特级厨师 第八百八十一章 老师傅的善意

对自己公司施展了几次恶心人的小动作的、让杨振兴感到厌恶的竞争对手终于因为他们的反击手段查封停业。

这几天杨振兴十分高兴，心情好的不得了。

王鹏作为助理，尽管是刚毕业工作没多久的菜鸟，也知道不该打听的不要乱问的道理。

不过相较而言，颜师傅就没有这方面的顾虑。

看到杨振兴这几天情绪非常好，他忍不住调侃道：“什么事儿这么高兴啊振兴？是不是又跟你小女友打电话了？”

杨振兴脸一红，赶紧摆手解释道：“不是，是公司里的事儿。”

自从跟颜师傅学习第二天，中午俩人在食堂吃饭的时候，接到了高园园打来的电话以后。

颜师傅可算抓住杨振兴的‘把柄’了，时不时就拿来逗他一下。

问询对方身份也就算了，后面更是没有掩饰的直接问他什么时候结婚生孩子。

虽然平时跟自己朋友还有后厨其他厨师私下里聊天的时候，总会谈论起女性的话题。

但是在六十多岁的颜师傅面前，杨振兴依然在脸皮和经验上远远不敌。

似乎觉得想要找个理由，不让别人以为食尚餐厅出事是自己搞的鬼。

杨振兴解释了一句，又鬼使神差的继续解释道：“这两年公司一直在寻求建设中央厨房，一直到年初才找到国外归来有经验的管理。

这段时间项目推进的速度很快，所以昨天听了京城那边儿的汇报，心里头挺高兴的。”

“哦？”

颜师傅提起了兴趣，询问道：“中央厨房我只是略有耳闻，你们公司是怎么打算的，能跟我详细说说吗？”

这也不是什么需要保密的事情，杨振兴就具体的跟颜师傅讲了自己公司的计划。

同时还把去年到霓虹考察经验获取的信息也说了出来。

在餐饮行业摸爬滚打这么多年，颜师傅听完杨振兴的讲解，就分析出来了利弊。

他缓缓地点点头，平静的分析道：“这个中央厨房肯定是未来餐饮连锁行业必须有的东西。

从成本到各方面，都十分有利于大型餐饮公司的发展。”

说完，他摇摇头，又说道：“只不过中间儿肯定得经历一段时间的野蛮生长，毕竟咱们国内在法律制度这块儿还是空白。

不用想就能知道初期在卫生、管理上面儿会有很大问题，到时候上面发现问题开始监管，肯定又要鸡飞狗跳一段时间。”

杨振兴认可的点了点头，觉得颜师傅分析的十分到位。

别的不说，他们在去霓虹考察之前，除了许南有经验，见识过中央厨房是什么样子。

剩下的所有人，包括他自己，都觉得随便找个地方，找一群人来洗菜切菜就可以了。

这无疑代表了其他所有人的想法，绝大多数人肯定跟他们想的一样。

只有去到国外，考察过国外成熟的模式和制度之后，才能真正的明白什么才是中央厨房。

又闲聊了几句，颜师傅摘掉眼镜，揉了揉晴明穴，说道：“振兴，你到我这儿也一个星期了。

不是我赶你走，主要是能教给你的我基本都教给你了，剩下的要靠你自己回去继续消化和练习。”

杨振兴知道自己打扰的时间有些久了，站起身来鞠了一躬，道谢说道：“颜师傅，谢谢您这段时间尽心的指导。

剩下的时间我就不多打扰了，您有事儿请随时打电话给我。”

颜师傅摆摆手，遗憾的说道：“我并没有怪你打扰什么的，甚至巴不得你能一直跟在我身边儿。

主要是崔师傅那边儿你别让人等的太久了，他年纪太大，都快八十了。

之前虽然说好了等我这边儿教你一些东西以后，就过去请教他，但一直让他等着你，说出去不是这么个事儿。”

听完颜师傅的解释，杨振兴很感动。

他没想到颜师傅是为他考虑，才主动让他离开。

抿了抿嘴，杨振兴点头说道：“谢谢您能替我考虑的这么周到，如果不介意，您以后可以拿我当徒弟对待，我也会对您执师礼。”

颜师傅很高兴，站起来拉住杨振兴的手，不停的拍着，笑着说道：“好孩子！你有心了！”

多余的话，两个人都没有继续多说，大家在心里清楚就行。

从四五年前第三届烹饪大赛，颜师傅就一直很看好杨振兴，还要收他做徒弟。

在这一周时间的接触以后，杨振兴也知道了老师傅这些年就没停下来夸他，见到谁都会把他挂在嘴边，给别人介绍并没有任何关系的杨振兴。

最简单的例子就是，前几年去风车国参赛，王威刚上来并不认识杨振兴。

但是听了他的名字和介绍以后，就立马对杨振兴亲近起来。

这就很能够说明颜师傅平时没少提他的名字，只是从来没有见过照片和真人，不知道他长什么样子。

才会在听到名字以后，才在脑子里对上号。

许多鲁省出来的厨师，杨振兴在和他们接触的时候，都听到过对方说“之前没少听老师傅提起过”这样类似的话。

至于颜师傅这边，原本他和杨振兴没有任何关系，都会一直帮他宣传名声。

现在杨振兴愿意对他执师礼，有了这层不是师徒的亲密关系。

以后杨振兴不管有什么事情，老师傅肯定会极尽全力的去帮助他。

结束了在颜师傅这边的学习，老人还帮忙打电话给崔师傅，联系杨振兴去对方身边学习的事情。

这一举动也是帮忙把问题揽到自己身上，不让崔师傅觉得杨振兴这么久都不联系，是他杨振兴的问题。

虽然觉得颜师傅这样做有些小题大做，心里头不认为崔师傅会是这种小气的人。

但杨振兴还是默默地接受了老师傅的帮助，心里打定主意，以后会好好孝敬老人。

约好了明天上门拜访，杨振兴最后在颜师傅的烹饪学校上了一堂课。

然后带着助理王鹏，开始准备接下来去崔师傅那边接受指导的事情。

首先他们就得先去再找宾馆，因为看上去都在泉城，但颜师傅这边和崔师傅那里依然间隔了不短的距离。

为了节省路程上的时间，早点儿搬到崔师傅安排的地方，还是很有必要的。