美食掌厨人 第一百三十三章 美食美器的魅力

这些顾客一个个都是逗比，酥炸黄金鸡翅现在秒变比翼双飞，白小白当下真的是满头西瓜汗了。UU小说 uu234更新最快

时间接近饭点，进店点餐的顾客也越来越多。

回到玻璃厨房，白小白厨房里忙碌了一阵子，端出一份份顾客的点餐。

美食盛放在精致的餐具上，格外养眼，让人非常有胃口。

如白小白之前预料，美食美器确实在顾客间引起了强烈的热议。

“白老板，我发现你店里所有餐具都换新的了？相当高大上啊。”一个顾客看到一整套精美的餐具，忍不住赞叹道。

白小白一边分发美食，一边耿直回应道“是，餐具全换了，今天刚换的。”

“白老板这些盘碟确实精美，整个餐厅的逼格一下提高了好几分。我以前去过小日苯。人家吃一顿饭，大大小小碟子非常多，关键不带重样的，而且人家那个器具，真心很赞，很有艺术性。咱们华夏料理比小日苯的好，但是器具上总感觉还差那么一点。不过现在白老板这些碗碟，秒杀小日苯那是绰绰有余。”

一个爱国的大叔一口一个小日苯，说得很欢，同时不忘给白小白戴高帽。

白小白就在边上，爱国大叔的话，他听得一清二楚，这大叔说的第一句话确实相当有道理。

精美的餐具这对于一家高逼格的餐馆而言，确实是必不可缺的。

古诗有云：美食不如美器，斯语是也。

一样好的餐具盛馔美食，不仅可以让人赏心悦目，胃口大开，甚至能让人印象深刻，爱不释手。反之，如果用的是毫无特色的餐具盛装，纵然是山珍海味，珍稀佳肴，也是白璧微瑕。

说到美器，白小白第一个想到的不是祖国华夏，而是邻国日苯。

日苯料理注重“色、香、味、器”四者的和谐统一，其中‘器’就是指的精美器具，这一点其实源于唐朝饮食文化的影响，经过近千年的积淀发展，日苯在美器上已经达到百花齐放和独具特色的境界。

而华夏料理则更注重‘色、香、味’，‘器’在唐后便逐渐没落，时至今日，虽然各大餐馆和酒店都也逐渐重视盛馔美食的器具，然而总体实力还是略逊色日苯。

白小白想着发扬华夏美食的同时，也应该让‘美器’这个理念贯彻到底，老祖宗的好东西，自己必须继承和发扬光大。

还真别说，自打下午推出美食美器后，现在店里所有的顾客除了在品尝美食之外，另外有了一个兴趣，那就是端详手上的美器。

一个老者吃完酥炸黄金鸡翅后，把玩手上精美的元青花瓷九支缠枝莲盘，连连赞叹道“这元青花瓷太美了，就像是真品一样。”

开洗车店的土豪大叔看到老者像是个行家，于是推了推自己手边盛馔至尊辣椒酱的四方小碟，问道“老爷子，你给掌掌眼，看看这个四方碟子有什么来头？我看着像是翡翠雕的，太精美了。”

老者顶了顶老花眼镜，仔细端详这方翠绿色的四方小碟，看了好几眼后，突然感叹道“这可是南宋龙泉窑创制的杰出青釉瓷器品种梅子青啊！没想到居然在这家餐馆看到。”

“老爷子，你别光惊讶，什么是梅子青啊？”旁边一个顾客听得云里雾里，凑近好奇问道。

老者反复端视盛馔至尊辣椒酱的小碟，非常兴奋，很专业的解释道：

“梅子青是南宋朝独有的瓷器。这种瓷器釉层厚而透明，釉质莹润，苍翠欲滴，质地可以和顶级冰种翡翠相媲美，因为仅在南宋一朝烧造，所以存世极少，弥足珍贵。其中南宋龙泉窑的梅子青四方小碟更是南宋皇帝宋神宗的御用蘸碟，我看着和眼前这个小碟实在很相像。”

老者此言一出，很多人都不淡定了，甚至很多还在品尝美食的顾客，也一窝蜂挤到老者边上。

“老爷子，你说这个小碟子是宋神宗用的御用蘸碟？有么有这么神乎啊？太夸张了吧！”一个顾客实在不太相信，感觉像是在听讲故事。

一个懂点行道的顾客也打死都不信，不屑道“老爷子，你看花眼了吧，宋朝官窑瓷市场价位起码七位数，白老板土豪到这地步，还开餐馆？”

“看形制和南宋龙泉窑的梅子青是一模一样，就是太新了，像是刚刚烧制的。”老者坚持盛装至尊辣椒酱的小碟肯定龙泉窑出品。

但是他也发现了问题所在，这梅子青四方小碟实在是太新了，少了岁月积淀的痕迹。

一个顾客恍然大悟道“那估计是高仿的呗，不值钱呗。”

