舌尖上的霍格沃茨 第三百三十二章 斯内普教授的改变

“舟形乌头和狼毒乌头有什么区别？”

“它们都是同一种植物，也统称乌头，是一种略带毒性的植物。”

“从肉眼上，如何判断治疗疥疮药水熬制正确与否？”

“这种魔药如果正确熬制的话，将会有粉色的烟从坩埚中升起，药水本身则是呈现出一种接近于天蓝色的模样。”

“狮子鱼脊粉混合上霍克拉普汁，可以熬制什么魔药？”

“除草药剂，教授。不过除此以外，还需要加入两滴弗洛伯毛虫黏液才行。”

“……”

五分钟以后，斯内普教授终于停下了连珠炮一样的提问，神情复杂地看向面前的哈利。

虽然这孩子从外表上来看，活脱脱就是一个缩小版的詹姆波特，但是无论是他的眼睛还是他对于魔药那种信手拈来的熟悉，却让西弗勒斯斯内普仿佛看到了莉莉伊万斯的影子。

毫无疑问，这孩子继承了他母亲的魔药天赋。

“全部……回答正确。”

斯内普不置可否地点了点头，主动错开了与哈利对视的目光，站起身走回讲台。

“看来你在上课之前，多少还是翻了翻教材。现在……”

斯内普视线在教室里呆坐着的小巫师们脸上移动了一下，皱了皱眉，冷声说道，“你们还愣着干什么，为什么不赶紧把这些都记下来？！”

宛如大梦初醒一般，教室里突然响起了一阵摸索羽毛笔和羊皮纸的沙沙声。而在这一片略微有些嘈杂的声音中，斯内普食指在讲桌上敲了敲，犹豫了几秒后轻声说道。

“格兰芬多学院，加五分。哈利波特，这是你刚才那些精彩回答应得的奖励。”

魔药课继续进行了下去，但是哈利很快发现，他之前准备的内容并没有再发挥任何作用了。

因为，与星期一的时候，赫奇帕奇与拉文克劳的一年级小巫师们所面对的魔药课内容不同。

在今天的这节魔药课堂上，斯内普并没有按照原有的节奏，按部就班地指导他们调制和学习关于【治疗疥疮药水】的知识。

正式开始讲课的第一件事情，斯内普教授就给每个小巫师手上发了两张写满了字的羊皮纸。

“《魔药课教室安全管理制度》和《魔药常用器具清洗规程》，在卡斯兰娜小姐的建议下，我暂且整理了这么两份基本的规范性说明，希望各位在课后抽时间进行背诵和记忆。”

在一众小巫师茫然的眼神中，斯内普面无表情地轻声说道。

“我建议各位最好将这件事情放在心上，因为在下周开课前，我会在班上随机点名进行抽背顺便说一句，这同样也将是期末考试的内容之一。”

虽然这些条例乍一看有些繁琐和弱智，但根据这一周以来艾琳娜担任魔药课助教的实践经验来看，确实能够非常有效的避免学生们因为各种低级原因受伤，以及大幅度降低魔药课堂上因为操作不规范而引发意外事故的情况。

因此，斯内普在修改完善了其中部分细节后，自然也是毫不客气地直接拿来使用了。

而周五上午的这一批一年级小巫师，则是相当幸运的成为了整个霍格沃茨城堡中第一个“吃螃蟹”的试点群体当然，不仅仅只是一年级学生。

事实上，从下周魔药课上课开始，斯内普教授就会在全校所有年级、所有班级中执行这个规则。按照斯内普的说法，但凡是霍格沃茨城堡中还需要上魔药课的学生，就必须背熟这些规章制度。

不过，这还不是魔药课堂上变化最大的地方。

“好了，诸位。现在请收起你们桌面上的《魔法药剂和药水》课本，今天后续的课程内容暂时还不需要用到它，在接触到真正的魔药材料之前，你们还需要一定的练习才行。”

