土味巨星 第八百三十四章：我们相信光

椒麻鸡是一道麻辣鲜香的凉拌菜。

戴上一次性塑料手套，黑娃儿直接从冰水桶里拎起一鸡，放在砧板上开始剁起来：“看好了，利奥，我只展示一次，剩下的鸡都是你的活儿。”

莱昂纳多：“这些是冷冻的生鸡肉吗？”

“当然不是！这些鸡是蒸熟的，放进冰水里浸泡十分钟，肉质会更加鲜嫩有弹性。剁成大指头大小的小块就行，太大了不容易入味，太小了不好夹。”

“哦！我想我应该能做……”

“接下来是调制酱料，像这样，将小米辣、白砂糖、青花椒、仔姜丝、葱末、蒜末、盐、生抽、醋、耗油、辣椒油、味精依次加入，并加入适量煮好的鸡汤，拌匀就做好了。你学废了吗？”

“啊这……”

黑娃儿用筷子夹了一块尝了尝，微微摇头：“嘞个醋不是正宗保宁麸醋，差点儿意思，做川菜还是要用资格的麸醋才得行。”

莱昂纳多也尝了一口：“唔！以刺嗖迪丽谢尔斯，巴特，以刺突嚯特。”

“凉菜嚯特个锤子，嘞个不是烫，是辣！贫穷的英格里希……”

“辣？”

“对头，你会做了吗？自己来吧。”

“我忘了调料的用量……”

“这么简单都不会？”

“这些调料太多了，而且，它们加入的分量是多少？”

“适量。”

“呃……盐我大概知道，这个辣椒油和青花椒，加多少合适？”

“都说了适量。”

“糖？”

“适量！”

“……”

莱昂纳多有点崩溃。

“算求咯，我还是给你把酱汁全部调好，你剁好鸡肉直接加就行。”

黑娃儿直摇头，歪果仁就是笨，他只能退而求其次，拿了个巨大的脸盆，开始加入各种大剂量的作料，调了整整大半盆酱汁。

坝坝宴一共六十桌，一只鸡能做六份椒麻鸡，所以这次一共有十一只鸡需要剁和拌，多一只应急。

于是，莱昂纳多开始剁鸡肉，然后按照黑娃儿的吩咐，每只鸡两把仔姜丝，六大勺酱汁，拌匀放置起来，酱汁浸泡一段时间再上桌，更加入味。

黑娃儿已经退到了一旁，看着莱昂纳多的刀工直皱眉，还抽空在另一旁的砧板上切仔姜丝，不够用了。

莱昂纳多：“你不是保镖吗？为什么你会做中华菜？”

黑娃儿埋头切姜丝，刀工一流：“不会做菜的保镖不是好保镖，我们公司不仅要确保客户的安全，而且还有严格的kpi考察，其中有一项是……不能让客户的体重在被保护期间下降。”

莱昂纳多低头看了看自己的大肚腩：“难道我的保镖也有问题？”

弹幕：

“这俩太好玩儿了！”

“嫖哥确定是保镖不是外国艺人？”

“我严重怀疑这是李铁柱请来的彩蛋艺人……”

“还真是保镖，嫖哥从春节后就一直跟着李铁柱，有人接机的时候见过。”

“我关注了嫖哥的抖音号，名叫黑娃儿。”

“搜了一下，还真有，就发了两条度假的视频。”

“嫖哥这厨艺可以啊！”

“神特么适量，哈哈哈哈……”

“众所周知川菜的最高境界是凭感觉。”

“嫖哥是不是中华人不知道，但他一定是个西川人，连麸醋都晓得。”

“我去，嫖哥的刀工很溜哈。”

“嫖哥估计都没想到，他会有这么多镜头。”

“以李铁柱能白嫖绝不花钱的性格，嫖哥被剪进来是很正常的。”

节目播出后，黑娃儿的抖音粉丝数量从23个，直接暴涨到了241.7万个，其中有一半是海外版的粉丝。

不少人呼吁嫖哥直接出道，还有人喊他来直播带货卖椒麻鸡，对此，黑娃儿非常冷静，他是一个有信仰的人，怎么会为了眼前的粉丝忘记明日的丧尸呢？就算直播带货，也要等以后卖椒麻丧尸！

嗯，椒麻丧尸可以当成一个产业来布局，回头写个报告给瞌睡龙大哥，和凤宝宝姐姐。

在节目里，黑娃儿就像一个节目组工作人员一样尽心尽责，毕竟，这节目也是艾恩裴拉·李投资的。

艾恩裴拉不是客户，是偶像，是光！

帮莱昂纳多弄完椒麻鸡配料，黑娃儿又去帮陈赤赤烧火，这个胖子压个鼓风机都压不动，还说自己是开餐厅的，鄙视。

对于爱偷懒的陈赤赤来说，黑娃儿烧火他就轻松了，跑去远处抽烟。

李铁柱光着上身系着围裙开始炒回锅肉，一锅炒二十份，也要炒三次，李铁柱手里拿的不是锅铲或勺子，而是铲子，双手握着铲子翻炒。

黑娃儿学习**强烈，问道：“李，炒大锅菜有啥子讲究喃？”

