牛是古代的一种重要家畜,也是一种宝贵的战略物资。在农耕时代,由于牛是农业生产的主要劳动力,也是人类最重要的生产帮手,所以牛在古代具有非常特殊的地位。
牛不仅非常值钱,而且受到了国家的保护,谁家有耕牛是要在官府登记的。虽然耕牛是你家的,但耕牛不是你可以随意处置的,不管是买卖还是赠送都得备案,想屠宰耕牛更是不允许的,私自杀牛是犯法的,是要坐牢的。
古代官府虽然不允许随意屠杀耕牛,但只是不允许私自屠杀。如果牛老了或者病了失去了劳动能力,经过官府审批是可以屠宰的,也是可以拿到市场出售的。
所以在一些店里经常会有牛肉出售,都是官府批准的合法牛肉。只是因为牛肉比较稀缺,所以价格非常高,不是一般老百姓吃的起的。
余夏买的牛也是自己摔死的,所以说吃到牛肉,那真的是一件很幸运的事。
一头牛虽然大,但是也不够两千人吃的,所以这头摔死的牛,背做成了牛肉汤,首先将大量敲开的牛骨头置于直径2米开外的大锅内,加入清水和自制香料,汤烧沸后,就通宵达旦地用文火熬煮。
这样牛骨头里的骨髓、胶原体等就都熬到汤里了。
汤里煮牛肉也极有讲究,大块牛肉必须把牛油剔除,煮的时间要掌握好火候。时间长了,稀烂,切不成薄片,时间短了,不入味。因此牛肉汤里的牛肉都是大块薄片,入嘴即化,满口清香,回味无穷。
在自己的大碗中,将黄米馍馍给撕成丁状,跟着泡入汤中,劲道的黄米馍越泡越软,肉汤的味道渗入到馍馍中,咀嚼起来,当然越嚼越“美”...!
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就在所有的挖矿工人都美滋滋的喝着牛肉汤的时候,忽然,从远处跑来一个男人,这人是丁大山蘑菇村的好友。
只见此人跑了过来之后,看到丁大山连忙的喊道:“大山...不好了,你家小雨从山上摔下来了,背部划了一道大口子,留了好多血,你快点回家看看去吧。”
“什么...!”丁大山听完来人的话之后,一个惊吓,手中的碗‘哐啷’一声掉落了下来,要知道,丁小雨可是丁大山唯一的儿子,也是一个很懂事的乖孩子,那是丁大山心中最柔软的一块,他的出事,让丁大山都乱了方寸。
“大山哥...你还愣着干什么呀,快点回去,回去呀看看小雨呀。”剩子在一边喊道。
这个时候,丁大山才算缓过神来‘哦’了一声后,就开始疯狂的往落樱台跑,一边跑丁大山还在心中默默的祈祷,祈祷自己的儿子不会有事,只要自己的儿子没事,他丁大山愿意用自己一般的寿命去换。
这就是父母,一个无私的父母。
而就在丁大山往家跑的时候,昏迷的丁小雨已经被送到了二大爷在落樱台开的医铺门口了,只不过,二大爷这位赤脚医生,看着丁小雨那背后长长的伤口,也是露出了苦涩的表情。
因为这条伤口太大了,想要敷药然后自然愈合,根本就不可能,这样的话,就只能看着他流血而亡,根本就没有其他的办法。
看到二大爷微微摇了摇头的丁小雨的娘‘哇’的一声就大哭了起来,因为这说明自己的儿子死定了,要是她的儿子就这么死了,林容儿也不想活了。
好在,就在此时,余夏也赶了过来,看到丁小雨的背后伤口,余夏大声的喊道:“给我抬进屋,伤口需要立即缝合。”
“缝合...?”二大爷一个诧异。
余夏此时已经顾不得二大爷了,因为救人如救火,现在可是和死神抢时间的时候,哪有时间去管二大爷。
跟着余夏马上道:“是的,就是缝合...!”说完,余夏吩咐身边的邱小麦:“去帮我煮一些线过来,然后还要煮一些针,记住一定要煮沸。”
“是公子...!”邱小麦急急忙忙的走了。
余夏这个时候喊道:“还愣着干什么...给我抬进去呀。”
“哦...哦...!”余夏一大喊,所有的人如梦初醒,立即将丁小雨抬进了二大爷的医铺之后,跟着邱小麦也带着煮过的针线过来了。
其实古代也有缝补方式,但是一直没流传开的原因就是因为卫生不到位伤口感染,感染了后首先出现炎症发烧、伤口坏死最后血液中毒引起败血症,缝、不缝都要死,所以没觉得这个手术有太大用处。
不过,余夏有个急救箱,里面有抗生素,只要有抗生素,那就不会有问题。
拿到针线后,余夏就开始缝补伤口,一旁的二大爷却摇了摇头道:“没用的,公子,即使现在你缝合好了伤口,以后还是会出现问题的,他的伤口会溃烂,一直到死。”
“不会的...。”余夏不知道该如何和这位古人解释抗生素,所以只好道:“你放心好了,我乃天选之人,我只要想救,对方就不会死。”
余夏也是没有办法,其实说自己是天选之人,反而比解释什么时候抗生素来的更加让人信服,你和别人说抗生素,估计对方会认为你脑子有问题,但是你说你是天选之人,神化自己,反而会得到别人的观望。
“啊...公子是天选之人?”果然,二大爷知道余夏是天选之人后,就再也没有啰嗦过。
趁着这段时间,余夏快速的缝合好了丁小雨的伤口,虽然丑了点,不过,总算是缝合好了,这也是多亏余夏以前在部队呆过,作为侦察兵来说,这样的急救手段,余夏练习过很多次。
只是等缝合好伤口之后,丁小雨又出现了问题,之见此时的丁小雨面色、口唇苍白,皮肤出冷汗,手脚冰冷、无力,呼吸急促,脉搏快而微弱...!
余夏见过这种症状...这是失血过多,跟着后面还有会起大脑供血不足,伤者出现视物模糊、口渴、头晕、神志不清或焦躁不安,甚至出现昏迷症状。失血过多会引起休克甚至死亡。
这个时候,余夏一个无语道:“不好了...这小子失血过多,需要马上输血。”
“输血...血还能输?”听到余夏说输血的二大爷,再次惊骇了起来,因为此时的医疗水平还根本就不知道血液有四种,即A、B、AB、O型。
所以血是不能胡乱输的,输不好,就要死人的,也因为这样,即使有人知道血可以输,但是却不知道型号,输错了,久而久之,这输血就不会出现在历史长河中。
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