快穿之快快乐乐当咸鱼 第40章孟瑜的努力

前世药材的人工养殖都已经成规模了，有前世的例子，说明人工种植这条路是对的。

而且她还有木系异能，在植物种植方面是有加成的。

不可能她这个有金手指的人，还比不上那些没有金手指的研究人员。

孟瑜相信自己一定能成功种植药材的，院子里那些生机勃勃的草药幼苗就是她自信的源泉。

其实她种植药材这种想法，也是在看见院子里的药材幼苗后，才产生的。

初级基因优化药剂所需的五十三种药材，其中三十九种药材都在山上找到了，还有十四种药材需要去药铺里购买。

而再买药材之前，孟瑜还需要这个世界有关药材介绍的书籍。

她知道的药材名字，是前一世的叫法，至于这一世的叫法，她就不知道了。在了解了孟瑜的想法后，陈四郎跟大张氏说了一声，就领着她去村头坐牛车，准备去买孟瑜想要的书籍和药材种子。

等真的到了县里，孟瑜才发现自己太想当然了。

现代网络发达，想找哪方面的知识都能在网上找到。

而在信息不流通的古代，书铺里有的都是四书五经等大众书籍，像孟瑜想找的医书，只有世家大族或者杏林世家手里有收藏。

古代的知识传播方式也不像现代那样没有门槛，知识的传承更多的是师徒相授。

她想要找书自学的想法直接夭折了。

书没有找到，种子也没有找到。

现在有人工种植的草药，而古代的每一株草药，都是采药人去深山老林中采收的。

山林中又多蛇虫鼠蚁，一不小心就有丧命的危险，每年不知道会有多少人死在采药的途中，这也是药材价格昂贵的原因。

对于孟瑜来说，了解这个世界的药材和医术，是一个不可避免的问题。

只有孟瑜自身懂得医术，家人受伤生病她才不会束手无策，也能给她使用异能治病打掩护。

就是现在她还找不到学习的门路。

不过转眼之间，孟瑜就想到了一个认识这个世界药材的方法。

买不到种子，只能无奈的购买药材。

花了五十两银子，把十四种药材，每种都买了一些，买完之后孟瑜在心里核算了一下，家里的药材再加上手里买的这些药材，能凑成两份合成初级基因优化药剂的材料。

买完药材后，孟瑜他们没有离开，而是找了个离药铺最近的茶水铺，坐了下来。

表面上孟瑜是在喝茶歇脚，实际上她正把自己的精神力延伸到药铺里，偷偷观察药铺里的学徒取药。

刚进药铺的时候，孟瑜就把药柜上各种药材的名字都记住了，在离开前又偷偷把自己的异能放在了药铺桌子上的那盆花上。

只等着偷窥到药材的样子，她就能把药材的实物和名字结合在一起了。

他们在茶铺上坐了半天，孟瑜偷偷的把药铺里的药材认了个七七八八。

在看见药柜上名字的时候，孟瑜就发现了和现代的药材名字几乎可以说是重合的，只有一两个药材名字以前没有见过。

发现这一点后，孟瑜就猜测可能这两个世界的药材基本上是相同的。

等能把实物和名字结合到一起后，也证实了这一猜测。

太好了！

得到了这个好消息后，孟瑜非常兴奋。

想到上一世学到的药材知识在这一世也有用，瞬间就觉得上一世的拼死拼活没有白费，那些拼命苦读时留下的汗水也终于浇灌出了成功的果实。

不用辛苦的去再学一遍这个世界的药材知识，就更让孟瑜高兴了。

“这么高兴啊。”陈四郎不知道孟瑜是在为能偷懒而兴奋，他还以为她是在为以后能赚钱而高兴。

毕竟一开始孟瑜告诉他《种植术》的时候，就说的是可以利用肥料和更高产的种子赚钱。

“家里的猪肉都吃完了，咱们捎着买些肉回去吧。”

孟瑜因为兴奋，本来就好看的脸显得更流光溢彩。在陈四郎的提议说出来后，她更是精神的两眼发光。

“好的呀，好的呀。”连声说完后，孟瑜才反应过来刚才太兴奋了，顿时抿了抿嘴，强作镇定，假装刚才那个人不是自己。

“买十斤五花肉，再买一扇排骨，最后再要上几根大骨头，回头好煮汤和。”陈四郎牵着孟瑜的手，往县上的肉铺走去。

他并没有嘲笑孟瑜嘴馋，何况他也不觉得孟瑜嘴馋，小孩子喜欢吃肉很正常。

他都是个娶了妻子的大人了，也同样爱吃肉啊。

“再要些下水吧，我看爷爷挺喜欢的。”

上次就着溜猪肝，爆炒肥肠，陈老太爷自斟自酌了小半天。

“还是鱼儿孝顺，就那么一次，就记住了长辈喜欢吃什么。”