“话也不能这么说，高仿绝对达不到这种程度。”老者一口咬定道。

老者其实现下也是一头雾水，他是江海市市立博物馆的资深研究员，专攻瓷器鉴定三十余载，赝品瓷器很难骗过他的火眼金睛。但是现在眼前的几套瓷质餐具，他真的一点谱都没有，实在太像古董了，以假乱真完全是绰绰有余。

老者对于小白餐馆的美器实在是情有独钟，简直到了爱不释手的地步，他想要入手一套珍藏，于是起身，诚恳地问白小白“小师傅，你店里盛馔美食的瓷器餐具能不能卖一套给我？”

“不好意思，店里的餐具概不出售。”白小白一口婉拒老者，没有任何商量的地步。

其实目前的八大美器和原味筷子一样，都有【小白餐馆】四字印记，是小白餐馆的独有标志，而且每样美器都只有三十六套，按系统的意思是绝对不允许出售的。

老者旁边的洗车店老板吃完酥炸黄金鸡翅，撇撇嘴，满脸焦急道“别介啊，白老板，你倒是报个价，我也想收藏一套你店里的餐具。你这器具确实太精美了，比我年初在景德镇淘的一套高仿清乾隆御用餐具还要好。”

洗车店老板一脸土豪气，他除了是吃货，还有一个兴趣爱好，那就是收集各种精美的餐具瓷器。今年年初他15000快入手一套高仿清乾隆御用餐具，连眼皮都不眨一下。

那一套高仿古瓷餐具确实相当精美，但是和小白餐馆现在的餐具一做对比，差距就出来了。

就拿眼前这个梅子青四方小碟来说吧，他第一眼还以为是翡翠雕的，拿在手里那种莹润饱满的感觉，触手生温，实在让人难以想象是瓷器质地，真的太精美了。

“老板，你就报个价吧，我是真想买，价格合适，马上付钱。”洗车店老板说得真心实意，他真的太想收藏一套小白餐馆的餐具了。

其实除了餐具确实精美以外，洗车店老板还有一个小小的小算盘。他预估按照小白餐馆美食现在受欢迎的程度，迟早有一天会名动江海，甚至轰动全华夏。到时候，自己持有一套小白餐馆的专属餐具，那也是脸上有光的事情，值得拿出来，向朋友炫耀吹牛皮，甚至可能因为小白餐馆的名气，这些餐具也跟着水涨船高，成为炙手可热的收藏品，那自己就是赚到了。

洗车店老板心里想得美滋滋的，然而他的算盘直接被白小白击了个粉碎。

“不好意思，店里的餐具不出售的！”白小白并没有报价，还是一口拒绝。

“那白老板，你不卖，可以说餐具在哪里买的或者是那个厂家出产的？”洗车店老板不死心的问道。

很多顾客在洗车店老板的带动下，都纷纷问白小白瓷质餐具是哪里进的货，他们也想买个同款的。

厂家就是系统，不过白小白不能明说。

但是现在必须得说出个理由，否则顾客肯定会有所怀疑，甚至还可能追问下去，搞得没完没了，基于这样的情况下，白小白只好瞎说八道：

诸如，我小叔以前在窑厂上班。窑厂倒闭后，老板发不了工资，就让工人自己挑选餐具当工资，所以我的这些餐具都是小叔送的，现在想买也买不到了，因为那家窑厂早已经倒闭，之类的云云。

白小白这借口确实无懈可击，那些原本想买餐具的顾客，听他这么一说，自然也就没理由再纠缠了。

老者和洗车店老板两人只能垂头丧气，虽然他们心里都不太高兴，奈何买卖讲究双方同意，人家白老板就是不卖，你也不能那人怎么样。何况这家店的美食太好吃了，美食总是会让人忽略很多东西，即便是精美的餐具也不例外。

老者和洗车店老板吃饱喝足后，心情渐渐大好，也就释然了。

剩余的顾客也该吃吃该喝喝，都渐渐散开了。

到了晚上正式饭点，店门口一如既往大排场龙，韩威也准点上晚班帮忙。

king灵矿朗……

白小白一直在玻璃厨房忙的不亦乐乎，韩威则负责在外面招呼顾客。

晚上突然多了很多顾客办理美食一卡通。系统早上提供的100张卡，已经全部办理完了。当即，系统又补上了100张新的美食一卡通。

到了晚上八点，顾客渐渐散去，韩威也拿工资回家了。白小白关上卷闸门，喂完小黑，又料理了自己的美食晚餐。

忙碌了一整天，白小白晚饭吃得特别香。

空闲之余，他憋在心里的一个疑惑，现在总算有时间问系统了。

“系统，酥炸黄金鸡翅里面的肉为什么是金黄色的，是鸡肉煮熟后的本身颜色，还是因为鸡翅表面涂抹了特别的柠檬汁？”白小白边大口吃晚饭，问出心里的疑惑。

这个问题白小白早上就问过系统，奈何忙碌了一整天，抽不出空，加上系统早上中午失联去搞美食美器了，所以一直没回复。

很快，清冷电子音终于解答了白小白的疑惑：