美食掌厨人 第四百四十九章 鸟类雕

连电视台也跟踪报道，甚至有饮料商家找白小白洽谈有意收购秘方的事宜。UU小说 uu234更新最快

外界都疯传白小白在鲜榨桑葚汁一定存在配方，不然单纯桑葚榨汁效果决然不可能这么好喝，效果也不可能这么好。

除了新品好评如潮，一杯难求之外。

期间，还有不少黑子和同行，十分眼红，非常嫉妒白小白店里的新品。

眼看着白小白赚了那么多钱，还严重分流了那么多客人。

朝天门街的部分老板实在坐不住了。

于是他们居然私下联手，向有关部门举报，说是‘鲜榨桑葚汁’可能含有违禁药、化学添加剂，会让人吃了欲罢不能，有害身体之类的云云。

本来没有证据，政府相关部门是不会没事找事介入调查的。

但是一来小白餐馆在朝天门街，影响力巨大，二来又有众多家餐馆老板，以及部分网友联名举报。

食监药监不得不联手，对小白餐馆做了专项调查。

食药监手上有权，可能随时检查餐馆的食品安全卫生。

白小白心里虽然不太乐意，不过还是十分配合调查。

结果可想而知。

任凭食监药监事无巨细，从进货渠道，到‘鲜榨桑葚汁’抽样成分检测，又是做化学分析，又是精细的光谱分析，都找不到这个饮品有任何的疑点。

因为实在毫无漏洞，食药监最后也只能静静收场。

朝天门街那些举报的不良餐馆老板，看到是这个结果，比吃了黄连蛇胆还要苦。

被调查后，小白餐馆的‘鲜榨桑葚汁’名气猛蹿。

华夏国知名果汁饮料企业，慧园果汁江海地区还派了专人和白小白沟通。

开出天价报酬，希望能获得‘鲜榨桑葚汁’的特别配方或者独家代理权。

因为涉及系统秘密，以及食材供应问题，不差钱的白小白一口拒绝了商家收购饮品的洽谈。

‘鲜榨桑葚汁’在江海引起空前的关注，让白小白和小白餐馆再一次轰动整个江海省。

甚至部分华夏国媒体也在饮食养生专栏，提到了小白餐馆的‘鲜榨桑葚汁’，说它是不可思议的饮品。

因为新闻火爆，江海公交公司下属的移动卫视jhmb-tv，在公交车做了免费的宣传。

从此，白小白的餐馆除了普通食客以外，还有一群特别需要治疗的特殊顾客。

这些特殊顾客一般都是那方面不行，希望通过‘鲜榨桑葚汁’来治疗。

不过食品是食品，药品是药品，两者不能混谈。

虽然也有不少药食两用食材，不过白小白并没有把自己的‘鲜榨桑葚汁’当做治疗yw、zx的药用饮品。

他更不会打着‘保健’的幌子过多宣传新品，这些功效都是食客间互相口耳相传才传开的。

不管如何，新品的良好口碑，让小白餐馆的生意更上了一层楼。

到年底十二月三十一号当天晚上。

系统发布了十二月的营业额清单。

因为‘坚持不懈’称号，分成提升为五五，白小白的纯收入也着实增加了不少，首次突破200万。

密集的营业，长期的劳碌，饶是白小白再爱料理，也需要有喘口气的休息时间。

借着新年伊始之际，白小白也给自己放了个假。

他店门外，挂牌歇业三天。

正巧高超受邀参加起点阅文大神作家的新年论坛班，他在这期间飞往上沪市。

只有白小白一个人在店里。

除了吃喝，照顾小黑大黄外，他也没有全部把时间浪费在玩上。

在此期间，他努力练习升级的‘鬼斧神雕工’第四层‘鸟类雕’。

这个绝招早在好几天前，就已升级完毕，只是因为新品推出，生意非常好，白小白忙碌之下，抽不出身正式练习。

鸟类雕顾名思义就是用食材来雕刻鸟类，这是华夏食雕很常见的一种。

鸟类雕比‘鬼斧神雕工’前三层的刻字雕、花卉雕、鱼虫雕都要难。

因为鸟类雕涉及到零雕组装，工艺复杂，对各个部位的零雕部件与整雕部件比例要适当。

即大小、长短、胖瘦、高矮要比例协调。

比如，雕刻一只展翅翱翔的雄鹰。因为身形较大，不能一次成型，所以鹰身、翅膀甚至尾翼都要分开单独食雕，然后再把各部件组装在一起才行。

鸟类雕不单单雕单独一只鸟，还要搭配各种主题，比如多只鸟组合在一起，会构成‘百鸟朝凤’。

如果和花卉雕组合在一起，可以构成‘凤穿牡丹’。

这些主题鸟类食雕更是无比复杂。

不仅要求各部件雕刻完美无缺。

还要求食雕组装时，还要按所构思物象的特定位置，准确组装，使食雕作品更加完美统一，从而突出作品的视觉艺术效果。

三天时间，白小白几乎闭关练习，乐此不疲。

他平心静气，认真雕刻一会，要是眼睛乏了，就喝杯鲜榨桑葚汁，养养眼。

鸟类雕，技法上虽然困难，但是只要多加练习，基本不会成问题。

这个雕刻更多考验的是一个厨师的领悟能力和对艺术的审美能力。

也就是同样是鸟类雕，一个有天赋和一个没天赋的厨师，雕刻出来的效果会完全不一样。

虽然技法一样。

效果却完全不同。

前者鸟类栩栩如生，后者呆板生硬。

白小白明显属于前者，他用胡萝卜，先从最简单的黄鹂鸟入手。

切、削、掏、挖，一气呵成。

旋、刻、镂、凿，一鼓作气。

手腕用劲，刻刀在白小白右手中，灵活游刃有余运转。

白小白手眼合一，速度极快。

很快，左手的胡萝卜就一次性成型，蜕变成了精巧的食雕鸟类构造。

无论鸟身、翅膀、尾羽都完美无缺，刻纹毫无槽点，羽毛纹路更是清晰，近乎达到以假乱真的境地。

用牙签迅速将各个鸟类构造，组合在一起后。

白小白的巧手几乎赋予胡萝卜第二次生命力。

一只灵动可爱，富有朝气的黄鹂鸟，在他的手上诞生了。

三天时间，白小白掌握了雕公鸡、白鸽、鹦鹉、鹰、仙鹤、孔雀、凤凰……

他已经能举一反三，完全掌握了鸟类雕的诀窍了。