哈利波特之晨光 第四章 “鞑靼牛肉”

厨房向来都被视为女性的领地，然而安东尼·马库斯却一点都介意腰上系围裙。

实际上他还相当喜欢烹饪，尤其是摆盘，快餐店洒满了芝士和香肠的披萨是很引人食欲，但在那种场合没什么着装要求。

当安东尼将菜放在米尔斯的面前时，前警探忽然升起一种自己穿错了衣服的感觉。

他应该穿正装，而且是向崔西求婚时穿的那一身，但他身上的衬衫已经两天没换了，而且外套上还有番茄酱留下的痕迹。

“传统的鞑靼牛肉是生食，但它的蛋白质结构没有破坏，体现不出肉的鲜味，用超过高温烹调的食物，肉里面的水分会减少，这样一来就失去了生牛肉独特的口感，于是我尝试了低温烹饪，酱汁在烹饪的时候已经融入了牛肉的纤维，我用的顶菜是三文鱼子和海苔。”

“就像是寿司。”米尔斯说。

“没错，很多人相信芥末有杀菌的作用，就像中世纪的人相信焚烧掺了辣味的香料可以消毒，实际上芥末只能抑制微生物生长，除了开胃以外还能抑制食物中的微生物繁衍……”

安东尼还在长篇大论，米尔斯已经开吃了，他用叉子将一个“寿司”给叉了起来，一口就把它吞了。

“我的天。”米尔斯发出痛苦的哀嚎。

“我用的是山葵根。”安东尼递了一杯水给他“它的味道比热狗上涂的黄芥末要辣得多。”

“你干嘛不早说。”米尔斯捂着被芥末冲昏了的头，眼泪汪汪得指控着。

安东尼微笑着说道“什么事让你回到了洛杉矶？”

米尔斯“吨吨吨”得喝水，仿佛顾不得安东尼的问题，竖起一根手指让他等待。

等一杯水见底后，米尔斯恢复了正常，他看着安东尼问道“你会催眠么，医生？”

“你什么意思？”

“有一个催眠师，他被本来该被他催眠的人催眠了。”

“这是一种新流行的舞台表演？”

“不，被催眠的对象是一个17岁的女孩。”

“那个催眠师催眠她干什么？”

“调查一些事。”

“什么事？”

“我不想回答，这是**。”

“刚才在办公室里我已经跟你说了，你的秘密在我这里绝对安全，即便你有杀人的打算。”安东尼慢条斯理得用叉子吃鞑靼牛肉，就像是在吃蛋糕。

“她去了一趟底特律，然后忽然会说拉丁文了。”米尔斯考量了一下说道。

安东尼顿住了。

“你是说，就像是‘着魔’？”

“是的。”米尔斯沉重得说道“你知道还有什么别的原因能让一个人忽然说拉丁文么？医生。”

“你怎么会忽然开始调查这种事？”医生问到。

“我现在算是在为教会服务。”米尔斯不耐烦得说道。

“为驱魔调查？”

“我是来咨询的，该是你给我答案。”

“咨询是需要收费的，大卫，我找你收费了么？”医生笑着说道。

“所以你是打算找我收费了？好吧，说吧，给我一个数字。”米尔斯从上衣口袋里掏支票簿。

“不，我只是想更了解你一些，聊聊你过去几年发生了什么事吧，就像老朋友叙旧。”

“我根本就不认识你。”米尔斯抗拒得摇头。

“我明白了，你很注意**。”安东尼医生盯着米尔斯，仿佛他的大脑正在进行极速思考。

然而他什么都没说，低头专心进餐。

“教会的车以前很招摇，比如在散热器格栅上有圆形的徽章什么的，但现在谁要是在自己的车上装上徽章，就等于是在自己的车上装了靶子，别人会用异样的眼光看他。”米尔斯最终没有在支票簿上写任何字，他瘫坐在椅子上，有些没精打采得说道。

“我明白。”安东尼轻声说道“是宗教帮助你走出了丧妻之痛？”

