特级厨师 第三百九十九章 拜师前

杨振兴作为小辈，这时候根本没他说话的份。

好在陈会长也不是外人，当年何爷爷的熟人段会长还在的时候，就把陈会长介绍给了杨振兴。

这些年以来，陈会长也确实对杨振兴十分照顾。

说陈会长能代表杨振兴家里的长辈，也基本没有什么毛病。

不然的话当初不管是让他出国比赛拿奖，还是回来奖金兑换、办理职业资格证。

再到后来和新会长确认重点关注扶持，帮助杨振兴四处去实习。

更别说这次还主动联系名师泰斗，给杨振兴寻找拜师学艺的机会。

如果关系不亲近的话，谁愿意不求回报的做这么多事儿？

怕不是一些家里有血缘的叔叔大爷、姑姑婶婶的都做不到这种地步。

大概的商议了一下，具体的要等回头请来杨兴盛以后，两边再进一步讨论。

陈会长这次把杨振兴送回了店里，没着急离开，进去和杨兴盛聊了一会儿。

几天后，康师傅和黄师傅一起来到文泉春，陈会长作陪，和杨家爷孙两人坐一起吃了个饭。

席间，杨振兴就是添茶倒水的存在，依然没有他开口的份儿。

杨兴盛则跟两位师傅讨论了一下关于拜师的具体事宜。

最后，杨振兴的拜师时间定了下来，就在过完十一之后。

具体邀请来的其他同行，也都在这次讨论中一一提了出来。

等这次商议过后，两边会联系这些关系，到时候让他们提前空出时间应邀参加简单的仪式。

等一切事情都商量好之后，杨兴盛让在一边瞪眼干听着的杨振兴站起来。

他看着两位师傅说道：“您二位以后多费心，有嘛脏活累活直接使唤，不听话学不好就照死里打，不用手下留情。”

两位师傅无奈的笑着摇了摇头。

他们知道杨兴盛没有在跟两人开玩笑。

不管是这个年月，还是他们这些老人那个年代，教育方式就是打。

他们俩十分幸运，都遇到了好师父。

原来在后厨做学徒的时候，没少见其他师父把他们的那些徒弟当牲口使唤。

干这干那还算好的，有的一不高兴立刻拳脚相加，随意打骂。

厨师这一行在所有行业里出现这种情况还不是最严重的。

像那些学艺的，比如唱戏、练功夫之类的，原来都有直接打死的情况。

而且家里人在送孩子来学习的时候，还得签一个类似免责声明之类的契约。

就是人打死了不能找麻烦。

虽然建国后这种情况不再像以前那样严重，但依然是存在的。

就好比很多孩子去上学，家长见了老师第一句话就是“孩子不听话，使劲儿打就行”。

孩子在学校里被老师收拾了，回家还要继续被家长收拾。

理由就是如果你没在学校捣乱，老师为什么会打你，而不去打其他的孩子？

从来没有家长认为错的是老师，只会把过错全都放在孩子身上。

这也是为什么现在很多八零、九零年代的父母，对于学校体罚的反应会那么大的原因。

大家都是过来人，亲身的感受过里面的各种情况。

他们自然不想自己的孩子再次经历自己小时候经历的那些黑暗。

其实这也算是教育意识的一种进步，只不过代价稍微惨了点。

把很多九十年代以前出生的孩子的童年，都搭了进去。

……

拜师的事情都商议结束，接下来几位老人开始着手安排和准备。

杨振兴也被杨兴盛放了个假，让他去川府找何爷爷住几天。

等回头拜了师以后，肯定会很长一段时间都抽不出空来。

所以让他提前过去看一看老人，也顺便汇报一下最近的情况。

同时也能过去看看何尚超。

何尚超前几天离开了京城，前往川省准备十月份即将到来的考试。

按照对方的意思，家里已经把一切都安排好了，只要成绩合格，剩下的不过走个形式。

这也意味着以后可能很长一段时间，杨振兴都没法跟对方见面了。

虽然离开之前，几个打小玩儿起来的发小一起吃了顿饭。

但是这次能再次见一见何尚超，杨振兴还是十分高兴的。

去川府待了一个星期，杨振兴才跟何爷爷告辞离开。

一个是他离开京城的时间长了点，毕竟眼下别人还在帮他忙着准备拜师的事情。

再一个何尚超也到了最后考试的关头。

看起来结果已经板上钉钉，但是杨振兴还是不想因为自己打扰的原因出现意外。

最主要的是，十一黄金周放假七天，店里面肯定会十分忙碌。

这时候可不是他一个少东家在外头度假潇洒的时间。

……

京城作为历史名城，同时也是政治、经济、文化、教育中心，是大家选择的旅游目的地之一。

来了京城旅游，当地的特色美食小吃大家肯定要品尝。

而品尝美食，京城的老字号驰名海外，自然是所有游客的首选。

本来文泉春在京城一众老字号里面，只能算是中下游，并没有太大名气。

即使杨振兴拿了不少奖，也上过不少新闻报道。

但是知道的也仅仅只有京城本地人，报纸杂志也都是京城本地的居多。

外地人更多的还是只知道‘八大楼’‘八大居’‘四大顺’全聚德便宜坊这些知名老店。

可自从吸纳了鸿兴楼的饺子师傅之后，文泉春把原来的老字号招牌划到了自己名下。

再经过冬至等几个重要节日这么一热闹。

现在所有人都知道了，曾经的老字号饺子，已经改名为文泉春了。

只要京城有人说吃饺子，首先想到的就是文泉春，其次才是其他几个新冒头的饺子馆。

这一信息，也被来京城的游客们所打听到。

文泉春的生意随后因为老字号饺子的招牌，每天都接待不少外地游客，连带着鲁菜销量也明显上升。

这次十一黄金周，就比之前五一黄金周的营业额有了明显的提升。

说明文泉春现在已经在外地游客之间有了一定名声。

也让杨振兴心里十分感激当初张寿海告诉他的消息。

如果没有对方那个鸿兴楼停业的消息，并且建议他吸纳饺子师傅。

那么今天文泉春的生意也不会变得如此火爆。