来到大唐的村官 第59回：【唐朝人酿酒】

第59回：【唐朝人酿酒】

唐朝人酿酒是通过这样几道程序完成的。

第一道程序，蒸煮粮食。粮食中会加进一种叫酒曲的东西，经过蒸煮后，有利于发酵。

第二道程序，粮食半熟后出锅，铺撒在地面上，也就是搅拌、配料、堆积和前期发酵的过程。

第三道程序，粮食晾晒后，会放进酒窖里进行最后的发酵。

发酵好后，出现的酒母，就可以把汁挤出来，经过澄清后就成了苏宓喝的那种低度酒了。

嗯嗯，不错！

“喂，大姐你什么都吃啊？”李承乾瞪了兽医大姐一眼。

她正拿起酒窖边的什么东西往嘴里放。

“你干嘛一直叫我大姐？”她嘴里吃着，一边说，“这酒糟我在家里常吃呢！”

“甜糯米的酒糟才好吃，你这种不好吃！”李承乾不屑地说。

兽医大姐不理会他，吃自己的。

李承乾也不理他，他看着这些酒母，像看宝贝一般。

这些酒母直接蒸馏，就可以变成高度酒了！

那么接下来，就是做一个可以蒸煮出酒的锅！

“老龙！去找将作监的铁匠来！”李承乾喊道。

老龙应一声是，就跑腿去了。

铁匠来了，是刚才的熟人，李承乾在一个大锅边，给他看自己刚才画的图纸，然后一边讲解。

蒸馏锅的功能，就是把酒母的酒jīng和水分蒸发，热气遇到了冷锅盖，然后凝成水珠，水珠往锅盖两边流去，锅两边刚好有个可以收集的沟沟，然后沟沟收集的酒从一个小口里流出来。

原理就是这样，要怎么做出这样的锅，就靠铁匠去实现了。

铁匠皱着眉头，对里面关键的地方没想明白。

李承乾让他回去和其他铁匠一起想，蒸馏锅越快做出来越好。

打发走了铁匠，李承乾回到了丽正殿，思考着手术的其他细节，手术前皮肤要消毒，那么接下来如果老孙切错了怎么办？

多挨两刀是小事，如果把脚给切坏了，那就真的残疾了！

“得让老孙有过临床经验……”李承乾自语道。

苏宓和小陈坐在旁边，担心地看着他，不知道他说的话什么意思，兽医大姐吃了带酒jīng的酒糟，眼睛半眯间带着醉意，活该！

李承乾的眉毛拧了又舒，舒了又拧，最后吸了一口冷气，有了决定！

“那个，我找老龙谈点事，你们都呆这里，不要过来！”李承乾说。

随后喊来了老龙，推着他到了一间没人的房间去了。

“他一定是要去做亏心事了！”半醉的兽医大姐嚯嚯嚯一笑，说。

“珍娘，不要胡说！”小陈责怪道。

“你们没听出他说话都心虚吗？”兽医大姐很有自信地说。

………………

“殿下，你说犯人？”老龙有些惊讶地问。

李承乾脸上平静，“嗯，我做为太子，应该关心一下我大唐亲爱的犯人们，为他们的健康考虑，要排查一下他们的脚有没有问题，如果有，我免费请神医给他治！”

“殿下，这个……要做这事，需要找刑部才行……”老龙说。

“嗯，有理！”李承乾点头，“刑部里谁是老大？”

“任城王李道宗。”

“要怎么打通他？”

老龙面露难sè，“这个，小的不知道。”

他一个憨人，李承乾让他出主意是为难他了。

回到了正殿里，李承乾对苏宓问：“你知道任城王李道宗不？”

苏宓眨了眨眼睛，点头道：“他乃宗室亲王。”

“那要如何和他谈交情？”李承乾问。

“这个……”苏宓也不知道。

“殿下。”小陈轻轻地说，“或许你可以找皇后。”说完后，她可爱地眨了一下眼睛。

对啊！还是小陈有办法。

于是一行人又回到了立政殿，李恪这只帅锅还在，正在与小老虎下五子棋，从小老虎的脸上喜sè可以看出，她完虐了李恪这只帅锅。

但是帅锅脸上有点儿贱，输了竟然还脸带喜sè！

“大哥，你回来了啊！”李治正抱着兕儿，对李承乾说，“刚才父皇来过了呢！”

“嗯，我找妈有点事，你们玩！”

进了寝室内，皇后还在睡觉，李承乾让苏宓三人出去，他在里面等着。

不知道过了多久，皇后醒了过来，看到床边守着的李承乾，微微一愣，旋即慈爱地笑道：“孩子你怎么守这里了！”

“哦，没，就是没事呆着！”李承乾倒了一碗水，给皇后喝下。

皇后多聪明的人儿，会信李承乾的鬼话才怪，喝了水后，笑道：“是不是有什么事要问妈？”

“呵呵，都瞒不过你！”李承乾没觉得在妈面前丢人，说道：“我想找李什么的一个人……呃……”

靠了，把他名字给忘了!

“噗哧……”皇后笑了，拍了他的手一下，“把你的眼睛从头顶收下来，像什么样，是不是把名字给忘了？这人名谁告诉你的？”

“呃，老龙说的。……”李承乾不好意思的挠了挠头，突然想起来了，“对了他是刑部尚书。”

皇后想都没想，说道：“刑部尚书，任城王李道宗，宗室亲王，你父皇的族弟。”

“对，对，就是他！”

“找他做什么？”皇后好奇地看着他。

“我做为大唐太子，应该为我大唐的犯人们送温暖……”他把刚才对老龙说的话，也说给皇后听。

皇后听了，眼睛一眯，嘴边的小红痣很鲜红，“脚？”

“对，如果犯人们的脚残疾了，那出狱后他们如何生活，如何走路呢，这是多大的灾难！”李承乾感觉自己很伟大。

对，没错，他认为说谎话就要说得连自己都相信了，不然别人怎么相信他？

“嗯，晚上你父皇会来这里，你把那个孙神医也带来，在这里见你父皇，需要多少犯人，你提出来就可以了！”皇后坚定地说。

“谢谢妈！”李承乾高兴地说。

皇后笑眯眯的说，“浑小子，在你父皇面前，你这些浑话可不能说，如果你父皇听了，一定会责罚你当他的面撒谎的！”

呃~~~李承乾脸sè难堪地不敢看皇后。

“看你这浑样儿……”皇后笑着拍了拍他的头。

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