红楼之快活人生 第一千零九十九章【鹅蛋大的元宵】

这一天正好是正月十五元宵节，整个温泉庄园全都被点燃了，就连王凯的蝴蝶通向山脚下，佃户的村落的山间小路上。都被撒上了油锯末木炭动物油脂混合而成的油灯，整个温泉庄园从上到下通红一片，看起来是那么的喜庆。

而王凯呢带着全家人正在餐厅包元宵，用糯米和成的面包裹着各种各样的馅料，煮熟了之后就是正月十五的美食元宵，在南方呢也称之为汤圆。

这些馅料有花生馅的，有黑芝麻馅的，有各种各样坚果磨制成的五仁馅料的，甚至王凯还突发奇想。

把新鲜的牛肉加入各种各样海鲜熬制的高汤打成肉丸子，放到外面冻实了之后包在糯米粉当中，准备制成肉馅的元宵。

王凯这纯属是胡闹，别的馅料的元宵他吃的烦了，居然开始吃肉馅了，你说这玩意他能好吃吗？但是王凯他乐此不疲呀，自己包自己吃。

就看到王凯包肉下的元宵特别的投入，一边包还一边笑嘻嘻的，对边上翻着白眼的花想容炫耀着说道。

“我跟你说媳妇儿，你别看在元宵里面包入到牛肉馅儿，感觉到很怪异。”

“但是这些牛肉馅儿可是用各种各样海鲜高汤火和成的，看起来冻成一个个冰疙瘩，但是只要一下锅。”

“这些冰疙瘩就会融化，一口咬下去全都是海鲜汤汁的鲜味，还有牛肉筋道的，口感绝对比那些什么黑芝麻馅的好吃100倍。”

花想容看到王凯兴奋难当的样子，就忍不住唉声叹气的说道。

“我说当家的，你也快30了吧，咱们的年纪不小了，咱们能不能别弄那些稀奇古怪的东西出来丢人现眼呀，这东西他能吃吗？”

“怎么就不能吃呢？你不知道小笼汤包就是这么做的吗？小笼汤包能好吃，难道我的元宵就不好吃吗？”

花想容实在是争辩不过王凯，因为他的歪理实在是太多，只能摇头苦笑着说道。

“行行行，你就创新吧。”

“但是老爷我可跟你说句实在话啊，你弄这什么牛肉馅儿的元宵你自己吃，你可不许强迫我和孩子们吃。”

这一下子王凯可不干了，指着莲子上那几十个自己亲手包的，如同一个个大鹅蛋一样大小的汤圆，大声嚷嚷着说。

“我说媳妇咱不再这样的啊，你看看这几十个元宵我自己吃的吧。”

“你吃不完你就别包那些，你吃不完你就别包那么大，那一个个都赶上鹅蛋了，能煮熟吗？”

“这你就不懂了吧，这元宵看起来个头不小跟鹅蛋似的，但是它里面全都是汤汁，咬一口喝完汤之后它的体积就会变小的。”

花想容看着王凯哭笑不得的说道。

“我的大老爷呀，你要是想喝海鲜汤的话，你单独弄一碗不就完了吗？你何必弄这些花里胡哨的东西呢。”

“这么大一坨东西丢到水里面，他能煮的时候才快。”

这一下子王凯来劲了，摇头晃脑的时候。

“煮不熟不要紧，咱们烹饪技巧不是有的是吗？大不了就给他蒸熟，再大不了就给他炸熟，实在不行的话咱们还能上烧烤。”

王凯是越说越没谱，把花想容气的两只眼睛气的通红，揪住他耳朵咬牙切齿的训斥着说道。

“煎炒烹炸，亏你想得出来，咱们是再过正月十五元宵节，不是在过烧烤节，你弄出那些稀奇古怪的东西干嘛呀？咱们好好的吃一顿元宵不好吗？”

王凯一边呲牙咧嘴的挣扎一边说道。

“唉呦呦，疼啊，疼啊。”

王凯一边挣扎，一边看着家里面的那些女人和孩子们，想笑又不敢笑，自己高大威猛的形象被花想容，揪住耳朵打的是机支离破碎。这不就是名誉扫地了吗？

“我说媳妇咱们说话归说话，能不能别动手了？快放，快放啊，像什么样子？”

“我放开你可以，但是你能不能别逼着我吃你那些灌了汤的元宵。”

“好好好，你不吃都我吃可以了吗？我煎炒烹炸样样来一点，我就不信还消灭不了这些东西了。”

花想容这才松开王凯的耳朵，但是一看到王凯的耳朵被自己揪的通红，跟兔子也颇为心疼，就想上前给他揉揉，把王凯吓得直往后躲，这丫头就哭笑不得的说道。

“老爷您都这样一把年纪了，能不能别像小孩子一样任性？这东西再怎么说那也是用糯米包的。弄熟了之后它的粘性很大，不容易消化。”

“你说你吃了一肚子糯米元宵，都堵在里面了，不消化这不成了积食了，到时候你是不是还想喝那些苦药汤，还想吃那些清粥小菜？”

一听这话王凯激灵灵打的冷战，脑门上的汗都下来了，看着花想容尴尬的笑着说道。

“咱不再这么玩了啊。”

“那你就给我消停一点，我告诉你啊，你包的这些元宵个头都太大了赶上鹅蛋，你只许吃两个。”

“那我包的小一点行不行？煎炒烹炸你都让我尝尝味道。”

“行啊，你不怕拉肚子你就吃。”

这一下子玩铠没办法了，他实在是怕喝那些苦药汤子了，更怕吃那些所谓的清粥小菜。吃的他嘴里面都淡出鸟来了，王凯是一个标准的食肉动物，这个滋味那可真是不好受。

正所谓从善如流，听人劝吃饱饭，再加上王凯包的这些所谓的元宵，个头实在是太大了。它里面有80%都是汤，但是它的个头在那呢，吃多了的确是不消化。

不消化就得闹病就得喝药，所以王凯一咬牙一跺脚，想出来了一个损招，告诉家里面的侍女，把自己那套纯金的蟹8件给我拿过来。

这一套家伙事儿，是王凯是大闸蟹用的，拿过来之后王凯用金属电子和金属锤子把这些大如鸡蛋一样的冰疙瘩敲碎。然后用糯米团子包好，这样一来这元宵的个头锐减到一大半，可是还是像鸡蛋那么大。

要是再往小了缩小，王凯弄的那汤汁牛肉馅，就没办法把元宵里面的空间全部填满了，到时候想喝汤你得一个一个来，也未必喝得了一口。

更别说像小龙汤包那样的口感，汤汁含量更是达不到那样的效果，这不就有悖于王凯对于元宵的创新吗？

所以王凯真的怂了，包了几个元宵之后，性质立马就跌落下来，变得无精打采的，这张边上的花想容看到既心疼又感觉到无奈，拍着王凯的胳膊劝解着说道。

“老爷今天是元宵节，你可得打起精神来啊。”

王凯指着面前那一大盆，冒着冷气的波兵哥的说道。

“这么多牛肉海鲜汤汁制成的丸子，要是不包着糯米馅里面不就浪费了吗？”

“这些馅料可都是我亲手调制，冷一点我都感觉到心疼了。”

花想容闻听此言微微一笑，聪明的说道。

“那还不好办，你不是念念不忘的小笼汤包吗？明天早上就用这些馅料给你蒸好做早餐，到时候让你喝汤喝个够。”