走了两步,周岩发现鱼市竟然有卖武昌鱼的,赶过去,挑了五六条大概有一斤沉的。
“这是淡水鲳鱼?”看到跟海鲳长得极像的武昌,秦若舒备感好奇。
“差不多,团头鲂,也叫武昌鱼,刺少,肉质细嫩,味道也不错……”周岩提起手里的两袋子活鱼晃了晃,“回头让老头子也养点……”
确切地,周岩家附近的水库里,已经有黄颡鱼了,还是周岩和秦若舒上回赶集的时候买回来的,只是投放之后就进入大自然托管模式,也不知道繁衍成什么样了。
“要是肉质不错的话,可以让瑞阳食府再多加一道菜……”秦若舒笑嘻嘻地看着周岩,“独乐乐不如众乐乐嘛……”
鱼市除了一些常见的鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼,就只有海鱼,像是带鱼、鲅鱼之类的了。
至于营养价值“异常”偏高的“补王之王”甲鱼、“水中人参”泥鳅之类的,可能是因为气温低,不太好捕获,根本就见不到。
鱼市就没啥好看的了。
鱼市的隔壁是干货和调料摊位,再往前走,就是零食摊位了。
家里倒是不缺零食,可秦若舒还是对“切糕的低配”——糖米赶到好奇。
“黄色的那个……”
“应该是黍子做的,”周岩有点不太确定,“咱们这边,已经有很多年不种了。”
“为啥?”秦若舒不解。
“产量低!”周岩瞅了一眼秦若舒手里的年糕,“年糕也有用黍子做的,再配上黑米、糯米之类的,比只用糯米和红枣做的好看多了!”
“哦……”
“这个咋卖的……”
“哥哥,这个是啥?”
“瓜蒌子!”
带花纹的瓜蒌子,周岩还是认识的。
“瓜蒌?”
周岩顺手搜了一张瓜蒌的图片:“瓜长这样……”
在集市上逛了一圈,两人提着大大的袋子回到了车子边上。
先从后车厢里先东西装一下还没咽气的武昌鱼和黄颡鱼,刚放好,回到车子跟前,就发现秦若舒面色不善地看着自己。
“怎么了?”
秦若舒抬头瞅了瞅远处正在朝这边走的某对身影,右手悄悄地伸向了周岩的腰间,低声问:“她就是赵晓雨吧?”
“呦,老同学好久不见了!”
看赵晓雨的表现,秦若舒就知道这位跟周岩的其他初中同学不太一样,落落大方。
“好久不见了!”周岩回头揽住了秦若舒的腰,“老同学,给你介绍一下,这位是我爱人,夏刚结婚。”
“呦,嫂子好!”
“这位……”秦若舒审视似的看着赵晓雨身旁的青年。
“这是我男朋友!”
“幸会……”
“对了,”赵晓雨笑嘻嘻地看着周岩,“我怎么没看见咱们其他同学?”
“大学毕业就工作聊,现在还在上班呢,没上学的,估计都在家里窝着,还没到采购年货的时候呢……”
打过招呼之后,赵晓雨似乎是觉得气氛有点尴尬,拉着男朋友离开了。
“还瞅啥?”周岩将秦若舒往怀里揽了揽,“上车上等她们几个……”
上车之后,秦若舒往周岩跟前凑了凑,满脸八卦地盯着周岩:“哥哥,刚才赵晓雨看你的眼神,有点不太对劲?”
周岩没有回答,只是笑了笑:“大一没有跟你联系之前,我只打算赚点外快,考个研究生,在首都多买几个四合院……”
“然后呢?”
“重新认识你之后,我才决定把星瀚搞起来,”周岩满脸宠溺地看着秦若舒,“只是为了所谓的门当户对。”
“mua……”秦若舒探头,在周岩脸上啃了一口,“老公,我对你今的表现,很满意!”
周岩笑着问:“那这事儿就算是翻篇了?”
“哪有?”秦若舒恨恨地咬了咬牙,“不是还有一个冯雪晴……”
“上得了厅堂,下得了厨房,斗得过三,打得过流氓!”周岩无奈地笑了笑,“回头我教你咏春,咱们怎么也得把十佳主妇的必备技能给凑齐了。”
“你……”
秦若舒刚想捶周岩,突然发现窗外三个八卦之心爆棚的女生,正扒着车窗。
开门之后,周丽满脸坏笑:“叔,我们是不是来得不是时候?”
“事儿都办完了?”周岩翻了翻白眼,“没事儿咱们就上车……”
启动了车子,周岩又跑了一趟肉市,付钱取了预订的山羊……
回家之后,老娘看到车厢里的山羊,自然少不了一通埋怨。
下午,老娘从冰柜里找出来好几根陈年猪腿骨,让周岩炖汤,以便晚上煮火锅。
涮火锅的羊肉,则是前几周岩和秦若舒带回来的云中肥羊,老爹老娘嫌太肥,就给放起来了。
晚上,周岩以备孕为由,逃过了“酒劫”,可还是没逃过老头子的“酒后话多”的酒品之劫。
核心问题只有一个,养猪的利润开始下降了。
这周岩倒是能理解,房地产开始起飞,同时也意味着很多背着房贷的人,必须得精打细算了,第一刀自然就砍到了日常的肉食上。
而普通人对肉食的需求,其实也是能反应经济状况的晴雨表。
房地产起飞,普通人肉食需求降低,猪肉供给过剩,导致生猪存栏量下降。
这是一个恶性循环……
直到房地产到达巅峰,市场饱和,第一批买房的人开始有存款,很多有购房意向的人开始观望。
猪肉需求扩大,猪肉价格疯涨。
历史再一次轮回……
实际上,国家放开房地产市场早在年就开始了,而到房地产泡沫开始爆破,整整二十年。
这二十年里,前十年的购房者见证了房地产市场的逐渐繁荣,买房之后,可以凭借着工资,享受惬意的生活;而后十年的购房者,只能以未来二十年的生活质量为代价,担心就业,担心就医,还得担心孩子的入学问题……
“爸,养猪利润下降,这是肯定的,”周岩看着满脸郁闷的老爹,“这是大环境,身上都背着债,谁还敢大鱼大肉的。再了,咱们家饲料都是自己配的,养猪的成本已经够低了……”
“难道就没别的办法了?”老爹自然不死心,好不容易有点油水,谁舍得再放出去。
“也不是没有办法,”周岩阴阴地笑了笑,“前些年,咱们不是已经办了屠宰证吗?”
“自己卖肉?”
“增加猪肉的附加值呗,”周岩嘿嘿一笑,“猪头下水做成卤味,五花做成腊肉,猪腿做成火腿,其他的想想办法,怎么也比卖生猪强……”
“这倒是个办法……”周正海皱起了眉头,想了想,“可做深加工,需要卫生许可证,而且咱们也没做火腿和腊肉……”
“得,还是我找人做吧,”周岩有点无语,“不过,爸,你得联系联系那些熟悉的养殖户,给我把生猪存栏量给保住了……”