在年代文里当干饭王 169、庆祝考完

到家属楼时已是五点四十五分，离大家下班还有十来分钟的样子。

周兮兮指挥着周浜言生火，然后将要做的食材拿出来分类准备开煮。

周浜言家如今有两个小铁锅，做起来快速了很多。

小叶在做饭期间就来了，她今年一直没有招上工，平时就在家里跟着奶奶糊火柴盒赚些生活费。

这会也早早过来帮周兮兮打下手，等于晴和周伯建过来，已经只剩周兮兮点的两碗菜品还没上桌。

“阿喜我来帮你，小叶快出去坐着玩。”于晴跟进厨房帮女儿一起做最后两道菜。

传统的炸糟鳗，就是用生抽、糖、红糟调匀裹粉在鳗鱼段上，入口的感觉是酥脆又带着红糟的味道。

周兮兮以前在酒店吃的花油卷是馒头包子做的，而宁府这边的花油卷是用肉做的。

盐焗土蛏是宁府这块比较新鲜的一种做法，首先是把已经去好沙子的蛏子，一一排列插入盐中，上面再盖上一层盐。然后把铁板放在窑炉中烤15分钟左右就行了。

制作的时候要注意，得将蛏子背部划上一刀，这样在烤制过程中蛏壳才不会因为遇热打开，影响菜品的美观度。

等离家最远的颜齐和最忙的何文回来的时候，饭菜已经全部上桌，因为冬天菜凉的快，周浜言便在桌子上铺上木炭保持菜品的温度，又不能蒸发掉菜里的汤汁，算是需要计算和规划的一项保暖技能。

“啊兮兮，这么多菜，真的是抚慰我辛苦工作一天的心灵啊。”颜齐夹了一块浇了酱汁的猪排入嘴，满意的迷上了眼睛。

“害，阿喜要是去上学了，我这老人家可怎么办呢，只能带着小哲一起吃食堂了。”何文吃着美食，苦恼得说道。

“姐姐带我一起去上学呀。”周弘哲听到立马背叛了自家老妈。

“哈哈哈哈，小弘哲，你的兮兮姐以后只能给我做东西吃了。”颜齐凑热闹的挤进这个话题。

周兮兮赶紧用筷子拨弄了个蛏子给干妈吃，不然周弘哲可得招亲妈白眼了。

用盐焗过的蛏个头饱满，送进口中它的汁水立马充盈整个口腔。

“真好吃，还是把小哲扔给他爸爸照顾，我跟着兮兮走好了。”何文表演了一通抛夫弃子的戏码，成功把周弘哲弄着急了，把凳子扒拉着更加靠近周兮兮，寻找慰藉。

这些年周锦群调配去了隔壁市的部队，何文只能几个月集中调休一段假期去隔壁市住住，比以前去海镇多转了一趟车，就显得奔波许多。

“锦群是不是要转业了。”周伯建吃着炒米粉问。

“嗯，刚提交申请，不知道什么时候才能批下来。”由于之前周浜言入伍以及周弘哲还小，何文就抱怨了丈夫离得太远，周锦群再三考虑选择了转业。

周锦群入伍已经有二十多年了，如今是正营级军官，到时候转业到宁府，正常情况下能安排为科员，工资待遇享受正科级。

周锦群每年抢险救灾都会受到大大小小的伤，如今四十出头的他，身体出现了很多小毛病，周兮兮虽然医术不行，但是每年还是会给他寄些调养身体的补品和中药，算是有一丢丢辅助作用。

“爸爸要回来了吗？”周弘哲不像周浜言那样，小时候还经常去海镇住，他宁愿跟着周兮兮发呆也不喜欢坐半天的车去隔壁市，所以对周锦群的感情，可能都没和周伯建处得深，对于爸爸回不回来倒是没有太大感触，如今他最大的烦恼就是兮兮姐要去上学还不带他走的这件事。

“姐姐，你真不能带我去上学吗？我也要上学，我们一起读书不行吗？”周弘哲天真浪漫的说。

“等姐姐安稳下来了就接小哲去读书行吗？”周兮兮倒是有打算等政策开放了，就接爸妈过去养老，到时候小哲想去也能过去一起生活。

“那好吧，那姐姐放假了要回来看小哲，或者接小哲过去一起住哦”周弘哲如今也七岁了，不再像小时候那样完全离不开周兮兮了，有个盼头他就能数着日子等待。