苏厨 第六百九十七章 小官

地方官任上出现蝗灾，官员是要引咎自劾的，不过苏油已经顾不上了。

现在是要赶紧将灾情的苗头扑灭。

不知道哪个倒霉鬼传出去的，说是蝗灾会导致官员贬谪，小苏少保多半留不在开封府了。

这下农人们急了，白天男女老少齐出动，采用古法灭蝗。

所谓的古法，得感谢开元年间的名臣姚崇。

在姚崇之前，蝗灾，是皇帝德不配位的表现，朝廷不支持捕杀，认为漫天蔽野密密麻麻的蝗虫，是不可能消灭得了的，这是上苍降下的惩罚。

一般是修庙祈祷，请求蝗神收了神通。

唐太宗吃蝗虫的故事，固然勇气可嘉，但是他的行为和他的话，是让上天将灾疚转移到自身，如此却产生了一些反作用，让大家对蝗虫的神威更加惧怕。

开元四年，山东大蝗，百姓“皆烧香礼拜，设祭祈恩，眼看食苗，手不敢近。”

而宰相姚崇，第一次提出了政府应当组织百姓，主动灭蝗的主张。

当姚崇在朝堂上将自己的建议说出来后，立即遭到了很多人的质疑，白居易的诗歌里就提到过这件事——“捕蝗捕蝗竟何利？徒使饥人重劳费。一虫虽死百虫来，岂将人力定天灾？”

质疑的人第一个疑问就是：“蝗虫太多，怎么可能能杀完呢？”

姚崇的理由很简单：“现在遍地都是蝗虫，老百姓已经快逃光了，我们怎么能坐视蝗虫任糟蹋庄稼而不管呢？即使这些蝗虫杀不完，也总比养着它们要好吧？”

副相卢怀慎提出：“杀蝗虫如果过多，会不会伤天地之和？”

姚崇的回答是:“从前楚庄王吞蛭而病愈，孙叔敖杀蛇而得福，怎么能不忍心杀蝗虫，却忍心让百姓们饿死呢！”

汴州刺史倪若水，拒绝姚崇派出灭蝗御史入境，并且给姚崇写信:“消除天灾还得靠积德，当年刘聪就曾经捕杀过蝗虫，结果不仅没有效果，反而蝗灾更加严重，显然是因为不积德的缘故。”

姚崇接到信后立即回复：“首先，老倪你说的那个刘聪，是个非法皇帝，他那德行怎能镇压住妖孽呢？”

“现在我们是明君在位，德行自然胜过妖孽。你拿他跟咱们皇上相比，有些不合适啊。”

“其次，历史记载，古代贤明的地方官，蝗虫都不能进入他的辖区。你说积德可以避免蝗灾，可现在你的辖区内蝗虫泛滥，是不是因为你的德性上出了问题啊老倪？”

倪若水在接到回信后，吓得屁滚尿流，赶紧行动，当年捕杀汴州境内蝗虫十四万石！

皇帝直接将姚崇找去问话：“他们都在说爱卿不懂得天人和顺的道理，朕原来也是这么认为，看来朕的想法错了？”

姚崇回答：“其实自古以来，就有过治理蝗灾不及时最后发生惨剧的教训。”

“北魏时山东地区也是蝗灾泛滥，那个时候他们的国君可实在没有陛下英明，结果不忍捕杀，反而使百姓们受灾，最后庄稼被蝗虫糟蹋殆尽，百姓的牲口竟然发展到互相啃毛的境地。”

“如今山东地区的百姓没有多余的粮食，如果任由蝗灾泛滥下去，恐怕百姓们会逃光。现在即使未必能把蝗虫彻底消灭干净，但总比看着它们一点点吃光庄稼要好！”

