农家厨娘 31 出师

这日，兰娘到了西街的饭庄。

由于先前牙侩说了，房租要涨价，饭庄在六月份的时候已经搬迁到了相邻不过百米的新店。整个店面是新买下来的，店面也比原先的要大了许多。由于相邻位置近，生意基本上没有受任何影响。

至于原先的李记饭庄在七月底才有人重新租了下来。也是经营吃食的。也没怎么打点，就开业做生意了。本来还想靠着李记饭庄原有的客源指望生意好些，却没想着，这样的方式根本就行不通。相对而言，由于新开的李记饭庄离得近，那家的店铺的生意却不是怎么好。

今日，便是李记的免费试吃的机会。

因今日的主角是五个学徒，所以五人都来得很早，早早的便开始打点地等会儿要用的东西。

兰娘看着五人厨艺日渐熟练，心里也是宽慰不已。

“等会儿仔细一些，别在人前出了差错。”兰娘仍旧不忘叮嘱五人几句话。

见五人都笑着点头，兰娘出了厨房。告示在前两天就已经贴出来了，这会儿，时间虽然早，但店里外面已经渐渐地围过来一些人。都是等着一会儿后的免费试吃呢。

李记饭庄的名声，如今在西街，也算是极有名声的了。虽说饭庄里的食物也没有贵的离谱，但每天到李记饭庄用餐的人却不少。往往来得晚一些，就没了位置，或是没了菜……。

铁森进了店门，“看来今日会过来很多人呢。”

兰娘点点头，“人越多越好呢。对了，到时候古大哥会过来吧？”

“嗯。会来的，他已经答应了。”铁森说。古大庆那里，兰娘让他去请了一趟，他便是去了。也不知兰娘到底请古大庆过来做什么。

其实，兰娘的意图十分明显。她要的也不过是一个“明星效应”罢了。古大庆，作为县衙的衙役，平日里县城里出了什么事，基本上都是他们在跑动。而且，他们平时还要巡查街道之类的活儿。因这样的缘故，古大庆几人，在县城里，特别是像西街这样的底层人面前，是家喻户晓，形象高大的名人。

他们过来，自然是好处多多。

将近午时。李记饭庄外面围拢了一大群人，场面显得有些拥挤。

还颇有些失控的模样，不过还好，正这时，古大庆便带着衙役过来了。

因有了带刀的衙役在跟前，人群倒是没有方才那样乱哄哄了。兰娘和铁森赶紧出门把这些人迎到了店里面。留下铁森与古大庆等人说话，兰娘则是转身去厨房看了，然后才到了店铺外面开始发放今日的一百个免费试吃名额。

人有些多，兰娘为了控制人群不失控，倒是想了一个办法。她先是让现场上了六十岁的老者出来，然后又让带了五岁以下孩子的大人出来……这样，也避免了人群争夺免费号牌场面的出现。

只是，她叫出来的人好像还有一老一小的乞丐。

显然，人们对于乞丐的脏乱有些反感都侧身避过去。不过他们既然符合兰娘刚才说的，她自然不会掌自己的嘴，不让这两人吃东西。只不过为了适当照顾一下旁人的感受，她把两人单独安排了一桌罢了……

这样的小插曲，也不妨碍今天这场免费试吃大会，不多时，就见厨房里，一道道身影出来，随之而来的，则是他们手上托盘里那饭菜的想香气。麻辣、味浓且鲜。一道道地道的酸菜，就这样被端到了大家的面前。

这些饭菜，都是厨房里五人忙碌了一上午，精心烹饪的一道道美味大餐。

兰娘看见那些菜放在八仙桌上，没多会儿，菜便已经见了底。个个吃了都道好。当然其中不乏被麻辣味给辣的脸色通红的客人，却也见客人竖起大拇指，夸赞道：“这味道，爽快！”

兰娘招呼众人慢慢用餐。至于那店铺外，还围着观看的人群却没有迟迟离开。只是闻着那股香气，他们便在猜想那味道该说有多么好吃……

这边饭菜已经都上桌了，客人们却还在吃东西。

兰娘也不着急催促这些客人，而是把刚才在厨房里忙碌的五人喊了出来，与正在用餐的人说：“今日这一桌桌饭菜，还得多谢这五位厨子的忙碌。”

