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穿成团宠后她只想认真搞事业 第137章 第一烤

作者:椰子盏 分类:言情小说 更新时间:2025-04-01 11:07:33 来源:笔趣阁

食客便问:“那我为何不在家里烤呢?”

“这是因为咱们烤坊里所有的菜品有涂有秘制的烤酱,还都是最新鲜的,所以您看那菜牌,每日都会换的,您说在家中哪能一口气吃这么多不同种类的肉?还有,咱们店中的蘸料也不需花钱,保管和您在家自己烤出来的味道完全不一样。”

“噢,那是有些意思,那就给我上这几样吧……”

食客们大多数都是抱着“来都来了”的心态,自然都点了不少。

而在大锦,牛是主要的劳作力,吃牛肉也是极少的情况,所以棠记食坊里的肉,大多是猪肉、鸡肉及鸭肉,温若棠又把他们做了细分,鸡腿肉要怎么弄,鸡翅膀要怎么切,让每一个食客都感受到了烤坊不同于食坊、粥铺的精致。

还有一些素菜,类似于野地里挖的野菜、仓中囤的白菜,只要能想到的,温若棠都试过了,她发现只要刷上一层油,一层黄豆酱,再往里面加一点点贵重的茴香粉末,便能烤出香气扑鼻的食物。

装着碳的小火炉被拎了上来,这就是孟楼带着徒弟专门打造的,它的外沿较宽,正好能卡在桌上的洞里,这碳也是上好的,烧出来只有很少的烟。

火红的碳上,放的是铁丝网,大小合衬,因高度和桌面持平,夹菜时十分方便,且旁边还放了青竹做的夹子,小二说,这夹子是专门用来夹生肉的,而筷子,是用来吃烤熟的东西的。

小碟子装着的油和烤料也陆陆续续地上来,新奇的感觉已经盖过了其他,大家都伸着脖子看着第一桌,那一桌的客人还刚好是个京中有名的老饕,直接拈起一片码得整整齐齐的肉,放在了铁丝网上。

刷油,撒料,滋滋啦啦地声音过后,那片肉冒着油,微微地曲卷了起来,香气也开始渐渐弥漫,等大家后知后觉地闻到香气时,口水也不争气地流了下来。

“我不行了,我想吃……可是我这桌还没有上菜……”

“我这桌的碳上了,菜怎么还没上,小二,小二,快些啊。”

“哎哟,你们就知足吧,我们这桌连碳都还没有。”

“怎么能这么香?明明只是把肉烤一下而已啊……”

“料好,棠记不管是粥铺还是食坊还是这个烤坊,都是用上好的料。”

“别说了别说了,快看,他要吃了。”

老饕伸出筷子,把肉拈起来,蘸了下旁边发红的酱料,放入口中。

所有人都眼巴巴地看着他,即使自己的面前已经开始上菜了,也没空搭理。

时间仿佛静止。

老饕嚼了嚼,咽下去,呼出一口长气,只说了两个字,“真香……”

然后他继续把肉片放在铁丝网上烤,一双眼睛紧盯着,一副生怕别人抢去了的模样。

不需要再说其他,这样的表现,已经给棠记烤坊东西有多美味做了最好的注解,食客们垂涎三尺,大堂里沸腾起来,催菜的催菜,要酒的要酒。

即使半开着窗,大家也并不觉得冷,鼎沸的人声恨不得要将屋顶掀翻,而楼上的雅间早已经满了,外面还有人探头探脑地排队。

这种盛况,等同于白花花的银子飞进口袋,抚平了温若棠紧张的心情。

棠记烤坊应该也成功了,花的钱没有白费,烤坊的食物价格都不便宜,还有这么多人愿意来,每个月的收入,想想就让人欢喜。

她带着丹雪走了一圈,各处都是井井有条,尤其是厨房,切菜的声音很有节奏,不绝于耳。每个人都手脚麻利,越国公府送来的徐花在其中也格外突出,行动若风。

徐花还是不太爱讲话,面对温若棠的时候也很沉默,但她说了,她对深藏不露的三姑娘小公爷都没有什么怨恨,因为她娘曾经告诉过她一个词儿,叫“报应不爽”。

这个一辈子没做过一件坏事儿、就算违逆山寨里其他人的意思也要救走温若棠的老实女人,相信天命,也相信徐武的下场是报应,但她还是不能和温若棠走得太近,她觉得,这样才能对得起和徐武。

温若棠倒是能理解这些微有些别扭的心情,也不去强迫她做什么,只是担忧她可能偶尔想不开,所以专门安排了人暗中观察着徐花,吩咐若是有什么异动,及时禀报。

丹雪的脸上也一直洋溢着兴奋的笑容,她跟着温若棠坐在角落的那张桌子旁后,挺高兴地说:“姑娘,没想到大家这么喜欢吃烤肉,这铺子又比其他铺子赚钱,咱们不如多开几家吧?”

温若棠笑着道:“多开几家是可以的,但是至少要等后年了。”

丹雪不解,“这为什么?”

“因为现在是冬天,大家都喜欢在热乎乎的地方吃饭,肉类又是会让人身体发热的食物,本身就有极大的诱惑力,但是到了夏天……”

丹雪皱眉,“到了夏天,我们铺子会像一个巨大的火炉,食客们就是想吃,也不想坐在这里流汗啊!”

温若棠颔首,“对,所以到了夏天这铺子里多半得用冰,一天要用多少冰,开销得增加多少,是否能在保持供冰的情况下盈利,就是个问题了,只有经历过,才知道这铺子全年运转下来需要多少钱,所以到得后年,才能考虑要不要再开多开几家烤坊。”

丹雪赞道:“姑娘真是细致,奴婢就想不到这么多。”

“生活上你就比我细致多了……”

主仆俩正互夸着,楚嫣一步跨进门来,大喇喇地问:“还有没有位置?”

她的身后,是许多皱着眉头的食客,小二赶紧过去,点头哈腰地说:“姑娘,没位置了,您瞧瞧,都排着呢。”

楚嫣回头一看,不快道:“这要排到什么时候去?我开双倍的价,要一个雅间儿。”

小二笑着说:“雅间儿也没有了呢……姑娘要么在后面排着,要么您明天早些来?”

楚嫣回头看了一眼,她身后站着个带了帷帽,穿一身雪白衣衫的女子,正是徐兰语,眼下帷帽轻动,徐兰语摇了摇头。

楚嫣便又看向小二,不快地道:“本姑娘就只今天得空,你说吧,腾一个雅间出来要多少银子,不会亏了你。”

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