质饱满肥美，现在纽约盛行的大比目鱼酱汁烤肉，用的就是大秦牌大比目鱼的鱼肉段，价格昂贵，当然也是味道上佳、营养丰富。

秦时鸥翻看了一下，然后寻找他所感兴趣的海产。

说起来，他的渔场里的海产够丰富的了。但这还不够，不足以支撑他做成一个海鲜品牌。

按照他和巴特勒的设想，大秦海鲜这个品牌至少要覆盖超过一百种海产才差不多，当然多多益善。

翻到第四页。一种虾出现在他的视野中：改良版的斑节对虾。

对虾在全世界只有28种，其中美洲大西洋岸有7种，太平洋岸6种，印度-西太平洋有14种，太平洋及地中海1种，西非1种。这里面比较出名的就有日本对虾、中国对虾和斑节对虾。

连环画上的这种斑节对虾是一种很能生长的对虾。可以长到三十公分长，一只就有一斤重。

这种虾不光能长的很大，而且还肉质鲜美、营养丰富，它们体壳比较坚实，经得起用手捉拿，另外离水后干露于空气的耐力很强，这样就可以销售活虾。

秦时鸥感兴趣的翻看起来，这种对虾来自新斯科舍省的一家渔场，渔场主名叫尼克-杜，看姓氏像是华人，这样让他更有兴趣了。

能上连环画的水产都是很有卖点的，这种改良版的斑节对虾与以往的不同就是，它能适应比较寒冷的水域！

别看这个改良点很小，可对于斑节对虾的推广而言作用巨大。

斑节对虾是对虾中最大的种类，它们耐病性很强，具有广盐性，能耐高温和低氧，但就是对低温的适应力较弱。很不幸，北大西洋的冬季水温寒冷，不适合斑节对虾生长。

渔业部很注意保护渔场主们的**，上面只是简单介绍了对虾的优点，并没有其他具体信息，最大限度的保证了这种对虾养殖技术的机密。

虽然加拿大的知识产权保护力度很大，可是养殖技术并不属于知识产品的保护范畴，这也是日本人将和牛养殖技术一直憋在裤裆里的原因，一旦说出来那就会被别人学走。

将斑节对虾给桑德斯看了看，秦时鸥低声问道：“养殖这个怎么样？能不能搞定？”

老教授因为成功养殖了珍宝蟹的缘故，如今正是信心爆棚的时候，他研究了一下便笃定的说道：“能，没什么问题！”

秦时鸥满意点头，然后继续往下看，随即又看到了一种感兴趣的水产，那就是小型舌鳎。

舌鳎也属于比目鱼的一类，秦时鸥的家乡称之为舌头鱼，这种鱼富含蛋白质和脂肪，肉质细腻味美，有营养又好吃，很受欢迎。

渔场也有舌鳎，而且是更珍贵的半滑舌鳎，这鱼的出肉率很高，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白，营养丰富。

珍贵的另一个含义，往往就是稀少。

半滑舌鳎是好吃，可是它们主要分布于北太平洋西部，在北大西洋很少，秦时鸥用海神能量改造了渔场的半滑舌鳎，结果只能让之更肥、生长更快，繁殖能力没变化。

这样一来，半滑舌鳎无法作为常规产品出现在销售名单里，多少有点让人遗憾。

现在这种小型舌鳎，就给了他大规模养殖的希望。