他很幸运，娶的媳妇真心的把他的长辈亲人当成自己的亲人来孝顺。

陈家以前是不怎么吃猪肉的，因为有一股子腥臊气，家里养的猪到了年底直接就打包卖给了。

连猪肉都不吃，更别说是臭烘烘的猪下水了。

也就是岳母娘云氏随着孟瑜进陈家后，猪肉和猪下水才开始正式端上陈家的餐桌。

经过云氏那双妙手烹调的猪肉，一点腥味都没有了，只剩下满嘴的香嫩。猪下水也能做的鲜嫩好吃还不腻，吃过一次，就征服了陈家所有人的胃。

想到上次吃过的蒜香肺片，陈四郎的脚步更快了些。

好在他还记得孟瑜还小，就算加快了步伐，也还在孟瑜的承受范围内。

最后他们回家的时候，带着一大包药材，二十斤肉，十斤排骨，五根大骨头和两副猪下水。

见两人买了这么多肉回来，大张氏和云氏她们赶紧进厨房处理去了。

现在天气暖了，猪肉不像冬天可以放的住，不抓紧时间处理，就会有味。

回家后陈四郎去了书房，孟瑜把药材放回房间后，就去学着处理猪肉了。

“这块五花肉一半做成红烧肉，一半拿开水煮一下紧紧，然后抹上层盐，就能撂个三五天。”买回来的这二十斤猪肉有肥有瘦，并不全是五花肉，五花肉只占了一半，剩下的一半肥肉比较多，瘦肉只一点点。

云氏看了眼猪肉后，麻利的把这块猪肉分成了三份。

“至于肥的这块肉等会儿拿来熬油，前几天亲家爷爷不是说芝麻油烙的饼不香嘛。”陈家的猪油前些日子吃完了，家里做饭就用的是芝麻油。

“肉多放一些，家里人都爱吃红烧肉，”大张氏想着家里人都爱吃肉。

“再来焖锅米饭，配着红烧肉吃最香了。”

陈二郎的儿子喜欢用红烧肉的汤汁拌米饭，见赵氏心疼孙子，云氏和大张氏都没有说家里昨天刚蒸的馒头还够吃。

“婶子你看今天这下水怎么做啊？还像上次一样吗？”陈二嫂拎着两副猪下水问道。

“不了，今天这下水卤着吃。”

云氏想好怎么处理后，开始安排任务了。

大张氏切肥肉熬油，赵氏焖米饭，陈大嫂和陈二嫂两个人清洗下水，她自己则开始做红烧肉。

至于孟瑜她们三个，只用孟瑜一个人剥葱剥蒜，剩下的孟瑶和陈小妹看着孩子。

孟瑜一边做着手里的事，一边看着她娘做红烧肉。

她喜欢看云氏做饭，总觉得云氏在做饭时，一举一动都富有韵律感，非常美。

上好的五花肉冷水入锅，放入适量姜片、料酒，煮至水开，捞出来用温水清洗干净，然后切两指见方的小块。

热锅后将油倒出，放入五花肉，煸炒略焦黄，捞出来放进砂锅里。

在砂锅里提前垫上葱和姜，放入煸炒的五花肉后，加糖、酱油、八角和桂皮，黄酒，加水没过肉块，盖上锅盖进行焖煮。

中大火烧开，小火焖一个小时，中间不揭开锅盖。

然后再把五花肉倒进深口瓷盆里，上锅蒸一段时间。

最后加入盐摆上葱花段、白芝麻。

做一次红烧肉，没有两个时辰是做不好的，真的是既费时又费力。

好在最后出锅的红烧肉光彩红亮、味道香浓、软烂滑润、肥而不腻，完全对的上为它花费的功夫。

在焖煮五花肉的时候，陈大嫂和陈二嫂她们也把猪下水给清洗干净了，云氏配好卤肉的调料后，她们就开始烧水卤肉了。

一时间厨房里弥漫着浓郁的肉香味，这香味比过年那段日子的味道还浓。

这一晚，陈家饭桌上的菜是红烧肉，清炖排骨，凉拌折耳根，还有清炒时蔬和骨头汤。

至于卤猪下水并没有上桌，刚卤出来的肉没有味儿，得在卤水里泡一晚上，再捞起来吃，才有滋味。

孟瑜早在厨房里的时候就馋的不行，等长辈都夹了菜后，她立马跟在身后夹了一块红烧肉。

一块软烂嫩滑的红烧肉放进嘴里，感觉自己的骨头都酥了。

现在孟瑜满脑子都是吃吃吃，什么烦恼忧愁都忘了。

没有什么烦恼是一顿红烧肉解决不了的，如果真解决不了，那就再吃一顿。

吃一顿好吃的，就是平凡的日子里，最幸福的事。