“不，是一个神父，准确得说他是个驱魔人，他告诉我那个变态的鬼魂缠着我，怂恿我杀更多的人。”

“你相信他了？”

米尔斯不耐烦得说道“你相信这世上有鬼么？医生。”

安东尼没有回答他的问题。

“那个神父叫什么名字？”

“约瑟夫。”

“他的姓氏是什么？”

“我不知道，但他好像是个名人，很多人都知道他。”

安东尼交叉十指，靠着椅背陷入了沉思。

“你听说过转换型癔症么？”

“什么？”

“根据弗洛伊德的精神分析学说，这是内心潜意识冲突和被压抑的**通过转换机制以躯体疾病症状表现出来的，如感觉缺失、感觉异常、失明、失聪、偏瘫、截瘫、抽搐、震颤等，但没有器质性病变作为基础，不能用解剖和生理机制解释。”

“那个女孩没有你说的那些症状。”

“我知道，我说的是另外一个案例。”安东尼敷衍着说道“癔症最早可以追溯到古埃及和希波拉底时期，当时的人们相信得这个病的都是女人，而病因是‘游走的子宫’，‘癔症性’这个词更多是表达缺乏已知脏器病变基础的躯体症状，女性很有戏剧性，尤其是在缺乏爱的家庭里，为了吸引注意力会故意演一些‘歇斯底里’的行为，你不知道女演员有多擅长背台词。”

“你是说她是装的。”

“我没那么说。”

“那你告诉我，一个没有受过专业训练的人可能将一个职业催眠师催眠么？”

安东尼沉默了。

“那个催眠师跟我说什么动物磁力，你认同他说的？”

“有一些瞬间催眠法，大概十秒钟就能让一个人进入催眠状态，但那需要被催眠者的主动配合，或者是趁对方不注意，2000年的时候街头流行一种拍肩瞬时催眠法，也许你说的那个女孩从街头学会了一些小剂量，然后趁着催眠师不注意催眠了他。”

“有没有这么一种可能，有一个家伙，他很聪明，他催眠了女孩，并且还让她接受了催眠暗示，如果有人想解开他的催眠，她就反催眠对方。”

安东尼笑着摇头。

“让一个人处于催眠状态催眠另外一个人，非常有创意的想法，我想好莱坞的编剧们会很喜欢的。”

“讲真的，我很不喜欢读书。”米尔斯无比痛苦得说道“见鬼的但丁！但为了查案，我强迫自己读书，为什么有些人那么聪明，却干那么疯狂的事呢？”

“你是说，你为了打击犯罪而看但丁？”

“我还有别的选择吗？”

安东尼无话可说。

“你知不知道贝阿特丽切是谁？”

“带着但丁游历天堂的女人。”米尔斯拿起叉子，粗鲁地肢解盘子里的牛肉“从九岁开始他就暗恋她了，但她后来嫁给了一个银行家，24岁就死了。”

“那你知不知道桑德罗·波提切利？”

米尔斯一边咀嚼牛肉，一边说道“我知道，他是个名画家，他画了维纳斯的诞生。”

“还有但丁地狱图，那幅画鲜少有人知道。”安东尼优雅地吃着头盘。

“你什么意思？”

“当人失去目标，对未来充满不确定的时候，焦虑会促使他们求助于‘魔法’、占卜这些东西，我看过不少病人，社会和文化对美和身体意象的认知让她们的灵魂扭曲了，躯体变形障碍造福了整形业，其实，那个被割了鼻子的女演员可以通过整形来恢复自己的容貌，她的心理承受力太弱了。”安东尼看着叉子上鲜嫩可口的牛肉说“更可怕的是神经性进食障碍，女演员、模特都很容易得这个病，有人是无法容忍自己的胃里有东西，还有人是过度重视热量摄入，变得非常焦虑，有时我的工作是陪着她们吃东西。”

“这可真是个轻松的活。”

安东尼笑着摇头，将牛肉送进嘴里。

米尔斯继续毫无吃相得狼吞虎咽，安东尼吃饭的速度也快了不少，一时之间餐厅里充满了快乐的气氛，虽然谁都没有说话。