苏厨 第六百零七章 芭夯兔

苏油有些诧异：“我你都不认识？”

他是真觉得奇怪，可听在小娘子耳朵里，这话就有三分调戏之意。

小娘子脸色微沉，转眼又平静下来：“多谢两位郎君告知，我这就回去做饭。”

等五娘走了，张麒看着一眼望不到头的麦田，表示很满意：“这得下多少套子啊……”

苏油将棍子套子扔到地上：“没事儿，一会儿还有人来帮忙。”

张麒有些奇怪：“你怎么知道？”

苏油说道：“那小娘子不是省油的灯，一会还是一帮人跑着来的你信不信？”

“不信。”

没过多久，果然就有几名汉子大步奔了过来，为首一中年人远远大喝：“哪家浪荡子敢来龙首村撒野？赶紧滚蛋，仔细绑了送官里去！”

张麒都傻了：“少爷你神了也！等一下！要不要吹哨子？！这些家伙不像来帮忙的……”

到了龙首村还要吹哨子，苏油可以不用活了。

果然，几名大汉奔到近处，脚步更快了，怒容一转眼却变成满脸花：“哎哟喂少爷！是少爷！你怎么来了？！”

苏油也是惊喜：“老张？！你复员到这里了？”

老张可是控鹤军中的大功臣，囤安寨外围坑道战，是他和王二在撤退过程中率先反击回射，掩护友军守住坑道口，大大减小了撤退过程中的损失。

战后苏油亲自给老张挂了勋章，不过真不知道他转业到了这里。

见到老战友当然高兴：“老张你怎么跑这里来了？”

老张笑了：“地啊！老家十来口人才八亩地，腿儿都迈不开，哪里像这里，还鼓励多种，我就拿勋功换了两百亩地，又用这些年的积蓄买了一百亩，把家里人都接了过来，和小魏做起了邻居。”

说道这里突然想起一个问题：“等等，五娘说的那个登徒子……”

苏油气笑了：“你觉得会是我？”

老张立马否定：“那不能！少奶奶的武功，那是赶得夏主铁鹞子都放羊的，可不是瞎吹！”

老子……

苏油也懒得争辩什么了，有些外人的偏见，其实习惯了也没什么。

一指地上：“走，咱们去把套子安上，哪里有兔子道你肯定清楚，冯老汉没跟你们说我要来？”

老张一边支使几个手下的年轻人带着张麒去安兔子，一边说道：“只说了最近，就不知道是今天，巡渠护堤也不能轻忽，我今早才回来，还没进村就听五娘说……嗨！这误会闹得。”

苏油也跨上几套套子，和老张边走边聊：“那小娘子挺泼辣，还聪明，就是好像不认识我。”

老张笑道：“龙首村富了，进来了好多外村媳妇婆姨，五娘是村尾张来福家里新妇的妹妹，眼瞅着工作队后生能耐，就将自家妹子叫来相看，这不就看对眼了呗！”

苏油笑了：“挺好，就是有些男主内女主外，不像眉山，倒像二林那边的风格。”

老张说道：“也不是，村里磨坊水车的修理，教娃子们读书识算，没小魏还真不行。”

等到下完套子，苏油对老张说道：“正好，带我去河边看看。”

从麦田到河边要经过大路，路上热闹非凡，都是运粮拉人拉水泥的大马车。

这是往天都山几个寨堡工地去的。

等到寨堡修好，渭州诸军就要前移到天都山一带和石门峡南北两寨，等永兴军路军力增长起来，西夏基本就处于被动了。

初夏的兔子挺闹腾，公兔子有时从麦田里蹦起来老高，对其它公兔子显示它们的存在。

荷尔蒙让它们变得鲁莽，然后……不作死就不会死。

苏油在河边转了一圈，又去考察了水渠，水车和鱼塘，对龙首村的发展非常满意。等到回到魏江的麦田，不少木杆都弹了起来。

苏油设计的陷阱很歹毒，绳子长度比较短，这样兔子们被套住后悬空，没法扭头啃绳子。

好些直接就吊死在了竿子上。

将收获的兔子都取下来，将陷阱重新布好，一行人开开心心地回村。

路过小学，五娘探出头来问道：“张叔，抓到没？”

