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美食掌厨人 第二百六十三章 名动江海(中)

作者:闽北吃香蕉 分类:现代都市 更新时间:2022-09-26 13:15:32 来源:笔趣阁

伊藤银之介仅仅吃了一颗超级麻婆豆腐,就忍不住飚出华夏语,振奋惊叹道“好吃……太好吃了。UU小说 uu234更新最快”

伊藤银之介在日苯国吃过无数次的麻婆豆腐,而且曾经因为旅游关系,也到过华夏的蜀都市,也吃过当地到底的麻婆豆腐。

但是无论是国内还是蜀都吃的麻婆豆腐,都远远比不上现在嘴里的滋味。

相差实在太多了。

按理说都是麻婆豆腐味道上基本大同小异,怎么会差这么多?

轰轰轰

伊藤银之介已经彻底无法淡定了,他内心的吃货火山彻底喷发了,喷出的岩浆都带着‘美味’两个大字。

他身边的伊藤浩二和伊藤雅美,已经完全沉浸在美味当中,闭眼享受,完全忘记了周围的一切。

渡边一郎右手拿筷子,不断往嘴里塞豆腐,左手直接伸出大拇指为白小白点赞。

野原幸子其实胃口本来很小,之前的五道美食已经让她吃得格外饱了。

但是现在的超级麻婆豆腐实在太好吃了,豆腐的味道自不必说,完全吸收了酱料,麻辣鲜香得同时,口感也格外柔嫩,完全没有变老。

而牛肉丁沫,香滑嫩爽,那种无与伦比的滋味,入口即化,在嘴里迸发出最绝妙的牛肉香气。

真是顶级牛肉啊!

野原幸子是专业吃货,她吃过无数次5a级雪花和牛肉,心里早认定了那是日苯国民族瑰宝牛肉,是她心目中的第一牛肉。

然则,现在嘴里吃到的牛肉丁,却一点不输高级和牛肉,甚至还略胜了一筹。

尤其是这牛肉虽然很小,但是那种肥瘦相间的滋味,还是能清楚感觉得,实在无比微妙。

饶是野原幸子已经挺饱了,但是面对滋味绝妙的超级麻婆豆腐,她还是忍不住一口接一口,根本停不下来。

就连评委席上的陈总和李总也是默不作声,不停吃麻婆豆腐。

总之,白小白的作品,让评委席几乎鸦雀无声,每个人都低头猛吃美食,脸上洋溢着吃货最原始的表情享受。

评委疯狂吃美食,搞得舞台上的男女主持人,也不知觉同时吞咽了一口口水。

两人主持到现在午饭也没吃,当下那种只能看不能吃的感觉,实在太不好受了。

女主持人也顾不上猥琐,把头偷偷歪到一边,往嘴里塞了一个口香糖解馋。

其实江海电视台的摄影师小哥是舞台上所有人中最惨的,因为拍摄过程中,他需要特别给美食特写镜头。

所以拍摄过程中,摄像镜头需要近距离靠近美食,靠近美食的过程中,那缕缕香辣的气息不断扑面而来,直入鼻尖,让他浮想联翩。

白小白料理的超级麻婆豆腐,卖相实在太足了,在高清摄影机的拍摄下,尽显诱惑,摄像小哥愣是没忍住,哈喇子沿着嘴角流出了好几缕。

比赛专区中的白小白非常淡定,他一直保持平常心,

而一旁的杜宪斌却已经大惊失色了。

先是被白小白以食材相克回击,现在评委已经完全沉浸在了他料理的美食当中,完全无法自拔了。

不就是麻婆豆腐吗?怎么搞的评委全部像是饿死鬼投胎一样,就连恒元的李总也是?

这到底是怎么一回事?难道豆腐里面加了罂粟壳?要不然评委为何会如此上瘾?

