美食俘虏里的收藏家 442 莫尔斯油的表演

好香！

材料虽然是优质的花生油和小麦粉，但最令其赞同的是火候！

无论是合面、比例、下油锅时的油温，炸的时间……每一样都做到了完美的不可挑剔！

越是简单的料理，越能体现厨师间不可逾越的鸿沟，麻花入口的咀嚼的几秒钟内，四目厨师清晰地感觉到，那张伟厨艺带来的，山岳一般的压力！

“我这……这辈子能达到这个高度么……”

“这味道简直堪称典范，几乎找不到可以在进步的空间，每一步都环环相扣，将食材本身的美味完全发挥出来了……”

“不！”

“是那它们在组合中，登上了更高的高度！”

周围人默然无语，一个麻花真的好吃到这种程度嘛？

也好想尝尝看呀！

张伟道：“接下来是普通面粉和莫尔斯油的搭配……”

金牙布来恩看着四目厨师的反应，心中忍不住发笑。

从张伟索要食材时，就已经想到他要用衬托的方法，展现莫尔斯油的价值。为了压价容易，必须缩小两者的差距。

所以，金牙布来恩拿出的优质小麦粉不是一般货色，而正是美食银行出品的超高级食材，食用等级55的极乐米研磨出的粉！

完美级极乐米！

美食赌场的客人来自四海，这份极乐米正是某一位客人的赌资！

对于油炸食品来说，主料的价值占比远远超过油类，油类只不过是配料之一，味道占比不超20%！

就算张伟的油再好，也未必能炸出，超过完美级极乐米的麻花！

“这招……呵呵，这招就叫做以彼之道还施彼身，用你们美食银行的顶级藏品打败你们，也不算是辱没。”

“张伟，你就输在自己的藏品之下吧！”

至于普通的面粉，那就在普通不过了，食用等级一，捕获等级更是连一都不到，是人工种植的产品，研磨技术也一般，市场售价一公斤才2贝利而已！

而完美级极乐米……当初充当赌资时，一公斤作价50万贝利！

炸好了！

莫尔斯油的油温更低，用的时间也更旧。

麻花出锅，远胜之前十倍的香气扑面而来，瞬间布满整个大厅！

“果然……果然是好油！”

“就算这样，你也未必能超过极乐米！”

四目厨师感动的都要哭了，吃了这个麻花，感受里面的味道，自己的厨艺绝对能涨一大截！

面前是耀眼的金光，油亮的麻花展现出宛若黄金般的色泽！

“闪耀着金光的料理！这分明是连环画中才有的景象啊！”

“这真的是食物能发出的光芒嘛，简直就像黄金放在聚光灯下的样子！”

四目厨师放下铁棍，四只手捧着麻花，就像是捧着世间最珍贵的宝物。

随后在所有人的注目下，轻轻咬了一口。

伴随着清脆的外壳破碎声，以及绵软面筋断裂的声音，所有人都不仅咽了一下口水！

四目厨师愣在原地……半晌，周围的厨师实在忍不住，出声催促道：“那个，味道到底如何！”

“这……”

四目厨师只蹦出一个字，浑身热气喷涌而出，这是突破细胞壁垒，再度晋升的征兆！

与此同时，他全身的肌肉也立马鼓胀了起来，一眼望去如同巨人一样！

“太……太好吃了！”

“我这辈子第一次吃到，这么好吃的麻花！”

“而且……里面的营养能量好多，我感觉就在体内流动！”

刚想继续。

金牙布来恩阻止道：“剩下的给我。”

四目厨师一愣，只能恋恋不舍的将剩下的半截麻花递给布来恩。

后者在另外一个放下轻轻咬下，沉默了片刻。

“原来如此……”

似乎是明白了什么，金牙布来恩将剩下的麻花丢到一旁，让其他厨师也品尝一下。

来到张伟面前，金牙布来恩问道：“这是人间界的产物么，这样充沛的能量，绝难出现在人间界。”

“它……来自莫尔斯山脉，我将其称之为……莫尔斯油！”

“摩尔斯山脉……”

布来恩低声喃喃片刻，似乎是在记忆中搜寻，许久才反应过来道：“拿地图来！”

幕布大起，一张二十米长，十五米高的人间界牛皮地图被挂在墙上，上面密密麻麻的文字，记录的十分详细。

一名手下识趣的递来一本书，正是摩尔斯山脉附近的地理资料。

金牙布来恩似乎是想起来了，惊讶的说道：“摩尔斯山脉，是人间界第一大河，第一大瀑布的莫尔斯山脉？巨人乐园脚下，那条巨大的水流？”

巨人乐园，那里的一切都是放大版，正是从巨人乐园汇聚来的水流，汇聚成了人间界第一大河。就是法定高原与其相比，也不足为道。

金牙布来恩道：“在我的记忆中，处刑瀑布之下的水流十分清澈，那里的水寡澹无味，就连鱼都养不活，如何能孕育出，营养如此丰富的油脂？”

同样身为顶级厨师，布来恩一下就发现，这种奇特的金光、味道、满足感，完全是来自于无法形容的海量营养，沾染在普通面粉上的莫尔斯油，让这平平无奇的麻花，拥有满足饕餮之胃的能量！

这油……

充满了难以想象的能量！

金牙布来恩道：“仅凭这巨量的营养，这油卖到一亿贝利就绝无问题。”

食用等级至少在90之上！

“只有一亿贝利？”

张伟当场提出质疑。

这个价格，只能说他还没有认识到莫尔斯油真正的价值。

张伟道：“或许，你应该再仔细观察一下。”

布来恩肯定道：“我的估价绝对没有问题，在赌场，所有的食材都是按照市面售价的七成来进行的，如果是拍卖会的话，我想这东西卖到1.8亿也是不成问题的。”

张伟摇摇头：“怎么，你还没有注意到细节嘛？”

“细节？”

“没错，莫尔斯油还有一个你完全没有注意到的优势！”