美食掌厨人 第一百七十一章 小白餐馆出品

白小白也在心里默默给自己鼓劲，他放下刻刀，走出玻璃厨房，拉开卷闸门，开始今天的营业。UU小说 uu234更新最快

卷闸门刚拉开。

就看到蓝伟豪如约来了，他身边跟着小飞龙和卷毛。

小飞龙和卷毛上一次也跟着蓝伟豪一起关顾过，白小白多少有点印象。

除了蓝伟豪三人组外。

门外还有很多等待的顾客，这些顾客，白小白虽然叫不上名儿，不过都有混过眼熟，所以基本上都有印象。

“白老板，早啊！我带两个哥们来捧场了。”蓝伟豪边进店边打招呼。

“早！”白小白回复了蓝伟豪一句，随即礼貌性的招呼了所有顾客：

“欢迎光临，大家里面请。”

所有顾客鱼贯而入小白餐馆。

基本都是老顾客，并没有一个陌生的新面孔顾客。

难道昨天的美食交流赛没效果？

白小白此刻是一脸闷逼，他开始怀疑是不是昨天晚上打的广告不够，没有吸引到新顾客上门。

算的，有的时候患得患失容易搞得神经都紧绷了，还是应该顺其自然。

白小白看到没有新顾客上门，也没有沉浸在失望中，他依旧充满激情招呼老顾客。

韩威也准点上班了。

“白老板，听说你昨天获得了美食交流赛的第一名，恭喜！”韩威一进门就开口祝贺道。

“同喜。”白小白低调回应了两个字。

韩威昨天已经知晓白小白要参加美食交流赛，然而他因为晚上要照顾卧病在床的老母亲，所以抽不出空去现场观看。

刚刚早上在外面等待小白餐馆开门的时候，从蓝伟豪等人的嘴里，韩威得知白小白荣膺第一名，而且分数打破了历届美食交流赛单人最高分的记录。

作为小白餐馆的一员，韩威也觉得格外有面子。

顾客们各自找好位置坐下后，就开始纷纷点餐。

白小白和韩威分工协作。

白小白负责招呼蓝伟豪三人组点餐，韩威负责其余顾客的点餐。

小飞龙坐下后，不由得小小吐槽道“白老板，人家开早餐店六点就开门了，你七点开门，晚了一个小时，就不怕客人早被人抢光了。”

小飞龙其实所言非虚。

开早餐店的老板都知道一个道理，早上开店宜早不宜迟。开店晚一刻，顾客可能以为你不开张了，所以生意往往容易被强光。

这当然只是大多数情况下，像是小白餐馆这样拥有独特美食的餐馆，早有固定的受众老顾客，所以受营业时间的影响其实并不大。

因为小飞龙问得太直接，一旁蓝伟豪看不过去，怼了一句“小飞龙，你这话怎么说的。白老板就算八点开门也照样有人光顾，你这是咸吃萝卜淡操心，闲的蛋疼。”

小飞龙被怼了一句，也不甘示弱，立刻也损了蓝伟豪一句“哟，老蓝，昨天白老板助你获得了美食交流赛第一名，你现在明着胳膊肘往外拐了啊？”

“……”白小白当即满头瀑布汗，这两人半天没点餐，倒是搞起了口水战。

当然这种口水战就是朋友间互相调侃，互相小损，无伤大雅，白小白自然不会劝架。

卷毛坐在一边，也是一副事不关己的样子，他边看热闹，边淡定点餐道“白老板，我要一份你昨天获得比赛第一名的那个粥。”

“特制荷叶瘦肉粥是吧？”白小白在边上提醒道。

“对，就是这个给我一份，另外再来一个至尊茶叶蛋。”卷毛点餐完毕后。

蓝伟豪和小飞龙也结束了口水战，他问白小白道“白老板，你的特制荷叶瘦肉粥，定价多少钱一份？”

蓝伟豪点新品前都习惯问一下价格。

因为早上事忙，白小白忘了写新品通知单。

估计是蓝伟豪在外面等开门的时候，顺便宣传了特制荷叶瘦肉粥。

所以顾客大都知道小白餐馆今天会推出新品，然而他们对于新品价格还一无所知。

韩威在一边招呼顾客的时候，就有顾客在问新品的价格。

韩威第一时间把问题反馈给白小白。

面对诸多顾客的疑惑，白小白提了提嗓子，做了统一的回复，他大声报价道“我今天推出的特制荷叶瘦肉粥一份300块钱，有需要的顾客可以直接点。”

每一次小白餐馆推出新品时，不仅味道为顾客津津乐道，同时价格也会掀起一场热议。

这一次也不例外，白小白前嘴报完价，后嘴就有顾客私底下小声议论了一番。

“我就说嘛，只要是小白餐馆出品的美食，价格肯定不便宜！你还不信，300块和鲜肉小馄饨是一个价格了！”一个经常关顾小白餐馆的顾客，随口和同一桌的食客甲说道。

“我还以为粥最多一百出头顶天了，没想到小白餐馆的粥这么贵啊！”食客甲还是有点不敢相信这个价格。

“可不是，我五年前在香港一家米其林三星餐馆，吃过用新鲜墨西哥深水鲍鱼内脏裙边熬汤后加新鲜鲍鱼片所煮的粥，那粥不仅用料考究，味道更是一级棒，没有半点腥味，好喝的很。不过那价格换算成rmb也不过266块钱，现在白老板的特制荷叶瘦肉粥居然比它还贵，难道味道更好？”食客乙也加入热议的队列中。

“虽然不知道味道咋样，不过据说昨天美食交流赛都闹轰动了，这粥十个评委有六七个都是直接给满分100分，那些评委个个都是老饕，谁吃过的美食不比咱们多，他们都说好，那肯定差不到哪里去。”虽然没吃过，但是食客丙对于小白餐馆新推出的新品格外有信心。

“这话倒是实在！我也觉得，贵肯定有贵的道理，我对小白餐馆的出品美食也很有信心。”食客丁很赞同食客丙的观点。

“小白餐馆出品必属精品美食。”一个食客也随口说了一句很文绉绉的话。

“小白餐馆出品的美食，确实样样都是精品美食，到目前为止从来没让我失望过，所以这一次300块钱一份的特制荷叶瘦肉粥，我照样会点。”有不差钱的顾客根本不在乎价格，他品尝小白餐馆的美食就是图个酣畅淋漓，长久光顾小白餐馆，已经让他对这家店的美食非常有信心。

食客的讨论和热议，白小白自然都听得一听而出。

以前一般新品推出的时候，热议声音都是不可避免的，但是以前一般都是觉得价格不可思议，不合理，很贵之类的话。

虽然这种争议声依旧存在，但是比起以前来说，已经好太多了。

食客的观念已经在慢慢转变了。

刚才已经不止一个食客提到了‘小白餐馆出品必属精品’这样类似的话。

这已经不是单纯评价一家店的美食有多好，而是综合概括一家餐馆的好口碑。

料理出让顾客赞不绝口的美食或许并不太难，但是要让一家餐馆的口碑，达到‘xx餐馆出品，必属精品美食’这样的高度，那就绝非一般了。

坦白讲，白小白听完顾客的热议后，除了感动之外，他的自信心在这一刻突然上升了好几个阶梯，算是彻底爆棚了。