苏厨 第一千四百五十九章 父子对话

苏油没有去长公主府，而是直接去了老史的羊羹店。

老史的羊羹店口岸好，在西城吴起庙的对面，从西城进皇宫内院，走军机处边上西掖门是最近的路线。

都是老熟人，苏油熟门熟路地溜进人家门店后的小院，就看到骨头正趴在瓜架下的石头条凳上做作业。

骨头一抬头，见到苏油非常高兴：“国公爷你回来了？”

苏油点头：“回来了，等你扁罐哥散学。你赶紧做作业别管我，免得天黑做不完要点灯，你那老娘又要嘀咕。”

老史的浑家也是陕西婆姨，认为自家能在汴京城里边立稳脚跟开出一家生意还不错的店面，就已经是了不得的富贵了，一心就是要让骨头子承父业卖羊羹。

偏骨头读书还挺争气，尤其是数学上面有天赋，苏油还跟老史浑家做过工作，才让骨头得以继续学习。

也不能说老史浑家就是妇道人家头发长见识短，如今西城也繁华了起来，地价翻着跟头地涨，大有直追东城的势头。

当年老史咬牙狠心花了一千五百贯置办的这处房产，前有门脸后有小院，如今起码在六千贯以上。

加上就在军机处对面，卖的又是陕西风味，那生意真是好，别看每日辛苦，一天下来净赚都在三贯以上。

一个月就是一百贯，收入比开封祥符俩县官长的收入加起来都高。

还是改制后！

也就是这个羊羹店军方大佬们都时常光顾，当年苏油在军机处的时候，更是三五不时地来，要不然，早就被京中权贵们给吞了。

坐在石凳上头一边给骨头扇扇子，一边看这孩子做作业：“骨头你才初二吧？怎么力学计算都在做了？”

骨头拿着铅笔头哼哧哼哧地跟计算题搏斗，头都不抬：“作业都做完了，这是兴趣小组先生给留的。”

“好。”苏油笑道：“不错，这个呀，其实就是高中题，你现在的本事儿都能当高一了。”

骨头有些气：“我娘说没用，说毕业就算去四通做个普通员工，一个月薪水才六贯钱，当不了店里边两天进账。”

“别听你娘的。”苏油说道：“进四通就是奔着普通员工去的？六贯钱只是最基本的新进员工的工钱。”

“以后咱骨头那还不得做管事，做工师，做供奉？四通学士级别的供奉你知道薪水多高不？”

骨头将笔停了下来：“多高？”

苏油说道：“像沈学士、陈学士那种，一个月就是两百五十贯！”

“小事儿还不敢打扰，都是遇到难题了，才请他们出手，这就叫清贵！”

骨头眼睛亮了：“那国公爷你呢？”

“我？”苏油愣了一下：“我是董事成员，只拿分红，不拿薪水的。”

“那你就是给他们发钱的。”骨头认真地给苏油下定性：“我娘说国公爷就是财神，不过是只知道散财的财神！”

“别闹！”苏油拿扇子拍了骨头脑袋一下：“赶紧做下一道！这道可有些难我跟你讲……问你一句话还搭上聊天儿了真是的……”

这时史大家的端着个盆儿进来，看架势是准备和面，一见这场景吓了一大跳：“骨头你这臭小子！国公爷来了都不报一声儿？还敢让国公爷给你打扇子！你也不怕折了你的小命儿……哎呀你竟然连水都不给国公爷端一碗？！”

苏油笑呵呵地跟史家娘子打招呼：“进门儿正见孩子努力做作业呢，出息！史娘子真是教导有方！”

史家娘子赶紧将面盆往边上一搁，喜滋滋地道：“前几日听来店里吃饭的王太尉言语，说国公爷不日就要回京，娘娘和官家这回定要大用的。可实实没想到这么快！”

“骨头你别写了，去李家肉铺将你爹叫回来，顺便给国公爷买篮果子！”

