大国相 第69章 奥秘

经过数月的培育，院子前的辣椒地不仅得到了一些种子，而且还能够美美地吃上一阵子辣椒，只是跟理想的数量仍然有很大的差距。

这是一个坏时代，亦是一个好时代。

配料无疑是相对欠缺的，譬如现在无法弄来味精和辣椒酱，但却又有着最纯正的野味，哪怕是河边的鱼都更加鲜美。

在这段时间里，除了胡大经常送来野味外，村民也捉了不少好东西。青蛙和蛇自不用说了，在河边的草坝挖到一只穿山甲，又时而在河中捉到金钱龟。

虎妞这个野丫头带着她的手下不仅摘了很多香甜的野果，还弄回来了二斤蜂蜜，另外发现了一窝白颈猪，亦是立下了赫赫战功。

正是如此，虽然生活在这个偏僻的小山村，但却吃了不少的好东西。

夕阳落尽，河水静静地流淌，一只水蜻蜓调皮地亲了一下水面又迅速远去，田野被一层薄雾所笼罩，那被竹林环绕的山村升起了袅袅炊烟。

由于要做麻辣烫，所以主食不能是米饭，需要选用米粉线。

林晧然自然不会弄米粉线，但是他将这些事情交给了厨子猴四，让他弄好米粉线，然后又让他做了鱼丸、虾丸和肉丸等辅助性工作。

在一切材料都准备妥当后，他将汤料煮至滚烫，鲜红的干辣椒成了点缀，然后将准备好的食材先后放下，再进行混煮。

野菜和里脊肉则不易过久，鱼丸、虾丸则要久一些，香菇则要注意入味。

“好了没？”

三个书生围着一张八仙桌而坐，一个手持画卷的书生不愤地朝着里面大声叫道。

“就知道催，敢不敢进来帮忙！”厨房里面传来了林晧然的声音。

“君子远庖厨，你不懂吗？”谷青峰打开扇子，骄傲地扇着风说道。

林晧然却是讥讽道：“怪不得就你考不上童生！东城，跟那个白痴解释一下，君子远疱厨的真正含义是什么！”

“谷兄，君子远疱厨的意思是：疱厨乃杀生之地，不仁也，君子不忍，故远之。这跟进不进厨房没关系！”赵东城扭头望着谷青峰，一本正经地解释道。

谷青峰一阵磨牙，指着厨房门口威胁道：“你到厨房里面帮忙，不然我揍你！”

事实证明，不要跟比你拳头大的恶棍讲道理，因为恶棍到最后往往用拳头跟你讲道理。

“我去！”江荣华灵机一动，却是站起来说道。

正是这时，林晧然端着米缸盖子从厨房走出来，上面摆放着四个大碗和一个陶锅，冲着大家说道：“都坐好了，到皇宫都吃不着的麻辣烫来了。”

“终于好了！”

江荣华坐了下去，眼睛冒起了小星星。

“真香！”

赵东城闻着飘来的香味，咽着口水说道。

哼！

谷青峰却是反应平淡，却不知谁得罪了他。

在将碗摆到他们面前后，林晧然将汤直接勺到他们的碗里。汤很是新鲜，加上各种颜色的食材，当真是色、香、味俱全。

“我以为是什么呢？不就是虾丸、肉丸和野菜、香菇一起煮熟而已吗？”谷青峰拿起了筷子，却是不急着动手，发现碗里都是很常见的食材。

呼……

赵东城对香菇情有独钟，便是夹起了一块香菇吹了一口气，然后放进嘴里。

由于有些滚烫，他先是朝着香菇哈了一下气，结果是只含在嘴边，嘴唇跟着香菇相触，那股麻辣的味道便从嘴唇传递到全身。

“你怎么了？”谷青峰发现突然静止的赵东城，不解地望着他道。

赵东城的眼睛被呛了眼泪，显得泪眼蒙眬地望着他，一副楚楚可怜的模样。

“你哭毛啊！”谷青峰最讨厌人家掉眼泪，当即气不打一处地道。

赵东城眨了眨泪眼，抽着一下鼻涕仰头道：“是……是太好吃了！”

说着，他开始咀嚼着那块香菇，跟那股麻辣直接混合在一起，这平平常常的香菇仿佛突然成为世间最好吃的食物般。

不仅是香菇，他又试了虾丸和野菜，发现跟着这股麻辣混到一起后，让到这平平常常的东西当即变得更加有味道。

是不是真的呀？

谷青峰带着一种怀疑，毕竟这些食材实在太普通了，他喜欢吃鱼，所以选择夹起了一个鱼丸。

鱼丸碰到嘴唇，让他先忍不住舔了舔嘴唇，发现这味道很不错，贪婪地舔了几下后，发现这个味道竟然渗进了体内，暖洋洋的很是舒服。

嗤……

他用牙齿轻轻咬了一下鱼丸，鱼丸里面溅出了香汁，带着浓郁的鱼香味，这便是一种味蕾的享受，味道鲜而不腥。

他灵机一动，将鱼丸沾了一下汤，结果再放进嘴里的时候，他的眼睛直直地瞪起。当即便明悟过来，这麻辣烫的奥秘不在于食材，而在于这个神奇的汤汁。

只是他抬起头时，却是死的心都有，很想反握着筷子扑过去插死对面的人。

哇！

江荣华端着那个陶锅，美美地喝着汤汁，一副飘飘欲仙的模样。仿佛不是在喝着汤，而是在喝着仙酿，死死地抱着陶锅不放手。

经验让到江荣华再次取得了先机，得到了最美味的汤，虽然极可能以整晚上茅房为代价。

这一顿饭，却让谷青峰和赵东城感到意犹未尽。当听说明天要吃烤鱼的时候，他们当即派手下回家取换洗的衣服和被褥过来，住到了江荣华家里。

虽然莫名其妙地多了三张嘴，但林晧然的日子还是如故。平时忙着染布坊的事，偶尔做一些实验，然后便是给这三个吃货弄些好吃的。

四人聚在一起，也不是全是在吃，有时他们三人会聊一聊时政。有时谈的是倭寇，有时谈的是佛朗机，有时则会痛批贪官污吏。

这贪官污吏不仅是指文官和武官，还包括在明朝历史留下浓厚一笔的宦官。先前林晧然一直以为，宦官在嘉靖朝彻底失了势，但从他们的交谈中才知道，宦官仍然扮演着重要的角色。

司礼监的一个太监李彬因盗用施工材料被锦衣卫陆柄弹劾，嘉靖下令逮李彬下狱论死，从他家里单是白银就有四十余万，金珠珍宝不计其数。