姚崇的决心，推动了政府干预蝗灾的决策，也是从那个时候起，古人开始着手研究消灭蝗灾的有效措施。

经过数百年的发展，也发展出了不少办法。

不外乎就是寻找虫卵；拿着面袋改装的捕网，满山遍野地抓捕；开挖壕沟驱逐蝗虫进沟内，然后深埋；夜间，点燃柴堆，吸引蝗虫加以捕杀。

如今的宋人，已经对蝗灾产生的原因有了一些浅显的研究和分析。

他们已经发现，凡是骤旱骤涝的地方，就容易发生蝗灾。

因此很多“有识之士”推断，认为是虾卵搁浅，化作了蝗卵，最后孵化为了飞蝗，因而导致的蝗灾。

有了显微镜，有了天师道和皇宋金鱼庄的科学生物实验观察之后，此说自然是不攻自破！

主要的原因，还是骤涨骤退形成的湿地滩涂，新长出适合蝗虫生长的嫩草，给了蝗虫良好的生存环境，导致第二年容易发生灾害。

去年到今夏的旱情，造成开封周围很多水潦变成湿润的草地，苏油其实一直有些警惕。

但是他的问题在于，如果蝗虫还没出现，便要百姓们翻耕滩涂挖虫卵的话，一定会招致猛烈的反对和抨击。

于是只有紧密关注，等到第一批蝗虫刚从土里钻出来的时候，立即组织人力，趁它们还没能飞起来之前，进行大面积的焚烧杀灭。

实锤证据到手，才敢下令十六县居民，启动救灾措施。

其一，对滩涂进行翻耕，将虫卵翻出来，让禽鸟吃掉。

其二，组织大面积的焚烧，烟熏。

其三，效仿当年仁宗皇帝，鼓励百姓寻找虫卵，下令收购，用同等体积的粮食交换！

其四，通过天师道的力量，打着收购中药的幌子——蝗虫是补养强壮，治疗咳喘，小儿疳积的好东西，四通商号出钱收购成虫——十五文一斗！

论体积不论重量！

最后启用紧急制作的诱蝗汽灯，人力诱杀太耗精力，有了高亮度的汽灯，可以引诱蝗虫自投罗网，掉入灯下光滑的金属大漏斗，然后滑进桶里淹死。

小苏少保的威信那是不用说的，一时间，开封府十六县立刻全部行动了出来，展开了一场与蝗虫争夺粮食的保卫战。

祥符县，苏油带着理工小组再次住到了柳大家里，考察诱蝗灯的效果。

柳大如今才知道当年寄宿在自己家的，原来是大名鼎鼎的小苏少保。

石薇端了一盘油炸蝗虫上桌：“小油哥哥，可以鼓励百姓们吃这个，小时候你就做给我们吃过，其实还挺好吃的。”

看着孙能和柳大一家子惨白的面色，苏油摇了摇头：“这东西要过油才好吃，洒上作料才香，让老百姓吃这个，不可能的。”

说完拿手指拈起一个放进嘴里：“嗯，跟蜀中蝗虫一样的味道，是不错，大家都尝尝。”

张麒小时候跟着苏油也没少吃这东西，现在虫子菜在夔州的夷人地区都成流行菜品了，几人坐下来开吃。

周围工作小组的都面面相觑，一个秀气绿袍小官三两步走了出来，眼含热泪，对苏油拱手作揖：“蠹坏禾稼，斯为民贼，虽炮烙而切食之，不足赎其罪。少保以身作则，岂可无人蹈从。便请赐蝗数枚，与少保共啮之！”

“哦？”苏油不禁有些好奇：“倒是挺有胆量，不过用不着，我吃它们也只是因为它们味道的确不错，没有以身作则的意思。”

绿袍小官很尴尬：“那……那也请少保赐下数枚，下官尝尝味道，要是不错，可以……或者可以推广……”

苏油摆手：“可别，没必要在这等小菜上兴事，得，既然有心，给你几枚尝尝吧。”

小官员接过油炸蝗虫，看都不看苏油似笑非笑的表情，一把倒入口中，如同吞药丸那样囫囵吞下。

苏油摇了摇头：“这样吃，不如不吃，得细嚼慢咽，才知道有多香……”