杜宪斌一脸懵逼,目光呆滞,心里却充满了无数个疑惑。

警戒线外的吃货围观群众,又一次闹开了锅。

一个大叔,好奇道“这小厨师的麻婆豆腐真有这么好吃?你看那评委一个个的满足的,脸上就差写上幸福和美味了。”

“白老板,威武霸气。不愧是小白餐馆的掌厨人啊,太厉害了。”经常关顾小白餐馆的一个老顾客,鼓劲喊道。

“白老板很吊啊,不愧是我经常关顾的餐馆的老板,估计这超级麻婆豆腐明后天会正式在店里推出。”

吃货群众说话间。

评委席上,一盘满当当的麻婆豆腐已经被一扫而空了。

牛肉丁沫也被筷子捡拾得干干净净,就连麻辣鲜香的酱汁,也被评委用勺子瓜分完毕了。

吃完麻婆豆腐后,野原幸子看到盘边围着的天山雪莲雪梨花卉雕,心里惊叹这摆盘造型太卡哇伊了,她用生涩的华夏语直接问道“小白君,这是装饰用的,还是也可以食用?”

野原幸子发音‘装饰’直接发成‘装死’。

白小白满头瀑布汗,他自然能听懂野原幸子原本要表述的意思,于是礼貌答道“这是我用雪梨雕刻的天山雪莲,不仅仅是装饰,也可以食用,算是餐后水果。”

野原幸子听懂了可以食用,于是拿起筷子,夹起一个鸭梨雕刻的天山雪莲花。

她一直知道华夏厨师的刀工非常精致,但是能在一小块鸭梨上雕这么复杂的花,还是让野原幸子叹为观止,简直精致得让人不舍得入口,是真的鬼斧神工之作。

鬼斧神工是野原幸子最近新学的一个华夏成语,现在用来形容小白君的刀工正合适。

“小白君,你的梨雕成的花真棒。”

野原幸子忍不住直接赞美白小白,眼睛里满满都是钦佩之情。

赞美完,她咬了一口梨雕。

唰啦

牙齿咬破鸭梨的那一瞬间,冰甜的梨汁溢满口腔,清凉降暑,因为吃过麻婆豆腐,嘴里残留的一丝辛辣,也被完全解除了,就像是饭后漱口一样舒爽。

这梨实在好吃,脆爽可口,肉多汁美,丝丝甘甜润喉的同时,又不会过于太甜腻。

“哪西(梨),师哥(好厉害),哦依稀(真好吃)”

几个评委看野原幸子赞扬盘边的水果,都是一脸好奇,也纷纷夹起鸭梨雕的天上雪莲花,一人一口一个吃起来。

时近中午,天气燥热,刚才吃超级麻婆豆腐发了一身热汗,现在吃鸭梨,又爽透身心,这种类似于冰火交融两重天的感觉,简直妙不可言。

转眼间,八个梨雕都被吃光了。

现在的山鹿青花瓷盘完全是一个空盘,只残留橙黄色的酱汁痕迹。

绝壁太丧尸了!

虽然之前的五道菜也有差不多光盘的,比如王秃子料理的清宫秘制鸭和杜宪斌料理的柿子青椒肉丝。

但是光盘到如此彻底,唯独白小白料理的超级麻婆豆腐,别无他人。

舞台上的女主持人,强忍口水,看到评委全部停筷后,开口用流利的日语道“请评委为豪创大酒店请的外援白小白打分。”

伊藤银之介是五个日苯评委的首席代表,基本都是他最先亮星。

他在打分之前,问白小白道“你觉得你自己的这份麻婆豆腐能获得几分?”

女主持人把话翻译给白小白听。

白小白不假思索道“我给自己打得分数是5颗星。”

白小白话毕,围观群众又是一阵议论。

“这小哥也太自信了吧,评委问他给自己打多少分,他多少要谦虚一点吧。”

“就是啊,评委就是考验他的人品这么样,这小兄弟脑子缺根筋啊,搞得这么高傲,给评委的印象不太好吧,这是要作死的节奏啊。”

也有人表示支持“自己给自己作品打满分,这没毛病吧,至少很有自信。”

借用中华小当家里面的一句话,也是白小白此刻的感受:

这份超级麻婆豆腐,是他用心做出来,各种绝招也是轮番齐上阵,已经把他目前所有的实力发挥展现到了极致。

所以这道美食是尽他所能,用心料理出来的b级美食,在他心中就是满分。

伊藤银之介听到白小白的话后,脸色很平静,没有再继续提问,他亮出牌正式打分。

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