美食掌厨人 第一百九十二章 艰难的花卉雕

每个点新品的顾客，他们吃油条的方式各不相同，有掰开两半分开吃的，也有直接吃的，有的一口粥一口油条，也有把油条撕成小段放到粥里拌着吃。UU小说 uu234更新最快

总之吃法五花八门，各不相同，顾客怎么高兴怎么吃。

每个人脸上都洋溢着幸福的微笑，都不约而同称赞新品，还不断给白小白点赞。

“白老板，这粥配油条真心好吃，完美组合啊。”大叔一边吃美食，一边对一起来的小伙伴，坦言道。

小伙伴面露微笑道：“白老板推出的美食都是精品，这一次的油条也不例外，太好吃了，比外面小贩卖的好吃不知道多少倍。”

大叔打趣道“你刚才不是有说油条加洗衣粉、地沟油、尿素吗？你现在吃的可真够欢的。”

小伙子否认道“我有说吗？我就是说外面那些黑心商贩，白老板做的油条我绝对是信得过的。”

实际上，白小白也没有让他们失望，99元一根的特制金黄油条，在食材和添加剂上，他真的问心无愧。

奶香面粉是人民大会堂领导人特供面粉品种，外面普通人根本买不到，至于顶级高活性干酵母粉，更是全球独此一家。

因为食材独家，所以可以说是贵得合情合理。

另外这些食材，在白小白精心料理下，成就了绝顶的美味。

因为确实美味无比，所以也是贵得心安理得。

总之，新品定价99，绝对物超所值！

坐在店里最角落的蓝伟豪也是这么认为，他此刻一口油条一口粥，根本停不下来。

虽然他没有说什么话，但是内心此刻也是震撼的。

蓝伟豪一般不买外面小贩做的油条，他要是想吃油条，一般都是上肯德基买。

肯德基的早餐推出了放心的无矾油条，一根三块钱。蓝伟豪每次光顾点粥的时候都会配上一根无矾油条。

那个味道确实也不错，但是最多只能算是油炸食品的一种，根本没法和现在嘴里的油条相比。

现在嘴里的特制金黄油条才是当之无愧的真正美食。

油条香酥软韧，这种口感很特殊，并不难咬，即便是牙口不好的老人也可以吃。

油条入口后咸淡可口，满嘴生香。油条的油香味，带着淡淡的花生香气，凭蓝伟豪多年的吃货经验，这油条肯定是用上等的花生油油炸的。

至于油条为什么能做到口感如此蓬松，按照蓝伟豪高中的生物化学知识，应该是用了发面的酵母，至于是哪个牌子的他就不知道。不过从油条的顶级蓬松度来判断，这发面用酵母粉肯定是顶级货。

他自然不知道白小白用的是干酵母粉的酵母菌活性高达99.999999999%，可以发面极致，让特制金黄油条展现无以伦比的口感，全地球没有任何干酵母粉能与之匹敌。

蓝伟豪五六口就解决了一根油条，他忍不住吸了一口手指头，意犹未尽嘀咕了一句：这油条完全不够吃，要是能再吃一根就好了。

奈何小白餐馆更古不变的老古董规矩摆在那里：所有美食一人一天只能消费一份。

这个规矩自从至尊茶叶蛋推出后，就一直没变过，任何人都无权打破。

蓝伟豪吃完美食后，撇撇嘴，眼睛看着白小白，一脸崇敬之情。

白老板估计是食神转世，料理手段实在厉害！

蓝伟豪如是想。

此刻，和蓝伟豪同一桌的老大爷吃完最后一口油条后，伸出大拇指给白小白点赞“小师傅，你这油条一根99元我是真的服气，真的太好吃了。”

面对顾客前前后后诸多的赞美，白小白心里坦然接受了，但是他的脸上很平静淡定。

因为再多的赞美都不能骄傲，自己能进步的空间还有很多。

除了赞美的顾客，当然也有一些虚心向白小白请教的顾客。

一个穿着得体的中年妇女吃完油条后，忍不住问白小白道：“老板，你这油条好吃得很，是不是有什么特别的方法，能不能大概说说，我也学学。我家小孩特别喜欢吃油条，但是自己家里做又做不好，外面小摊的我也不敢买。”