李铁柱正在爆香猪肉片：“跟单炒差距大得很！比如说炒回锅肉、盐煎肉、鸡肉这些，先把肉用熟菜油拌匀，免得下锅后粘连在一起，配菜辅料这些，要含有一些水分，水少的话可以加点水。”

加入姜蒜、豆瓣爆香，李铁柱倒入一盆蒜苗，里面就有写水。

黑娃儿突然掏出一个小本子，一边烧火一边记了下来。

李铁柱都有点懵，他知道黑娃儿有这个习惯，但没想到这录节目他也苦学不辍，真让人佩服。

镜头也给了黑娃儿一个特写。

黑娃儿表情严肃，用中英文加自制图案的方式记录了艾恩裴拉·李的教诲，并在这一条上面画了三个太阳图案。

这是艾恩裴拉教的习惯，光分为五个等级，从一个太阳到三个太阳。

显然，这条“神谕”被黑娃儿初步评级为三级光。

黑娃儿又问：“那炒其他菜喃？”

李铁柱：“炒码芡又勾芡的大锅荤菜，如青笋肉片、青椒肉丝、鱼香肉丝、宫保肉丁等，肉类码芡要厚一些、干一些，且主料最好先下锅用热油滑熟捞出后，再下锅与辅料一起炒制成菜。勾芡用的水淀粉也要先调制好，用量也少于小锅菜。主要是因为大锅菜火力不足、受热不匀，水分蒸发比较慢。”

黑娃儿写写画画：“哦哦哦……”

“炒素菜又不一样，火要旺油温要高，快速翻炒，断生后再加盐，太早加盐素菜会吐水，变成水煮菜。断生就盛出来，余热会把素菜沤熟，炒太熟会烂会黄……”

“噢！！”

“对了，炒荤菜和炒素菜的锅不要混用，保持素菜锅光滑，免得粘锅。”

“原来是这个样子……”

黑娃儿往灶里又加了一些松枝，确保火力凶猛，又写写画画起来，然后，还在上面的三个太阳后面又画了一个太阳。

这绝逼是四级光！

想象一下，在末日来临后大家吃什么？叫外卖？下馆子？还是啃压缩饼干？

当然是聚集起来吃大锅菜方便美味！

食物，是一个组织的力量之源，甚至可以影响士气和信仰，就是不知道……丧尸粘不粘锅？

中华观众的弹幕：

“不能放他回国，他已经学会了我们的机密！”

“这老黑真特么骚啊！”

“嫖哥：你以为我是来当保镖的？不！我是来学做饭的。”

“就凭他这口地道的西川话，嫖哥就不简单。”

“像极了领导开会时的我，抱着小本本记个不停。”

“嫖哥可比你用心，人家是真学。”

“炒大锅菜有这么多学问？”

“你以为呢？在农村能办大席的，厨艺都是顶尖的。”

一个月后，米国的瞌睡龙组织核心成员看节目的时候，见到这一幕纷纷鼓掌，以表达对黑娃儿的高度赞赏！

不错，这个家伙跟在伟大的艾恩裴拉身边，已经取得了飞速的进步，作为艾恩裴拉的亲传弟子，组织已经考虑授予他艾恩裴拉教第三领导者的头衔！

其他同去的“保镖”也会被当做骨干培养！

必须赶紧行动起来，因为他们已经听见末日的脚步声，在墨斯哥用坦克和无人机追杀毒枭的过程中，他们抓到一个米国间谍……

卡米拉躺在沙发里，道：“伟大的艾恩裴拉，这一季的《法克原始人》也是一次神谕啊！”

他，不，她最近有点疲劳，实在是兄弟们……太过于热情。

奥汀说：“没错！上一季他教会了我们如何在末世求生，如何建立庇护所，如何打造工具建立文明。这一季，他将教会我们如何组建村落，如何延续文明，如何让人们团结起来，互相帮助、推进建设、消除贫困……”

如果这都不是光？那什么才是光？

卡米拉道：“我们应该建立一支专业的炊事队伍了，可以分散到各处做菜，也可以在必要时聚集起来为大量人员提供食物……同时，我建议在组织内部，形成一套互帮互组的机制，不管哪个成员遇到麻烦、生病或者结婚等，都有够用的成员去提供无私的帮助，这样，才能让大家感受到温暖！”

众人纷纷点头，觉得这个办法很赞！

自从去了一趟泰国之后，卡米拉全身上下充满了母性和慈爱的光辉。兄弟们都感受过了，但普通成员却还没有感受到，不过，随着这个机制的推出，他们也会感受到的！

讨论了一会儿之后，奥汀突然说：“我们要让艾恩裴拉成为一个真正的黄种人，不，是黄种神。”

卡米拉：“他不就是黄种人吗？”

“还不够黄！事实上艾恩裴拉的种族跟白人差不多，很多比我们还白，即便是艾恩裴拉都不够黄，只是偏黑。所以，我们在墨斯哥地下教堂里，铸造一个十米高的黄金神像吧？黄金才够黄！”

“同意！黄金不但黄，也代表光！我们相信光！”