美食打卡365天 第45章 火锅底料的制作

“哥，你还活着啊？我以为你掉下悬崖了？原来你没事？”阿妙在地上站稳了，拽着他的袖子不肯放开，激动得不行。

“当然没事了，你担心个毛线啊……算了有什么事回去再解释吧，太晚了，别等会太阳落山了，这山路不好走。”

他拍拍阿妙的脑袋瓜子，背上背箩继续前进。

一路上，洛洛提着她那裙子一会大呼小叫说有小动物，一会又说手脚酸痛要休息的，不过大家都没有理她。

倒是阿妙对这突然出现的两个小姐姐很好奇，时不时地回过头偷偷瞄上两眼。

到了奶奶家，大王立刻飞奔出来，似乎对两个陌生人有些警惕，不过见到苏叶主动放她们进来，就没有发飙。

“啊哈哈，这只大狗狗好奇怪啊，一直在我身上闻来闻去的，我身上有什么奇怪的味道吗？”洛洛稍微有点害怕大王。

大王的体型比很多田园犬都要健壮，女孩子害怕也很正常。

“它是在闻你的味道，你下次过来它就记住你了，狗的嗅觉可是很厉害的。”苏叶稍微解释了一通。

大王很快又跑到杨瑾身上闻啊闻，如果它不是一只狗，那很有可能就要当流氓罪处理了。

它闻完了还往杨瑾的手上舔了舔，她尴尬地缩回了手，似乎不太适应这种亲密的举动。

“好了，阿妙，你带两位客人去屋里休息，喝水，我去厨房准备今天的晚餐。”苏叶把小背篓卸下，他今天在山上也没采到什么有用的东西。

只有一堆的鱼腥草。

“这个鱼腥草有微毒，一次性不能吃太多，而且是寒性的，冬天吃必须要加入大量的辛辣调料，不会伤到气血。”

苏叶先将它们洗干净切碎放到盆里，这味道确实很大，就算不趴下去闻，那鱼腥味也是整个屋子都芳香四溢。

“要做火锅的话，做什么火锅比较好呢？”他稍微想了想。

大冬天的没有什么比吃一顿**更爽快的事情，但吃辣味火锅吧，奶奶还有其他几个女孩子，估计吃不惯那么重的味道。

“我记得杂物间里应该有一个鸳鸯火锅？倒是可以同时煮两个汤底？”

他很快做了决定，随后马上把一个大锅洗干净，将一堆的猪油放到底下开始炸猪油。

同时也不忘了点开手机开始直播，这是他第一天的比赛，得多录制一些素材才行。

“这猪油已经泡了很久了，在水里泡一会可以把一些血水泡出来，到时候不会很影响猪油的口感。炸猪油的时候一定要注意，不要盖上锅盖，水汽可以蒸发出来，而且一些杂味也会去除。”

苏叶熬制猪油，主要是为了制作火锅底料。

火锅底料一般用的都是牛油，但他没有，就只能用猪油了，猪油没有牛油那么香，但也不会容易上火。

性质来说相对温补，一年四季都可以吃。

“在猪油里放上一根大葱，看油是否炸好的关键就是，这葱由绿变得金黄焦黑，那就差不多了。可以把里面的油渣捞起来。”

那猪油噼里啪啦地在锅里煮着，香味逐渐地冒出来，加上那葱段过油之后，更是有一股迷人的葱油香！

那在客厅坐着的三人也坐不住了，纷纷跑到厨房门口围观，伸个小脑袋瓜子在那刺探。

“小阿妙，你哥这是在做什么啊？这味道我还是第一次闻到，也太香了吧？”洛洛摸摸阿妙的头发说道，她这个人相当的自来熟，对待谁都很热情。

阿妙有些怕生，这个叫洛洛的小姐姐非常的活泼，她有些招架不住了，但又不好和对方说。

还是杨瑾眼色不错，制止了洛洛对阿妙一顶秀发的摧残。

“洛洛，你以为你在摸小宠物的脑袋呢，不知道这样很不礼貌啊，还不把你那小鸡爪收回来？”杨瑾语气重了一点。

洛洛露出忧怨的眼神，依依不舍地收回了她的手。

阿妙松了一口气，对这个位瘦瘦高高的小姐姐好感度提升了不少。

“我哥是在熬猪油，你们没有见过吗？”阿妙终于回答了洛洛刚刚问的问题。

这句反问句，倒是把两个小姐姐被为难住了，因为她们都没有见过熬猪油。

“我们吃的都是玉米油，花生油，椰子油和芝麻油，好像很少吃猪油对吧？不过也不确定，家里的菜都是大厨煮的，好吃就行了，才管那是怎么做的呢？”洛洛自顾自地自言自语。

杨瑾想了想，好像也是这一回事，“苏叶懂得真多，他好像什么菜都会做？”

旁边的阿妙开心地应道，“是啊！我哥可厉害啦，他从来没有学过做菜但啥都会做啊！”

杨瑾听了相当的惊讶，她突然想起以前在学校，苏叶读书时也好像不是特别认真的样子。

但每次考试都能上班级第一，年级前三十以上。

“难道苏叶真的是天才吗？没学过做菜却能把菜做得那么漂亮，难怪莉莉姐还特意给他发了一条微博推广，苏叶以后可是真的前途无量啊。”杨瑾碎碎念了几句，内心里对苏叶的倾慕又多了几分。

洛洛趁大家都不注意的时候，偷偷溜进了厨房。

手机的摄像头刚好拍到了一位打扮漂亮的洛丽塔美少女，还扎着金色的双马尾，整一个美少女战士的现实版啊？

整个直播间开始热闹起来。

“小叶子的直播间怎么会有一个金发美少女啊？你们快看，她偷偷溜进来了小叶子还不知道呢？”

“哈哈哈，这姑娘咋回事傻乎乎的，偷拿了个洋葱闻来闻去？”

“你们快看，那个小姑娘长得像谁来着？那个在微博做美妆和cosplay的博主？”

“对哦！不就是她吗，那个两百万粉丝的林洛洛，大家快看啊，真的是洛洛！”

“给洛洛打call！！！”

“给洛洛打call！！！”

“……”

因为林洛洛的出现，苏叶的直播间被四处转发，一下子涌进来大量洛洛的死宅粉，顿时整个直播间都充满了少女的氛围。