美食掌厨人 第二百六十六章 神秘大礼包（上）

面对新品的诱惑，白小白迫不及待率先夹起一块豆腐，放入嘴里。UU小说 uu234更新最快

当吃到新品的那一刻，白小白总算明白昨天五个日苯评委为何会全体打满分了。

真的太好吃了！

此处真该有中华小当家‘万里の城’的背景音乐。

麻婆豆腐虽然用了辣椒和花椒两个重口味调料，但是却没有完全覆盖住豆腐本身的清香。

这豆腐筷子夹而不碎，质地软嫩而韧，因为柠檬点的豆腐没有半点豆腥味，吃在嘴里简直香滑无比。

而牛肉丁的口感也是香滑软嫩，刚好和豆腐口感相呼应，两种食材互为辉映，入口即化，不断撩拨味蕾。

简直麻辣可口，咸香鲜香和柔，齿颊留香，滋味无穷。

白小白一颗一颗接着吃麻婆豆腐，真心恨不得连舌头一起吞咽下去，根本完全停不下来。

一旁的高超也是一样，他嘴上不说好吃，但是夹食的速度比白小白还要快。

两人像是抢食一般。

吃完豆腐后，继续吃鸭梨雕刻的天上雪莲花食雕。

鸭梨汁溢满口，香甜而不腻，滋润喉咙，清热解辣，吃过这鸭梨食雕后，麻婆豆腐残留在嘴里的辣麻完全被清除了。

呼气都带着一股淡淡的梨汁香气。

就这样，一大盘超级麻婆豆腐被白小白和高超瓜分完毕了。

高超吃完早餐，直觉去刷卡消费机那边，用美食一卡通支付了粥的钱。

而白小白无需刷卡，他脑海中的美食系统会准时扣除粥和麻婆豆腐的钱。

吃完早餐还没七点，高超知道白小白的营业时间还没到，于是上了二楼洗脏衣服去了。

白小白一人留在一楼堂厅，一脸的疑惑。

坦白讲，超级麻婆豆腐和川菜的麻婆豆腐，在制作上基本没有特别大的区别，除了运用绝招以外，其他步骤基本算是中规中矩。

但是口感和滋味怎么会差这么多？

难道是食材的问题？

系统的食材自不必多说，但是肯定还有其他什么原因。

白小白当即用意念问出了心中的困惑。

清冷的电子音回复道：

【虽然超级麻婆豆腐和普通的麻婆豆腐的制作方法无大的差别，但是食材上有重大区别，而且最重要的是】

清冷的电子音说道关键处卡了壳，三秒后恢复正常。

【最重要的是在料理过程中，宿主使用了绝招神级颠锅术，让火焰均匀透嵌豆腐，完美保持品相的同时，还能激发出豆腐本身的清香，让豆腐吸足所有麻辣酱汁，彻底激发它的美味，所以味道格外好。】

