特级厨师 第一千一百五十三章 解释与回京

“韬哥，事情不能这么说的，凡事儿得看两面儿。”

“这有什么好讲的？”

不知道是不是踩到了梁文韬的雷点，他依然非常激动的斥驳道：“手艺人评奖不就是看谁手艺好吗？跟学历有什么关系？

真要按照这个标准，那么港岛的厨师有九成以上全都不合格，包括现在岛内所有大师，也有**成不符合要求。

官府都不能承认大家的实力，那大家还做什么菜？”

蔡先生看韬哥止不住了，开口劝道：“韬哥，你还是先听听杨师傅怎么说吧。”

“好，杨师傅刚说事情看两面，那我就听一听杨师傅的解释吧！”

感激的看了眼蔡先生，杨振兴再次耐下性子解释道：“韬哥，道理是您刚说的道理，手艺人评奖看的是各自手艺。

但是行业想要规范，就必须设置门槛，这样才能提高从业人员整体素质。

您也说咱们厨师是手艺人，自古以来除了那些大师傅，厨子都是贱职业，哪怕大师傅也是高官豪商家里的佣人。”

看到韬哥若有所思的点头，杨振兴接着说道：“闯出名号的大师傅到底还是少数，底下默默无闻的厨师不知凡几。

想要让咱们厨师在社会上得到尊重，提高咱们的地位，首先就要从自身严格要求起来。

设置门槛就不会像以往那样，有文化没文化的，不管什么素质的人到馆子里打杂学艺个几年就能成为厨师。

这里面到底有多少素质不行的人咱们就不说了，他们进入这一行，平时所作所为，干的那些坏事儿，只会让社会上的人讨厌咱们，认为咱们厨师大多不行。

可是不管入门还是想要往上爬获得地位和荣誉，都有一个学历的门槛，要求不学习拿到相应文凭就没有资格。

那您说这样执行下去，会不会自动屏蔽掉那些素质不行的人入行？会不会提高咱们厨师行业的整体素质？

大家又是厨师，又是讲道德和法律的文化人，那社会各界会不会对咱们的印象大大改观，并且在他们眼里咱们的地位也会比以往更高？”

一番解释下来，梁文韬恍然大悟。

他拍着手十分佩服的对杨振兴说道：“怪不得你刚才说事情看两面，听你这么分析想想还真是利大于弊！”

一口喝干碗里的茶，杨振兴润了润嗓子，一边给自己续茶，一边说道：“韬哥，世上没有十全十美的事儿。

想要完成一个目标，过程中是肯定要有所舍弃，正所谓‘鱼和熊掌不能兼得’，瞻前顾后只会一事无成，最后丢了西瓜捡了芝麻。”

韬哥一脸钦佩的说道：“杨师傅年纪轻轻就比我这个快要半旬的老汉看的清楚，怪不得你能成为国际大厨，我只能在岛内有一些名气。

这人真就跟别人说的那样，不服气不行！”

蔡先生见火候差不多了，站出来收尾说道：“好了，这件事情咱们不说了，都怪我挑起了这个话题，我给你们赔罪。”

不过他最后还是多说了一嘴。

“我在内地也有一些影响力，杨师傅以后如果遇到事情，可以随时联系我，只要道理在你这一边，我会力所能及的帮助你。

以后我如果再去京城，会提前联系你一声，到时候你安排一下，我去你店里捧捧场，也算是帮你稍微涨一涨人气。”

杨振兴闻言大喜，端起茶杯说道：“那我就先谢谢蔡先生了，韬哥如果有机会，我也邀请您过去做一做，我随时恭候二位大驾！

以茶代酒，我敬您二位一杯！”

三个人起了谈兴，不知不觉在茶楼里聊了很久，中午饭都是吃港式点心凑合了一顿。

晚上韬哥在自己店里摆了一桌，还喊来唯灵等老熟人，几个人一如多年以前，热热闹闹的好好吃了一顿。

吃完饭韬哥让自己司机送杨振兴回酒店。

在路上他请对方找了家大型商场，让对方稍微等一会，下车进去买了许多东西。

随着改革开放持续深入，现在国内的生活也好了，许多原本买不到的东西，也早已随处可见，只要想买随时都可以买到。

但是一些电子用品和奢侈品国内的价格还是很高的，远没有港岛这里便宜。

所以这次杨振兴买来作为礼物的基本都是高档衣服领带、手表香水一类的商品。

扫了一堆货，他心满意足的来到了酒店，跟司机告辞，回到自己房间把行李收拾好，只等待明天一早起床，和团队飞回内地。

这一次国宴经历，让杨振兴收获很多，回来后的会议上更是得到领导们的一致表扬。

各个机关食堂和招待所，还有京城不少学校都邀请他去指导工作，对员工和学生进行培训。

一时间杨振兴风头无两，好像再次回到了多年以前。

不过身上发生了那么多事情，经历了许多了杨振兴并没有像以前那样沾沾自喜，接受邀请后尽职尽责、谦虚低调的完成了任务。

他知道以他现在的地位和身份还远远不到别人无法撼动的时候。

说不定藏在阴暗角落里的人，就会抓住他一时的疏忽，跳出来给予致命一击。

回到家以后，杨兴盛和高园园都为杨振兴这次顺利完成任务感到高兴，尤其是杨兴盛，晚上在家吃饭都破例喝了两杯小酒。

在老人看来，现在自己孙子的成就不输给家里的祖辈。

祖上是宫里的御厨，基本也等于是负责国宴的大师，现在杨振兴也被派去负责国宴的制作和监督，已经取得了祖上一样的成就。

这让他认为杨家终于再次恢复了往日荣光，觉得就算自己现在去世，也能安心的去地府报道。

杨家交给杨振兴，已经不会有任何问题。

杨振兴的师父们还有其他老师傅，在他上门送带回来的礼物时，也都替他感到高兴。

不过以往借此机会会大肆宣传一番的杨振兴，却没有接受记者们的采访。

把身上的事情处理完以后，再次全身心的投入到公司厨师的培训，和来年奥运会的准备工作中去。

他的这一做法，让不少熟悉他的人都感到十分意外。