特级厨师 第一千八百五十三章 让步与自我怀疑

有了杨振兴助力，韩师傅的作品很快确定下来。

初赛，两人设计的作品叫‘鹤鹿同寿’。

但看名字就知道包含了仙鹤与仙鹿。

为了让作品更加立体、更具有感染力，作品中心位置，安排了一尊神态慈祥的寿星，仙鹤与仙鹿，则围绕在寿星四周。

至于决赛作品,起名为‘飞天’。

灵感来源于敦煌壁画的飞天造型，搭配雍容华贵的牡丹和祥云，让作品整体更加立体丰满。

这两个食雕作品，立刻得到了其他人的认可、称赞。

因为两个作品从主题到造型，都取材于中国传统文化。

既契合了这一次国家烹饪队出征的主题，也对外宣传了我们本国的传统文化。

与韩师傅的食雕作品进展顺利不同，其他单项比赛的队员作品,一直都处在‘难产’阶段。

团体赛作品已经从初稿，通过训练,又改了好几个版本，他们个人赛的作品依然没有确定下来。

对此，不管是顾问李师傅，还是赛事总监朱师傅，亦或是其他教练、专家，都向杨振兴表示了自己的担忧。

“杨会长，我看我们就放弃让队员自己为主设计作品的方案吧！

这都过去多长时间了，没一个人的作品有哪怕一丝的思路和灵感。”

作为赛事总监，他的压力一直都很大。

平日的工作，他不光要负责监督安全卫生方面的事情，同样也要监督日常各种计划的落实。

很显然，参加个人赛的队员们，参赛作品迟迟拿不出来，已经打乱了很多布置。

虽然上面要问责，杨振兴会在前面顶着。

但是在他之下的就是朱师傅本人，领导问起来，他也逃不出去。

他苦口婆心的劝说道：“现在距离出发去德意志,已经没几个月时间了，晚一天拿出参赛作品，就会晚一天熟悉、练习、完善。

总不能让他们拿着还不成熟的作品，去比赛现场丢人现眼吧？”

一直以来都十分支持杨振兴的李师傅，也在旁边劝道：“我们之前的本意是好的，是想锻炼队员们的设计能力。

但现在反馈的情况来看，我们高估了队员们在这方面的实力。

这一次时间太紧张了，我认为可以等下次再组建国家烹饪队的时候，一上来就加强菜品设计方面的能力。

这次就当试试水，积累一点经验，我看还是让设计小组把工作接手过去吧！”

面对所有人的不认同，杨振兴心里十分无奈。

其实他现在的想法多少也有些动摇。

但凡有几个队员长长脸，设计出几道作品，也不至于变成今天的状况。

而且他也不得不为队伍整体考虑。

去参加比赛，并不像其他比赛那样，提前一周过去，适应场地和时差。

这一次，国家烹饪队至少会提前半个月，甚至一个月，先行出发前往德意志。

如此重视，目的就是为了确保最终能够取得理想成绩。

让队员们有更多的时间，去适应当地的时差和环境，熟悉比赛场地，还有当地的一些食材原料。

所以留给他们在国内集训的时间，要比表面上的少很多。

正如朱师傅说的那样。

总不能到了德意志，才设计完参赛作品，然后在当地把作品练习、掌握、完善吧？

那样的话，时间上根本不够用。

用不成熟的作品参加比赛，拿不到成绩倒无所谓，关键是不能丢了脸。

毕竟那时候，每个人身上都会穿着有国徽国旗的国家队制服。

真要丢脸，不单单是丢个人的脸，更是丢整个队伍、丢中餐和国家的脸面。

‘唉！真是不争气啊！这么长时间，居然连一丁点儿思路都没有，平时都在干些嘛东西！’

心里叹了口气，杨振兴表面上迟疑道：“现在队员们热情高涨，已经把他们的积极性全都调动起来。

这时候告诉他们，他们的参赛作品交由设计小组负责，会不会打击他们的自信心和斗志？”

朱师傅见杨振兴有些松口，面上一喜，连忙保证道：“这件事儿交给我吧！我会去跟他们一一做思想工作。

只要跟他们讲明白现在的情况，相信他们肯定能够理解。

而且我们这么做，也是为了他们好，总不能对自己最后的成绩不管不顾吧？”

“行吧，那就辛苦朱师傅了。”

迫于无奈，杨振兴只得妥协道：“等做通队员们工作后，作品设计就交给设计小组主要负责吧。

不过在设计时，还是得允许队员们继续参与进去，这点儿没得商量！”

“没问题，就算你不说，我们也会要求他们参与进来的。”

看到杨振兴最终松口，大家心里都松了口气。

他一开始就是集训中心的最高领导，前几天又得到了全国烹饪协会，和国家烹饪队委员会‘授权’的‘尚方宝剑’。

别看不管大事小事，杨振兴首先会召集所有人讨论商议。

但他们是真担心，在这件事情上，杨振兴会死不空口，执意坚持。

真要如此的话，他们也没有任何办法，只能继续硬着头皮按照吩咐做事。

随后几天时间里，朱师傅陆续跟所有队员分别进行了谈话，并在教练们的帮助下，做通了他们的工作。

个人项目所有参赛作品，很快被设计小组接手。

最让杨振兴不愿意看到的是。

在设计小组把工作接过去之后，没几天就已经做出了一些成果。

有好几个队员的作品，都拿出了初稿，并开始了练习和完善。

这让杨振兴陷入深深的迷茫，内心里的一些坚持也开始动摇，不由得思考自己之前的做法是不是真的错了。

如果不是他建议并坚持以队员们为主，让他们自己主导设计他们要拿去参加比赛的作品。

或许现在所有人已经开始了参赛作品的练习和调整，根本不会白白耽误这么多天的时间。

‘是不是我真的做错了？还是说挑错了时间？’

他每天在工作之余的时间里，都不断的在心里问自己这些问题。

就在杨振兴陷入深深的自我怀疑时，家里打来的一通电话，把他从漩涡中拉了回来，再也没有精力，继续放在这些事情上。