崔敬平当然希望能学到一门手艺,自己往后也好往后不用靠崔薇养活也能过得下去,若是能再帮妹妹的忙,那自然更是再好不过的,只是崔敬平又有些犹豫,他学糕点也有一两年的时间,可心里总还是多少有些忐忑,以前总是渴望着有这么一天,但真正听到崔薇跟他说让他去临安城时,崔敬平多少又有些不安了起来,连忙道:“要不我再试试。”这间铺子开起来不容易,崔薇前前后后总共花了好几年的时间去准备,崔敬平真怕自己不能担任这个职责,也怕自己当不起崔薇的信任。
“三哥,你别担心,反正好坏铺子都是自己的,你就当自己做着糕点玩儿,平日在家时不也是这样的么,你就当那些前来买吃的是聂二就是了,反正人家若是喜欢,自然会再回来,若是不喜欢,反正铺子是我自己的,又亏不了什么,最多只是一些面粉羊乳等,我多的是。”现面崔家里头每日产奶的羊最少就有十来只左右,若是一旦开店,崔薇还想再买些羊呢,材料家里有的是,她自然不怕崔敬平来浪费。
以现在崔薇手里的银子来说,就算比不得小湾村里的潘老爷现银多,但比起像杨氏这样的,却是不知多了多少银子,聂秋染赶考之前崔薇拿了五十两银子出来给他,自个儿留了三十来两,如今建铺子总共又花出去约二十来两左右,现在她手里剩的银子看似不多,但小湾村里卖的面粉等物本来就便宜。鸡蛋都是农家里自己生产的。几百铜钱便能买到不少了。唯一贵些的便是蜂蜜,可是蜂蜜就算再贵,也没有蛋糕贵,毕竟那东西虽然难寻,可总也是有,但蛋糕这东西却现在只有崔薇能做。
她的蛋糕送到林府,想来林家的人也不是没有想过要自己做出这东西来的,毕竟每回要买花的银子还不少。不过崔薇都相信,若是没有自己亲自教着,他们绝对做不出一模一样的东西出来,不止是有调面粉比例与火候的问题等,还有制奶油等活儿,崔敬平现在学了两年,做出来的也依旧没有崔薇做出来的漂亮。崔薇的蛋糕是独一份儿的,这才是林家几年来都一直找她买这些零嘴儿的原因!
崔敬平听她这样说,果然心里就添了几分信心,家中光景如何。杨氏等人都猜着瞧不出来,村里人都只当崔薇有些羊以及有房子而已。但崔薇到底有多银子与家底,现在的崔敬平是最清楚的,别说其它的,光是那一片地,便已经值不少的银子了,一些面粉自己以前做时也要费上不少,如今若是自己真能做出糕点卖,以后也算是帮了崔薇的忙,崔敬平心中不愿意这样总是靠妹妹养着,因此犹豫了一下,一狠咬了咬牙便道:“我听妹妹的,只是妹妹,若是我一走,这些羊谁来照顾?就算聂二现在能帮着你割些草,可若是我不在家,我怕有人说闲话。”崔敬平说到后来时,又犹豫了起来,一面是能出人头地的做一番事业,一面则是又有些放心不下崔薇,他也怕自己一走杨氏与孙氏等人过来找崔薇麻烦,话一说出口,表情又变得纠结了起来。
“三哥你放心就是!再过一年我便能立户,你瞧瞧如今还差多少时间便过年了?还差几个月,连半年都不到,等我一旦满了十三岁立了户,到时谁也打不了我主意。”崔薇笑眯眯的安慰了崔敬平一句,事实上崔敬平若是要去城里,她也舍不得,两兄妹相处了这样长时间,搬出崔家之后几乎可称得上相依为命了,她亲眼看着崔敬平长大到如今渐渐懂事,她也不想让崔敬平去城里,可是她又不忍心让崔敬平这样一辈子下去。
若是没个手艺在身,那她便是害了他,崔敬平堂堂正正的男子,恐怕也不希望永远只让她出钱将他养着而已,若是变得像崔敬忠一般,恐怕他自个儿心里也不会痛快,更何况崔敬平若是能靠自己养活自己,那才是真正对他有益的。两兄妹说了一阵话,其实现在开店还早着,但说着说着,二人都有些伤感了起来,崔薇坐了一阵又去厨房里给自己煮了些面疙瘩吃了,洗过碗之后外头便已经一片漆黑了。
小湾村四处都已经熄了灯,村民们皆已经进入了梦乡,崔薇想着要割几个菠萝回来给崔敬忠做蛋糕瞧瞧,而她也想把这些水果熬制成果酱,到时就算崔敬忠还不能做奶油等物,可若是能用果酱或是果汁儿加入到糖果里,吃时也不那么腻,而且加了果汁味儿,也可以使得糖果种类多一些。
