大炮巨舰领主 第275章：大餐登场前的准备

维罗索回到租住的那间小公寓，心情激荡久久不能平静，他想去找工作地点的小姐姐消费一次，释放下压抑的心情，可是理智将他迈出去的腿生生拉了回来。

再去的话，就真的握不稳大勺了，男人要以事业为重，于是他决心好好准备一番。

为国王做菜，自然要以菜式取胜，这是一个厨师最根本的东西，维罗索自问厨艺不错，但是想要用小博饼、洋葱汤之类的一下子打动国王，显然不可能。

他可是听说过各国国王的奢侈生活的，卡索昂国王朱庇安九世喝的汤里必须要放鸢尾花的香料。

鸢尾花的柱头是加罗最为有名的调味品，生产一磅鸢尾花香料需要20万朵鲜花，其面积足以覆盖10个国家大剧院，光是采摘就得用上超过半个月的时间。

国王因此还颁布了一条法令，规定鸢尾花造假者要被判处死刑。一旦被定罪，所有假冒的鸢尾花将被付之一炬，而造假者将被架在这堆火上活活烤死。

品尝过鸢尾花味道的人，往往会说，这一切都是值得的，鸢尾花能够将汤汁鲜美最大程度的提升，而且其本身就带有异样的香味。

而如此重要的一味香料，维罗索根本就不会用，他从来没有用过。

在摩德领主府时，领主府各种香料让人眼花缭乱，但是却没有鸢尾花。

一者价格太贵，而且鸢尾花香味太重，会掩盖食物本来的味道，对厨艺高超的人来说，并不是一种理想的香料，乔伊认为并不值得购买；

二者乔伊知道鸢尾花能让人大脑短暂兴奋，吃多了对身体也不好，所以乔伊压根没让人买过鸢尾花香料。

这也给维罗索制造了一个难题，如果不费心去准备，很难打动国王的心，毕竟一国之主，见多识广，几乎所有珍惜食材他都享用过，所缺失的只是更好的烹饪方法，将食材的做得好吃。

那究竟要怎么做呢？

以人生经历来说，在莱曼城的那段日子是维罗索最庸碌无为的时光，没法给予他任何帮助，在卡索昂首都波利昂城的时间，他仍然没有任何长进，只有摩德领主府的经历，才是他最可靠的依仗。

维罗索努力回想着他在领主府见过的那些菜谱，应该足有几千道菜式了，当初年少无知，仗着聪明，只学习了其中一些自己感兴趣的，其它好多都只看了一眼就掠过，现在回想起来，似乎也都是了不得的菜式，能撑得起一顿豪华的大餐，可惜他只有一点点模糊的印象，别说详细做法，连菜名都记不得了。

不过维罗索会做的菜式也很多，尤其乔伊喜欢用那些不是特别名贵的食材做成的美味，使得他做菜能够被大部分人所接受。

美味也分大众与小众，有些菜式，喜欢的人特别喜欢，讨厌的人特别讨厌，连闻都不愿意去闻。

维罗索并不想去冒险，用一些评价极端的菜式去赌得国王是否会喜欢，一旦成功来还好说，万一失败了呢？

而且失败的几率非常大，人的口味是有习惯性的，吃惯了甜食的人，很难喜欢辣的菜式，哪怕厨师做的再好吃也不行，也许他慢慢也会喜欢上，但不是一蹴而就的事情，需要有个适应的过程。

而有一些菜式，它的味道鲜美，却没有太过异样的特征，大多数人都能够接受，维罗索想要选取的就是这样的菜式。

于是维罗索向梅内加伯爵申请到了国王近一段时间喜欢吃的菜谱，他想要顺着国王的口味，用国王习惯的食材和香料，做出点味道不太一样的东西。

看得出来，朱庇安九世喜欢香味浓郁的菜式，用的原料越名贵，他会觉得有档次，一度认为御厨做的鲍鱼都是人间美味了。

说明这是一个没啥见识的家伙，品味类似于暴发户。

也不能怪朱庇安九世，这个时候各国的礼仪、文化还在形成阶段，宫廷文化同样如此，所谓的宫廷大餐，在做法上和普通人家没有太大区别，一般都是选用更好的原料、更多的香料，然后瞎瘠薄煮，合国王口味了，就继续做，不合国王口味，那就换个搭配方式，再继续。

卡索昂都已经是加罗文化的中心了，卡索昂王室用刀叉用餐的历史也才不过100年而已，还是因为迎娶了尼斯的一位公主而带过来的风尚。

维罗索认为自己能做出来的，应该会满足国王的要求，可惜他当初从摩德偷出来的香料都用光了，即便没有用光，保存到现在也会受潮、变质。

他所能用到的只有卡索昂现有的各种调味品了，所以他又找到了梅内加伯爵，希望在给国王陛下做菜时，能够提前几日准备。

梅内加伯爵果然能量巨大，仅仅过了3天时间，就通知维罗索，国王陛下在5日后，会去大剧院看歌剧，然后照常在伯爵府邸休息一下，第二天出城打猎，维罗索可以在休息的那一晚给国王准备大餐。

维罗索便行动起来，用梅内加伯爵提前支给的200个银币，在波利昂城中采购

香料并不需要太多，只需要找到他熟悉的那些就好，可惜很多在摩德时经常使用的香料，在波利昂城根本找不到，维罗索只好寻找替代品，甚至不得不放弃了其中一些很美味的菜式。

采购了一天，维罗索急得满头是汗，这样不行啊，自己的优势完全发挥不出来，波利昂城的香料虽多，但品质上没法和摩德领主府相比。

好不容易把香料买到了，他又去买牛、羊等动物，蔬菜要到国王来之前再买，买的太早了也会坏掉。

牛和养都选最鲜嫩肥美的。

此外，他又买了一些各种口味的果酒，将近有50瓶，经过自己试喝，最终选定了其中的一款葡萄酒和一款樱桃酒，不是用来吃的，而是做菜调味的。

回到伯爵府，梅内加伯爵又给他了些宫廷食材，其中有皇帝最爱喝的葡萄酒、各种海鲜、鸢尾花香料、甚至还有极为珍贵的羊肚菌。

海鲜等是放不到国王来的那一天的，梅内加伯爵只是给维罗索试做的，那天还会继续一批新鲜的，看得出来，伯爵对此也较为重视。

维罗索按照他想好的食谱，先为梅内加伯爵做了同样的一席菜式，端给伯爵后，他忐忑不安的在一旁观察伯爵反应，对于是否能够获得伯爵喜欢，他也说不准，毕竟每个人口味都是不一样的。

梅内加伯爵每样菜式都吃了一点后，表情严肃的问维罗索“还能做得更好些吗，我的意思是能不能将品质再提升一些！”

“可以的，比如说羊羔，我是在市场上买的普通羊羔，如果是塞拉西塔矮脚羊，则肉质更为细嫩，还有樱桃酒酱，使用的樱桃酒也是普通的。”

“我给你足够的经费！”梅内加伯爵对他说“去买最好的食材，不要去管多少钱，我只要最能发挥出你厨艺的！”

“没问题，不过需要您帮忙给我一些人帮忙，我对波利昂城并不熟悉，未必能买得到。”

“我会让管家跟你一起去的，波利昂城就没有他不知道的地方！”

梅内加伯爵露出一个难得的灿烂笑容“维罗索，好好表现，你的前途会一片光明的！”