美食打卡365天 第0140章 不要否定自己

  “你还好吧？”苏叶站在柳芙蕖身边，小声问道。

柳芙蕖转头看着他，脸上还是刚刚那一副呆滞的表情，但她稍微还是缓了过来。

“哈哈。其实这个结果也在我的预料之中，只不过，没想到，会那么惨而已。”柳芙蕖脸上露出一抹苦笑。

她在揭开盖子之前，就已经预料到大概会有这样的一个结果了。

不过，没想到她那完美一条松鼠鱼，就因为她多放了半个多小时的时间，变成了现在这个样子。

她也不知道应该露出什么样的表情，但现在可是在直播呀，她若是表现得太失望的话，苏叶大概也会很为难的吧。

“我没事儿，其实，反正输赢我从一开始就已经想清楚了，这场比赛本来就是我们两个人之间的友谊之战，并不需要搞得那么乌烟瘴气的，而且，我本来也没有太大的想要胜利的意思。”她好像还在安慰苏叶，实际上她说的这些也是在安慰自己。

柳芙蕖无论从什么角度上看，都不应该露出如此失望的表情。

那是因为苏叶，还有直播间的观众们，也会因为他她态度变化而发生改变。

其实她不愿意让这个比赛变得那么的为难，那是因为这不仅仅只是一个竞争性的比赛。

她实际上，希望这次比赛是能够给大家带来欢乐的一个比赛，而不是一个如此悲伤的比赛。

“没事儿，说到底，确实是天公不作美而已，而且我觉得你做的那一道菠萝咕噜肉，其实也挺不错的，就算我这个松鼠鱼不会变成这个样子，你赢的概率还是很大的。”柳芙蕖缓缓说完了之后，她转过身去，不再看苏叶。

杨瑾开始对这道菜进行品尝，这菜的外观，实际上，只是她评价的一个参考的标准而已，最重要的还是这道菜的口味究竟如何。

松鼠鱼，说到底其实也是一种酸甜口味的菜品。

但是和咕噜肉相比较之下，咕噜肉里面有加上菠萝，那是一种荤素搭配，松鼠鱼则纯粹是用鲤鱼进行片切之后，之后再放到油锅当中进行油炸定型的。

油炸定型之后再浇上事先的调配好的酱汁，这个酱汁的味道基本上决定了这个松鼠鱼的口感，以及香料的味道，搭配起来的口味。

杨瑾评价的标准实际上也在这上面，如果说柳芙蕖做的这个酱汁能够完胜苏叶的话，那么她赢得这场比赛的可能性还是很高的。

她用筷子夹了一点鱼肉放进嘴里，酱汁的味道滑溜溜的，又带着一股酸酸甜甜的口味。

随后是这个鲤鱼的味道，鲤鱼的肉非常的绵软，带着一些鲜甜，油炸的外表皮有些酥脆可口。

虽然说这个松鼠鱼的外表皮，再将浸泡之下，又变得有些绵软，但也完全在可接受的范围之内。

杨瑾吃完了这一口之后，她思索了大概有三分钟的时间，酝酿一下如何进行点评。

当摄影师的镜头，转过去对准了她的时候，她缓缓放下了筷子说道。

“这个松鼠鱼的味道怎么说呢？比起之前的那一道菠萝咕噜肉而言，我觉得这道松鼠鱼的口味，相比较而言，反倒有些略输一筹。

鱼肉的腥味，没完全的去除，这可能和这条鱼的养殖场所，有一定的关系吧？

油炸过后虽然一定程度去除了这个鱼肉的腥味，可是因为在等待的过程当中，它反复经过了冷热的变化，所以这个鱼肉，没有刚刚油炸起来，吃那么多酥脆可口了。

酱汁的味道也还可以，中规中矩，但是这个酱汁的味道明显没有苏叶的菠萝咕噜肉的味道要好吃。

所以如果要我评价的话，我可能还是会选择苏叶作为这轮比赛的胜利者。”

杨瑾对着镜头说了很多，大多数的评审团的成员还是很赞同杨瑾给出了这些评价的。

实际上杨瑾的评价，是所有人的评价当中最值得参考的一个。

直播间很多观众对这些菜品的味道的想象，也基本来自于杨瑾给出的这些评价。

柳芙蕖满怀着期待的目光，看着杨瑾说完了这些话之后，她微微低下了头，因为她看到这里的时候稍微已经认命了。

前面三道素菜，她就输掉了两道，如果这道荤菜她又输掉的话，基本上一半的胜局，可能已经落到了苏叶的那一边。

接下来比赛是不是没有继续评价下去的必要了？

她对此产生了怀疑，甚至是对自己的厨艺产生了一个巨大的怀疑，虽然说杨瑾给出评价的时候，她并没有参考，这个松鼠鱼的外形，可是，就单单的从她对于这个口感的评价来看，她也能够听得出杨瑾对这道菜是不满意的。

她微微感到有些心酸，但是她的心情变化并不能够改变这个比赛的走向，看来她这个百万粉丝的阿婆主最终还是输给了苏叶。

“苏叶，我总觉得你遇上我，真的是一件很幸运的事情，如果不是你遇上我这个废柴up主的话，那或许，你在这次比赛过程当中，也许不会那么轻易就获得胜利。如果你今天赢了我的话，那你在整个哔站的美食区的阿婆主当中，真的是会一战成名了！”柳芙蕖突然抓住了苏叶，说了这些话来。

这些话当然都是发自她内心深处的，虽然略带有些酸味，但是苏叶还是能够看得出来，柳芙蕖心里其实已经释然了。

“我未必会赢，你为什么一定要那么看轻自己呢？再怎么说，你是对着大山如此熟悉的一个人，大山里的食材，你都是了如指掌的，今天你输给我，实际上是因为你对这个比赛的策略处理的不够好。

如果你能够更加聪明地学会选择合适的菜品来参加比赛的话，那么你想赢过我，其实是很简单的事情，我的厨艺远远没有你想象中的那么好，这个比赛我也不是赢得那么轻松的，因为我看得出来你其实很努力。”苏叶拍了拍柳芙蕖的肩膀。

他的身高和柳芙蕖几乎在同一个位置之上，两个人的年纪虽然差了十多岁，但是苏叶一点都不觉得她是一个高高在上的大姐姐。

恰好相反，他觉得对方有一个脆弱的心灵。