除了中年妇女，她旁边一个已婚女白领也开口道“老板，你说几个诀窍吧，我学习学习。”

其实每一次新品推出，都会有顾客问美食的具体做法。

饶是每一位顾客都是诚心请教，但是涉及到美食系统，白小白自然不可能明说。

他的解释既诚恳又简单果断“不好意思，这是独创的，保密。”

顾客被白小白拒绝，倒也不会说什么，他们倒是一致觉得白小白很讲原则，也有自己的个性。

午饭饭点一过，送完最后一批顾客走后，韩威也匆匆走了。

白小白独自一人在店里，他半拉下卷闸门，先喂过小黑，然后吃了午餐。

吃完午餐，把客人用过的餐具分批放洗碗机洗完后，就是暂时难得的空闲期了，他没有上二楼午休，而是走到玻璃厨房拿了刻刀和切好的胡萝卜，坐在外面的餐椅上，开始练习花卉雕。

因为这两天一直忙，白小白压根不得空练习这项绝招。

吸收了鬼斧神雕工第2级花卉雕的金色文字后，白小白已经掌握花卉雕的所有关键。

花卉雕不比刻字雕内容比较简单，它包含的花卉种类实在太多了，每种花的构造又都不一样，所以使用的刻刀方法也不尽相同。

白小白打算从最简单的月季花开始练习。

月季花不仅花型美观大气，而且花瓣构造相对简单，易于花卉雕练习上手。

白小白利落拿起刻刀，开始在胡萝卜上下刀。

先把胡萝卜去除多余部分，简单削成圆台形，类似一个封闭的碗形。

随即，白小白开始采用系统传授的直刀法，由外而内雕刻月季花花瓣。

先雕刻月季花最外层的五片花瓣。

白小白有书法基础，所以刻字雕很快就掌握了，但是他现在刻了几刀，发现花卉雕明显比刻字雕难得多。

花卉雕要求雕刻者对于花型的构造有很深刻的了解，这样下刀才能做到下刀心中有数，刀刀犀利。

也就是说，如果有花卉绘画基础或者花卉植物学基础，那么对于学习花卉雕大有裨益。

然而，白小白的美术从小到大都不及格。他画个鸡蛋，美术老师说是月亮，他画了一棵小白菜，美术老师认成了酸菜……

没有丝毫花卉绘画基础的白小白，练习起花卉雕自然很不容易。

首次尝试性的练习，他就在雕刻月季花最外层的花瓣时，直接把一个花瓣削掉了一大片。

第一个月季花雕刻失败，白小白并不气馁，他秒变小白兔，直接五六口生吃了失败的胡萝卜作品。

胡萝卜因为含有丰富的胡萝卜素，也就是维生素a的半成品，所以很多西医学专家建议用五花肉爆炒胡萝卜，这样胡萝卜易溶于油脂中，有利于人体吸收。

然而，我们老祖宗中医则是建议生吃胡萝卜，或者榨成汁喝。这样不仅可以补肾壮阳，还能补肝明目。

白小白更偏好后者。他以前上高中那会，因为学业繁重，每次做完功课后，眼睛都会干燥，视物不清，这时候他老妈都会鲜榨一小杯胡萝卜汁加蜂蜜给他喝。

胡萝卜蜂蜜汁是真的不太好喝，而且有点冲鼻，但是明目的效果还是有的。

白小白高中三年下来，同班一半以上的同学都戴上了厚厚的眼镜，他却例外，视力一直名列全班第一，双眼裸眼视力达到恐怖的5.2，羡煞全班同学，都不断向白小白取经保养视力的秘诀。

当然胡萝卜因为富含过多维生素a，最好不要一次性生吃太多，适量即可。

白小白当下边啃胡萝卜补充视力，边集中精力继续练习花卉雕。

第二个月季花还是同样的问题，花瓣又被削掉了，白小白只能继续当小白兔。

第三个……

第四个……

失败是成功之母！

白小白的意志非常坚强，他是一个有点认死理的人，相信只要不断反复练习，花卉雕肯定会有进步。