两兄妹锁了门一路提着一个并没有点着的灯笼朝果园那边走,两人背上都背着一个背篼,路过崔家时,能清楚的听到崔家里传来众人打呼的声音。果园的围墙高约有一丈多,围墙里外都铺满了尖锐的碗碎片儿以及石块等,唯一有条小路是直通大门的,可是大门现在紧锁着,守园子的人早在两天前便已经留了钥匙离开了,而因守园子的人平日轻易不肯外出,小湾村不少的人都不知道这回事儿。崔薇取了钥匙来将果园厚重的门锁打开了,又使了吃奶的劲儿将大门推了开来。
里面四处都是已经长到约有一尺长左右整整齐齐的树苗,每颗树苗间隔着约有两步的距离,诺大的果园在月光下一览无遗,四周大得像是看不到边际一般,中间空出来约有五十平方左右的地方,那儿有座小屋以及水井等工具。菠萝正种在靠右侧的位置,诺大的一块田地里密密实实的全种着菠萝,之前那请来照顾果园的人性子也是老实憨厚,将这一片果园照顾得极好,那人在时崔薇为了避嫌,几乎没有往这边来瞧过,只是偶尔从聂秋染口中听到知言片语,如今一旦来到果园里,四处看到连杂草都少有,顿时心中也感满意。
崔敬平取了火折子在手中将灯笼给点着了,又从背篼里分别取了一把菜刀出来,崔薇跑了几步,蹲在菠萝田边,一边伸手摸了摸上面略硬的刺儿,顿时心中也有些欣喜。
打着灯笼凑近了些看,这些菠萝其中大部份都已经成熟了,黄橙橙的,就算间或有一些带了绿色的,但都只是在少数而已。崔敬平长这样大,还没有见过这样的稀罕物什儿,因此觉得极其的新鲜,一边有些不知该如何下手,崔薇干脆捉着这些菠萝叶子,一边拿刀便往菠萝根部割了起来,与崔敬平道:“三哥,你瞧瞧这样割,免得割破了!”
她一边说着,一边崔敬平目光就有些紧张的盯在她手掌上,可是虽然崔薇说得容易,但崔敬平本来就紧张,头一下一刀割下去,便切进了菠萝肉里头,那菠萝的香味儿一下子便冒了出来,顿时沁得崔敬平满手都是!他下意识的伸出舌头舔了舔手掌,眼睛一下子就亮了起来:“好舔!”
看他舔得高兴的样子,崔薇忍不住也伸手去菠萝切口处摸了些菠萝汁儿,跟着一舔,果然也是有些惊喜的点了点头。潘老爷卖的这几亩地果然是上好的良田,也不知道是不是因为这专门高价自番邦买来的菠萝种子特别的好,还是小湾村这方水土特别的养人,这些菠萝一个个长得诱人不说,而且味道也甜,只切破了一个,可菠萝特有的香味儿却得飘得二人满腔都是。还酸味儿都没有,崔敬平干脆将这个切碎的菠萝一并割了出来,自个儿掰开了,一边递了一半给崔薇道:“妹妹也尝尝。”一边说着,他自个儿已经一边大口的吃了起来。
崔薇接过这一小半菠萝咬了一口,汁儿多果肉却很饱满,一口咬下去连酸涩感都没有,崔薇一边有些惊喜的吃着,一边却是在暗自盘算,若是这一地的水果都是这样的品种的话,恐怕用这菠萝来熬制果酱,恐怕不用再加蜂蜜便已经够甜了!两兄妹也顾不得再收割菠萝,干脆一人一半先吃了再说,那菠萝汁儿流得满手心都是,二人吃完手里的菠萝,只剩了外头的皮放到一旁抹了抹嘴,崔敬平自个儿去打了水过来给崔薇洗了手,二人这才开始割了起来。
有了一个被割破的经历,崔敬平再割菠萝时便显得小心了许多,这满地的菠萝看样子恐怕不少于上千个了,两人各自割了满满的一背,这才背着出了果园子,崔薇一边锁了门,一边四处打量着没有人,才拉着崔敬平二人回了家。
两人刚刚吃过一只菠萝,这会儿也兴奋得很,崔薇看崔敬平喜欢这东西,干脆让他自个儿拿了一个削了吃。只是这菠萝没有专用的器具削着却是有些不大好弄,崔敬平削得满手都是菠萝汁儿,有些不大耐烦了,干脆又像刚刚一般,将菠萝切成了两半,自个儿啃了,只把皮扔到一旁。连吃了这样多水果,崔敬平一边打着饱嗝,崔薇却望着这满地的菠萝有些头疼。东西是弄回来了,但总也要将这些东西削了皮才好制成果酱,可若光用刀来削皮,这菠萝表面本来就是凹凸不平的,要一个个挑去皮也有些麻烦,崔薇想到前世时自己吃菠萝时人家用来专门削菠萝皮的器具,可惜这会儿一时间没法让人打造个那样的东西出来,崔薇一边皱了皱眉头,望着这些菠萝有些犯愁。(未完待续。。)
ps: 第二更~~~感谢的话下一章或是晚点再送到。
关于菠萝的问题,因为七月也是成熟季,所以设在这个时候,一开始其实也忘了写请人来照料的过程,也忘了提一句,但一笔带过,大家就看结果吧。。。