明末大拯救 158 野炊

柳如是笑吟吟走过来，刚要开口说话，苏文铤打了个禁声的手势，柳如是诧异，随即明白了过来，公子这是……又要捉弄小宛了！

果然，苏文铤蹑手蹑脚，走到董小宛身后，微微俯身，靠近董小宛耳朵，忽然大叫道“你头发着火了！”

“啊！”

董小宛太专注了，苏文铤忽然的一声大叫就将董小宛吓了一跳，她手中拿着的正在火上烧着的野鸡也脱手，掉入火堆。

被吓后，董小宛似乎又想起苏文铤话中的内容，因此她顾不得掉入火堆中的野鸡，往后侧头，用手捋着自己的秀发，查看是否真的着火。

“哈哈哈哈……”

苏文铤得意大笑，笑得前仰后合。

董小宛这才明白，她这是被苏文铤给耍了！

董小宛翻着白眼，狠狠瞪了苏文铤两眼，不过她深呼吸了两口气，将那股能令她气愤得浑身发抖的怒气咽下去，嗔骂一句“无聊！”之后，就不再理会苏文铤，将那只野鸡从火堆中捞出，继续用火烧着。

经过了多次苏文铤的招惹，又被柳如是耐心劝解了很久，董小宛终于不像最初那样一气就被气得浑身颤抖了，至少有时候不会。

苏文铤笑了一阵，见董小宛这次竟然没有像只火药桶般一点就着，有些无味儿，因此和柳如是说了两句话就回去了。

刚才这一幕，被孙氏看了去，因为她一直在关注着董小宛。

她的宝贝儿子，实在太……混账了！

竟然如此吓唬她未来的“备选儿媳妇”或者“备选儿媳妾”，真是……

孙氏已经无语了，只得将气撒在苏德身上。

“啊，夫人，你怎么又来了……”

苏德痛得龇牙咧嘴，今天他已经两次被自家夫人掐腰间的软肉了，夫人这是受了什么刺激？

苏文铤回到己方阵营，此时，那只山羊已经宰杀好了并被送了回来，苏文铤琢磨着用这只山羊的羊腿肉烤个羊肉串，其余的用来红烧和炖白萝卜，炖白萝卜之前需将羊肉先炖一下。

有了计划，就知道该怎么做了，梦竹和那些女兵户们开始忙活起来，削竹签子的削竹签，准备辅料的准备辅料，挖土灶的挖土灶……

如今看来一个土灶不够用，至少要三个！

苏文铤则将羊腿肉切小块，方便串竹签，然后从静止空间中取出一颗洋葱，切丝放入羊肉小块的盆中，先腌上。

接着，苏文铤又处理那两条大鱼，花鲢用来做酸菜鱼，鲩鱼用来烤。

将花鲢片成薄片，用料包先腌上，自然，酸菜鱼料包取自静止空间，里面还有好几包呢，只不过这东西真是用一点就少一点了。

鲩鱼从鱼腹处剖开，脊背处相连，展开后方便烤制，再在鱼身上切些花刀以便入味。

这时苏文铤要的辅料陆陆续续到了，正好将鲩鱼用盐、姜等腌上。

接下来苏文铤开始做羊肉炖白萝卜，将先行炖好的羊肉撕成块，白萝卜切条。起锅烧油，放入姜葱爆香，下入白萝卜条翻炒，再加入羊肉翻炒，最后加入热水，没过羊肉和白萝卜条，烧开。因苏文铤没有准备砂锅，所以干脆就在这大锅里熬炖了。

随着锅中咕噜咕噜冒泡，一股混杂了羊肉鲜香和萝卜清香的香味到处乱窜。

董小宛更是厨艺方面的好手，虽然她用料没有苏文铤多，但她总有方法激发食材本身的香味。

这就导致营地周围各种香味交替涌现，无情的肆虐着大家的鼻子。

苏德、孙氏，还有苏仪小姑娘体内的馋虫彻底被勾动，他们三个在董小宛那里看看，又到苏文铤这边看一看，光闻着香味就食指大动，腹中饿得难受。

接下来，苏文铤又开始烹制红烧羊肉。

先将羊肉冷水下锅煮几分钟，捞出用姜葱蒜翻炒，翻炒时加入料酒、豆瓣酱、生抽、老抽、冰糖等。自然，这些调料也取自静止空间，苏文铤这是作弊了。

因为没有砂锅，同样也在这大锅中熬炖，加入凉水、香叶、八角、桂皮等等调料，小火焖炖半个时辰。

苏文铤马不停蹄，接着又开始烤鲩鱼。

鲩鱼已经腌制完成，不过苏文铤先在第三口土灶锅中炒好了一盘配菜，用一个小型的鼎盛装了。

这烤鱼上菜后还需要点火加热的，苏文铤早就预备着要做这道菜，所以事先准备了一种可以在餐桌上加热的特种炊具——鼎！

用鼎盛装和加热食物，在明代看来也是十分怪异的，不过也并非不能接受。

配菜弄好后，苏文铤就开始烤鱼了，那烧烤架中的木炭早就烧得旺旺的，苏文铤用特制的夹子夹住这条一尺多长的鲩鱼，直接放烧烤架上烤。

等鲩鱼两面受热后，开始刷油，再烤，再刷油，等鱼皮焦黄后，开始刷料酒，刷酱油，再使用了bug般存在的一种调味料——五香粉。

烤制完成后，将之放入那鼎中，待会儿上菜时，在桌上还需要加热的。

至此，苏文铤的几道大菜都弄得差不多了，现在只剩下烤羊肉串，此时，羊肉块已经腌制得差不多，竹签子也已经削好并放入冷水中浸泡过了，苏文铤发动一帮手下，将羊肉块串在竹签子上，苏文铤则摆开阵仗，将一排羊肉串放上烧烤架，开始一顿猛操作……

……

……

午时。

董小宛和苏文铤的菜品都烹制完成。

苏文铤做的是一道羊肉炖萝卜，一道红烧羊肉，一道酸菜鱼，一道烤鱼，还有一大堆的烤羊肉串。

董小宛做的是一道叫花鸡，一道清蒸醉鹅，还有几道好看且诱人食欲的腌制野菜。

双方的菜品都放在小马扎上，摆成两排。

苏德、孙氏、苏仪小姑娘等，闻着空气中勾人馋虫的香味，看着小马扎上各色的菜肴，垂涎三千尺。

苏文铤和董小宛碰头，董小宛微微蹙着眉，说道“看不出来，你还是有两下子的。”

“呵呵，你就等着认输吧！”苏文铤笑道。

“此话尚早！”

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