众人抬头看着并排而立的五人，深蓝色衣衫，都是统一着装。而且五人都面带温暖的微笑，让大家见了心情也不禁好了起来。有人为五人喝彩，接连便是一百来号人称赞。

兰娘让五人站到店面门口，她也站在那儿。这样一来，她说话，屋里屋外的都能够听见了。

“相信，作为李记饭庄的一些老客户都已经知道几人。”兰娘指着五人，分别一一做了介绍，“这五人，如果大家还记得一年前那场李记招收学徒的比赛，就应该知道，这五人，便是当初经过重重考验，而最终留下来的几人。”

显然，兰娘的一番话似乎是勾起了众人的回忆——对啊，一年前，好像正是这五人留了下来……。

人群中响起一阵嘀咕声。好些人都为他们称赞。他们怎么都没想到，这五人如今做出来的饭菜已是那么美味了。

兰娘看见大家的目光在五人身上转动，又听见大家的这一番议论，笑了笑，“当时，我便是说了五人出师的那一天，李记会给出每人一两银子再次聘请他们……而如今，相信大家也都知道，李记接连开了好几家分店，生意更是蒸蒸日上。而这五人，如今也已经能够在每个店铺独当一面。如果我还用每人一两银子，只怕有点不符合他们几人的身价。所以，我决定……”

后面几个字，兰娘迟迟不肯说出。

“以每人每月二两银子重新聘请他们五人。”那么一年算下来，每人就能得到二十四两。

就连古大庆也朗声笑着，“李老弟，在你们这里当厨子能这么赚钱，我都羡慕了。”一句玩笑话，倒也是可以看出，这个价钱，在县城里来说，算得上是一个非常可观的数目。

人群中响起阵阵吸气声。就连唐塘、鲁阿祖等五人也是一惊——他们先前可都不知道这个价钱呢。兰娘前两日还说到这个话题上，都见她没有透露什么，却不想，这一下子就涨了一倍的工钱。

“而我呢，在这里同时有一个好消息要告诉大家，那就是从明天开始，李记会再次招收十名学徒。大家可是在明后两天在李记的各个分店登记。等这个结束后，李记也会如去年那样，会再次进行一场招收新学徒的考验。到时候，从中胜出的十人，就是这次要招收的十名学徒了。”

“如果大家有兴趣，可不要错过了登记时间。”

兰娘的一句话，顿时引起了众人浓厚的兴趣。毕竟，钱这东西谁都喜欢。有这么一个好机会，不仅免费学习厨艺，学成后还有这么好的工钱，人人都是喜欢额——哪个师父教徒弟不要钱？

所以，众人对于这样一场厨艺比赛，都是兴趣浓厚着呢。

兰娘宣布完这一消息后，围观的人更是不愿意离开，继续逗留在那里。而兰娘也从柜台后面，取出了几样东西来。一份契约书，一把精铁菜刀。

她一样一样的交付在每人手上。

这精铁菜刀，是决定了让五人出师后，特地与铁森一起去铁铺，让铁匠打造的。而没把菜刀柄子上，也都刻了“李记”二字。并且根据五人手型的不同，力道不同，五把菜刀也是各不相同，独有特色的。

兰娘诚恳而郑重道：“作为老师，我送给你们五人每人一把菜刀。希望不管未来如何，我们师徒间这份情谊都不会有所改变。我比你们，虽然年长不了你们几岁，但是我想说的是，以后不管你们遇见任何困难，希望你们能够记起我，找我帮忙……而且我也希望，你们能够在继续在这条路上走下去。厨子虽不是多么高贵的一份工作，但至少，我们都热爱做菜，分享食物。”

五人没想到一向干练的老师竟然会走煽情路线，一时都给愣住了。

兰娘微笑着，继续说：“而作为李记的东家，我送给你们每人一份契约书，每份契约书都没有年限，都由你们自己来填……而我呢，当然希望你们填的时间越长越好。不过，我们都不知道未来的路，所以我并不希望一份契约书绊住了你们的脚步。而我，在李记最为需要你们的时候，也希望你们能够留下来帮助几年……”

兰娘说完这番话，也被自个儿这酸不溜秋的话给吓了一跳，她什么时候变得这么……磨叽了。

哎。人这东西，还真是复杂的东西。

她说完这番话，偷偷瞥了一眼大家的神情……咋了，被她的话给感动了？

好吧。她承认不该在今天这场面说这煽情的话了。

为了打破这气氛，她扬扬手，笑着道：“好了好了，今天大家都散了吧。如果真想来李记做学徒的，记得不要错过了登记时间。”说完话，她倒是站到柜台后面有木有样做起事来。