老张将手里边几只兔子一扬：“抓到了！看，不少呢！”

五娘说道：“我是说那人！”

然后就见苏油从后边也转了出来，肩膀上也前后搭着几只兔子：“五娘，我们是去给你家地里除害去了，我是真没想到你不认识我，故而询问，没别的意思。”

老张也笑了：“他就是你想见的小苏老子探花郎，却不料当面不识！龙首村怕是就你不知道少爷什么样。小魏呢？叫他一起去老冯那里喝酒去。”

五娘顿时闹了个大红脸：“我……我怎么知道……探花郎这么大官，还……还……”

老张更乐了：“五娘你平时挺利索的啊！还什么？”

“一点官威都没有！”

苏油笑道：“与其让大家觉得我可怕，宁愿让大家觉得我可亲。一会和魏江一起到里正家吃兔子啊，我们先回去料理了。”

龙首村靠近六盘山，气候是非常宜人的，村子中山货不少。

笋子，蘑菇，蕨根，茯苓，山药，蜂蜜……不少的好东西。

以前缺盐的时候，用米汤腌制酸腌菜，是龙首村的度荒必备。

用的就是纤维比较丰富的野菜，将水芹采来洗净，摘去叶子，开水里滚过后丢到养着淘米水发酵城的酸汤里，随吃随加，就是村里百姓的主打菜。

现在日子好过了，习惯还是没有丢，家家户户都有这个。

苏油挺喜欢吃，不过他还算好的，阿囤弥他们那些二林部出来的，在陕西可就指着这个活命了。

酸汤锅子，和二林部的有异曲同工之妙。

芭夯兔做法很简单，先制作清汤。

剥出兔肉，剔出兔骨，将兔肉切片，放凉水锅子里淘炮，除尽血水，不然会有股味不好吃。

浸泡后的兔骨，用腌水芹连同部分酸水，加上草果，三萘、花椒等配料熬制成芭汤。一炷香后，倒入一杯泡好的香橼水，酸汤就制得了。

然后下水发的蘑菇，笋片。

另一边将兔肉拌以酱油、姜末、盐、料酒、糖霜，并拌上水豆粉，再码上一刻钟。

如今的苏油想要下厨已经不大可能了，尤其是在外边，只能搞个把菜过过瘾。

冯老汉早已放翻了一头猪，五只羊，招呼几个儿子儿媳干了老半天了。

苏油还不放心，找借口跑大厨房去看了一圈。

基本靠谱，冯老汉和几个儿子家也添置了大铁锅，现在全搬出来放到敞坝边现垒的排灶上，差不多就是眉山九斗碗的路数。

还有几个陶缸里炖的羊羹，那就是人家秦人的强项了。

苏油的造访是大喜事，冯老汉压根没打算就家里简单弄弄，直接排了个全村老少出动的流水席。

到了下午，陆陆续续就有村民们过来了，有的提着鸡，有的提着鱼，还有送挂面的，粉条，咸盐，鸡蛋鸭蛋的。

几个退伍军人家庭，直接送的小红封，里边是十张十文的宝钞。

这就很好，如果太多，就有点自绝于人民了。

像苏油来龙首村，就从来不带礼物，走的时候还要带一堆蘑菇干笋干山药蕨根粉葛根粉岩蜂蜜……

席上的芭夯兔大受好评，探花郎料理的美食就是不一样，野兔子能做得这么嫩，也是没谁了。

流水席过了三波，苏油站在敞坝矮墙门上打着饱嗝用牙线剔牙的时候，狄咏孙能他们才打着火把回来。