白小白知道了系统的用心良苦。

系统传授的每一个绝招都不是白学的。

神级颠锅术对于料理超级麻婆豆腐确实必不可少，只有掌握这个绝招才能任意颠锅豆腐而不碎。

一般川菜大厨料理麻婆豆腐为了保持豆腐品相不碎，根本不可能像白小白这样颠锅，这也就容易造成豆腐朝上的一面，过火不均匀，所以味道有落差是正常的。

知晓原因后，白小白也早餐完毕了，他没有休息，直接拉开卷闸门正式今天的营业。

初秋的清晨，格外爽凉，微风轻轻拂过脸颊，分外舒爽。

白小白心情愉悦，清爽自在的开门迎客。

外面等候的老顾客，一进门就祝贺白小白获得了昨天厨艺比赛的胜利。

白小白知道是厨艺比赛在电视台播出后的效果，当即笑脸和顾客聊了几句话，然后就淡定回玻璃厨房料理美食。

而高超在饭点时间到后，就直觉下楼照例在外面招待顾客点餐。

忙碌的早晨又开始了。

店门外的排队长龙，几乎没有变短过，顾客走了一批又来一批。

以前的早上饭点差不多九点一刻左右就结束了，但是今天太夸张了，忙碌到十点半，外面还在大排场龙，简直吓死人。

白小白虽然知道厨艺比赛后，店里的客流量指定会增加，但是增加到这种程度，他实在是始料未及。

事实上，白小白昨晚一夜名动江海的时候，就已经有人开始挖他以前的一些资料。

比如很早以前的那个本地贴吧的坟贴的‘天价茶叶蛋’，在贴吧硬是被一记洛阳铲挖了出来。

本地微信圈甚至还爆料出了一张美食天价菜单。

这个单子囊括了小白餐馆的所有美食，各种美食对应的价格，罗列的非常清楚。

人一旦红起来，是非就多。

白小白也不例外。

当看到一个茶叶蛋，一杯矿泉水什么的都要五十元一份，很多网络喷子忍不住发挥本性，狂喷白小白的美食定价比五星级酒店还贵，简直吓尿宝宝了。

但也有人觉得明码标价，不存在欺诈消费者，如果觉得能力超过自己经济能力，那就量力而行，或者不光顾就行了，没必要胡乱为喷而喷。

总之，昨天一夜之间，白小白名动江海后，他的小白餐馆美食价格在江海，也造成了很大的轰动。

有的江海本地网友，甚至把小白餐馆的美食，和华夏大陆唯一一家米其林三星，位于上沪市的雅德餐厅作比较。

结果一对比价格，小白餐馆的美食，并不比米其林三星的雅德餐厅便宜，两者几乎在伯仲之间。

其实小白餐馆的菜品确实很贵，但是江海市毕竟是一线城市，不差钱的主并不少。

很多老饕金主都知道了高昂的美食价格，但是依然阻止不了他们光顾小白餐馆。

他们之所以这么义无反顾，基本冲以下两点原因。

第一，小白餐馆的白师傅，以一人之力力挫恒元，为豪创夺得了伊藤nano日料入驻权的资格。看着厨艺很牛逼，想去看看他真人。

第二，他料理的超级麻婆豆腐，连五个日苯评委都赞不绝口，一致打满分，无形中宣传了华夏的美食文化，肯定味道好到爆。

很多金主都是冲着这几个名头前来品尝美食，有些老饕金主甚至不愿路途遥远，驱车一个小时，前来小白餐馆。

江海四面八方的食客不分男女老少，有的携亲邀友，有的自发组建临时吃货团队，一同前来。

因此造成现在小白餐馆的门口人满为患，就差点搞得朝天门街车满为患，水泄不通了。

很多顾客进店都是指定要超级麻婆豆腐，但是当他们听到这道菜品的定价后，无一例外，都活活吓了一大跳。

如果翻倍到五六十，甚至一百多，大多数食客都可以接受。

但是一青花瓷盘的超级麻婆豆腐定价要888元。

太吓人了！

菜市场的豆腐，都是5毛一片，一大盘麻婆豆腐也就用5-6片豆腐就差不多了，算下来也就两三块的成本价，再加上一点点肉末，辣椒花椒，怎么也用不着八百多这么夸张。

进店的顾客得知这个新品价格后，所有人都彻底震惊了。

一份麻婆豆腐定价这么贵，全华夏绝对找不到第二家，这是绝对的绝对。

有的第一次光顾的顾客，忍不住摇头道“实在太贵了吧，这是坐地起价啊。”

“难道是厨艺比赛有了名气，就这样定价？”

“真的太贵了，这都快要我一个月的工资了，就算再好吃，老子吃不起啊。”

“美食价格应该定位大众能接受的价格吧，这麻婆豆腐真的太贵了。”

就连经常光顾的老顾客也不太理解。

“之前的极爽西瓜冰淇淋也不过666块，这次新品一下就贵了两百多，这样真的好。”

“要是三四百块我会掏钱试一试，这……太贵了。”

也有食客抱怨道“白老板你的美食是很好吃，但是成本能不能稍微压一点点啊，这样搞下去，我都要吃得倾家荡产了。”

绝大多数食客其实真的很矛盾，一方面小白餐馆的美食绝壁很好吃，一方面这家店的美食绝对又是全江海最贵的。

不，同等的美食，可能在华夏基本找不到价格可以比小白餐馆高的。

超级麻婆豆腐虽然名声很响亮，但是因为价格实在太贵了，就连那些不差钱的老饕也望而却步了，他们都点稍微便宜一点的至尊牛肉面和鲜肉小馄饨之类的。

一整个早上，超级麻婆豆腐一份都没有卖出。

这种情况算是新品推出，最惨的一次开场了。

不过白小白并不气馁，客流量这么大，总会有第一个吃螃蟹的顾客。

虽然新品没有卖出一份，但是其他稍微便宜一点的美食倒是颇受欢迎，尤其是至尊茶叶蛋，已经完全卖脱销了。

好不容易差不多要结束了早上饭点，但是中午饭点又接踵而至，店里有来了新一波客人。

白小白没有什么时间休息，除了忙碌还是忙碌。

直到午后三点，雷雨大作，一场突如其来的大暴雨，这才让热情如火，大排场龙的食客人群渐渐散去。

店里已经没有其他顾客，只剩下白小白和高超。

高超把已经塞不下钱的鼓鼓腰包拿给白小白，打趣道“今天的收入起码有十几万了吧，还不包括刷卡的，你以后要换个大一点的腰包，不然剩下的钱，我就装自个兜里了。”

接过塞满钱的沉重的腰包，白小白心里美滋滋的。

今天多了一大波新顾客，很多顾客都没来得及办美食一卡通，所以现金多很正常。

“高超辛苦了，以后我每个月给你发工资吧。”白小白说着，给高超输了三千块。

白小白也不是人傻钱多，只是现在高超做的事，已经远远超过了借住这里消耗的费用。

况且他顿顿都在店里消费，又没有外出工作，估计一直吃银行卡老本，就算有其他收入，这样下去肯定挨不住。

很意外的是，高超并没有收钱，他淡淡道“我有赚钱的法子。再说我住你这，也没给房租，饭点帮忙就当抵房租吧。”

说完一席话，高超上了二楼，也不知道忙什么去了。

白小白一个人在堂厅，刚准备做个卫生，这时候清冷电子音在他脑海响起了。

【宿主请接收神秘大礼包。】

白小白心里一喜。

总算来了！

参加厨艺比赛获得的奖励。