简单介绍了一下关于魔药学的一些基础知识后，在赫敏不可置信的眼神中，斯内普清了清嗓子，慢条斯理地说道。

一边说着，斯内普轻描淡写地挥了挥魔杖，每个学生的工作台前都出现了一个椭圆形的绿皮植物。

冬瓜，一种虽然起源于中国和东印度，但是早在十六世纪的时候，就已经随着海贸被带回了欧洲大陆进行栽培的可爱又漂亮的植物。

而这也是艾琳娜之前在霍格沃茨菜园里“盘点库存”时，发现的意外之喜。

毫无疑问，冬瓜是一种适合种植和贮藏的蔬菜，这也是为什么它会出现在欧洲大陆的原因之一。

它不仅耐热耐寒能力不错，而且肉质洁白，脆爽多汁。

相对于东方的主要用于入菜的食用方式，欧洲大陆更喜欢将它作为一种介于水果和蔬菜之间的植物来对待比如说冬瓜汁、冬瓜切盘，或者与水煮卷心菜那样的白水炖冬瓜。

而更为关键的是，冬瓜是厨师界中公认的几种，最适合初学者用来练习刀工的蔬菜之一，毕竟它那种独特的内部构造对于新手而言，实在是太安全不过了。

“安静！”

看了一眼窃窃私语的教室，西弗勒斯斯内普眉头皱了皱，略微提高音量，不费吹灰之力地让教室瞬间安静了下来，秩序再次变得井然有序了起来。

“剥皮，切分，去核……这是我们在之后的魔药材料处理中最常见的三种操作。”

斯内普不慌不忙地说道，一边走到艾琳娜座位旁边，伸出手拍了拍艾琳娜桌面上的冬瓜。

“而诸位今天的课程内容，就是处理你们每个人面前的这个冬瓜要求很简单，剥离外部的绿色硬皮、清理内部的瓜瓤部分，并且将冬瓜切成尽可能规整的小方块。”

“现在，你们可以都往前靠一些。我会先给你们演示一次完整的处理方式，以及我对于处理结果的要求……然后再详细讲解一些需要注意的事项。”

事实证明，艾琳娜的推论并没有错。

为了最大程度地保留魔药的魔法特性，一名合格的魔药大师在处理许多魔药材料的时候，都会尽可能使用纯手工或者单纯的驱动类魔法来完成处理，以避免产生偏差。

而作为一名资深的魔药大师，斯内普教授在刀工、刨工方面的基本功，自然是丝毫不逊色于那些在厨房中浸淫了数十年的顶级厨师。

在没有使用任何魔法的情况下，斯内普教授只用了不到五分钟的时间，就把一个成熟的大冬瓜处理完毕，变成了一盘排列得整整齐齐的冬瓜方块而且，这还是他在某些环节上刻意放慢了速度，以便小巫师们能够看清楚的情况下。

紧接着，斯内普又拿起刚才使用过的各种工具，不厌其烦地再次演示和讲解了一次基本的握法和发力方式。

以确保这次至少不会再出现那种反手握刀，或者是主动把手指垫在刀刃落下方向的愚蠢家伙。

“都听清楚、看清楚了吗？这样简单基础的事情，我不希望重复第二次。当然，更不要让我发现，你们连一群狒狒都不如。”

斯内普抬起头，空洞冷漠的目光扫过教室里的小巫师们，嘴角慢慢翘起一个愉悦的弧度，用他那种惯有的讽刺语调，慢悠悠地轻声说道。

“对了，差点忘记了，最后还有一件事情需要额外说明。”

“在今天中午你们吃的午餐中，有一部分原料将使用到你们在这节课上所处理好的冬瓜。并且，每个人必须吃完。”

“现在，开始吧。”

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ps 2：聪明的小胖鸡可以猜猜，艾琳娜主厨会用冬瓜做什么菜呢？提示，偏中式，口味清淡，好吃。