“不用不用……”苏油赶紧制止：“我就是想着扁罐每日肯定都从这里出来，过来等他的。”

“是！”史家娘子点头：“少爷每日都能见着，军服上身，可英武挺拔得很！”

“哦？你认识他？”

史家娘子说道：“认识，少爷还时不时领着一位小少爷来吃羊羹。有时候王学士也带着他们来。”

苏油点了点头：“那就麻烦史娘子去看着，要是少爷完了差事便叫住他，顺便帮我们叫辆车。”

史家娘子喜滋滋地给苏油泡上茶，顺手拍了骨头脑袋一把：“没礼的东西，不懂的就跟国公爷请教，国公爷随便教你一点，都让你受用不尽！”

苏油觉得好笑，挥着手：“史娘子你赶快去吧，我监督他做作业。”

理工学院放学在未正，约莫申初，史娘子领着一个军装笔挺的军人进来：“国公爷，少爷到了！”

扁罐来到苏油跟前一个立正，右手捶胸：“父亲。”

苏油看着一身英挺的大儿子，心中也颇多感慨，借着起身掩饰情绪：“谢谢史娘子，车叫了吗？”

史家娘子说道：“叫好了。”

苏油笑道：“那我们就告辞了，夫人也有一年多没见着他了，得先回家。”

史家娘子和骨头将父子二人送到车上，史家娘子想起一件事儿，跑到柜台拿纸袋装了一袋小吃食：“这还是国公离京前告诉咱家的做法，你老人家尝尝，看看是不是这样的料理法？”

苏油打开盒子一看：“哟，挂霜羊油炸小果，史家娘子你终于舍得下本钱了。”

丢了一颗进嘴里：“嗯，就是这样，做得不错！走了，改天再来吃你家羊羹。”

史家娘子和骨头招手：“国公爷跟少爷慢走。”

马车启动，苏油看着对面的扁罐，两人一时都没有言语。

苏油将纸袋子递过去：“尝尝这个。”

扁罐拿了一个丢进嘴里，吃过之后说道：“这东西弟弟肯定喜欢。”

这是一道小吃食，苏油教史家娘子制作的，拿羊油切成极小的细丁，包裹上面球搓成花生米大小，油炸之后沥干，然后用糖霜熬化，倒入面球翻炒摊凉，让糖液在面球表面重新结晶成一层白霜。

这个手法叫“翻砂”，做出来的吃食叫“挂霜”吃食。

比如挂霜花生，挂霜腰果，挂霜核桃，挂霜山楂……

挂霜菜，拔丝菜，糖色菜，是中餐里边对糖的不同温度浓度处理后形成的不同菜品。

苏油将盒子封口折好：“那就给他留着。扁罐，之前我一直将你当做小孩子，没想到你一下子就长大了。”

“父亲……”

“三月朔日前夜那一场变故，你处理得非常妥当，我要跟你道个歉，之前是为父小瞧了你。”

扁罐说道：“是父亲交代的，死保陛下。”

苏油点头：“不过就连我都忘了，泰山号模型里还有小炮，缓急可用。”

扁罐笑道：“还有先帝的两支转轮铳，我与陛下各取了一支。”

苏油也笑了：“想好今后仕途怎么走没有？你是喜欢左班还是右班？”

扁罐正要开口，苏油抬手：“我猜是右班。”

扁罐疑惑：“父亲如何推断的？”

苏油说道：“看你平日里的兴趣爱好，所结交的朋友，选择理工学院而不是太学，大概也能知一二。”

扁罐点头：“儿子更喜欢军事。”

苏油沉吟了一阵：“可你想过没有，你即使进了右班，想要领军打仗，那几乎也是不可能的。”

“你是大宋司徒之子，老子做到了文臣顶峰，儿子还是掌握方面之军的大将，即使你我父子无别样的心思，对大宋的将来，那也是一个坏得不能再坏的榜样。”