我的深海渔场 七十八章 雁鹅菌

一锅海鲜锅吃了个七七八八贺明德才端着个不锈钢饭盒姗姗来迟。

“都吃好吃饱了吗？”贺明德一来就大声问道，浑然没注意到大伙看他的那怪异眼神。

陈庆生站起身朝贺明德手中的不锈钢饭盒里看了一眼，里边是两条已经切成碎块的小黄鱼，“德哥，怎么就这么点肉？你该不会路上偷吃了吧？”

“扯淡，你当老子是猫吗？还偷吃生鱼。”贺明德翻了个白眼，“感情你们海鲜锅吃完了半点没给老子留下不说，这会又惦记上两条小黄鱼了？”

“哪能不给你留？”徐放将汤勺往盆里一捞，顿时就从盆底捞出只巴掌大的梭子蟹，“最好的都给你留着呢，赶紧把小黄鱼下锅，大伙都等半天了。”

“我也没让你等啊......”

众人又是一阵打闹起哄，贺明德才慢条厮礼将饭盒内的小黄鱼块倒入海鲜锅中。

小黄鱼块在海鲜锅中一滚就熟，浓郁的香气飘满四周将大伙馋得口水都差点流了出来。

当然小黄鱼总共就那么多，再馋也没办法狼吞虎咽的，每个人都只分到一小块的鱼肉。

一顿海鲜锅下来大家都吃得很过瘾，特别是两条小黄鱼被众人分食得汤都不剩下，这种盛名在外的珍稀美食实在是太鲜了，半点不负珍馐之名。

吃完海鲜锅，一群人打着饱嗝围坐在沙滩上闲聊。

项阳则带几个人朝着岛中央走去。

海岛中央高高隆起，树木也逐渐变得茂盛，在树木丛中点缀着不少的孢子植物。

孢子植物俗称蘑菇也叫野生菌，无数的蘑菇点缀在树木丛中形成五彩缤纷的世界，红的、白的、黑的、紫的、蓝的显得极为漂亮。

野生菌是非常珍贵的山珍，但很多野生菌类都是带有剧毒的，每年因食用野生菌而中毒的人不在少数。

这些蘑菇因为项阳大部分都叫不出名字来所以没敢随意采摘，但其中有一种像黑色小伞般的菌类项阳却认了出来。

“竟然是雁鹅菌。”项阳从地上采下一个饮料瓶盖大小的黑色野生菌双目发光道。

雁鹅菌又叫谷黄菌，因在每年谷子黄了时候出现在山区，大雁南飞提醒人类山上有菌采了而得名。

雁鹅菌以寒露时松花落地所生的最佳，味道鲜美，菌体带有异香，是人们喜爱的山珍。

到目前为止燕鹅菌没有明确人工栽培的品种，市场上看到的雁鹅菌一般都是纯天然菌种

从我国领土的最南方一直到最北方，再从最西方到最东方都有雁鹅菌的踪影，其中两湖地区丘陵众多、松林分布辽阔、气候湿润特别适宜雁鹅菌生长，这两个省的雁鹅菌产量最多，品质也上佳，口感极好。

项晨也采下一个巴掌大的雁鹅菌双眼发亮道：“这种蘑菇我吃过，跟猪肉放在一起煮出来的汤味道别提有多鲜了。”

雁鹅菌的做法有很多种，不过南方沿海地区的人普遍比较喜欢喝汤，一般都是把猪肉切成片用油炒熟，然后放入适量的水跟雁鹅菌一起煮。

等汤水煮成金黄色时候雁鹅菌就会飘出一股独特的异香，这时候的汤汁味道最美，喝一口能把人舌头都给鲜掉。

“回去叫人拿网兜，我们采一些回去，叮嘱大伙不认识的蘑菇千万不能采。”项阳吩咐道。

“是，我这就去。”项晨一路小跑着朝岛边跑去。

项阳自己则是低头在附近仔细搜寻起来，雁鹅菌一般一发现就是一大片，它们是不单独生长的比较容易采摘。

就这一会儿的功夫，项阳就已经发现了数十只雁鹅菌。

不过项阳发现的这些燕鹅菌个子都太大了，最小的都有老干妈瓶盖大，大的甚至比巴掌还大，项阳喜欢吃的是那种饮料瓶盖一般大小的雁鹅菌。

雁鹅菌名列山珍海味之列却与别的山珍海味不同，绝大多数的山珍海味都是个子越大越好吃，营养价值也越丰富，价格也越贵。

雁鹅菌是个子越小的越好吃，价值也越贵。

那种巴掌大的燕鹅菌根部带有大量的泥沙非常难以清洗，采摘回去如果卖的话市价只能卖到三四十块钱一斤，辣酱瓶盖大的雁鹅菌可以卖到七八十块钱一斤，饮料瓶盖大的燕鹅菌价格却超过了一百块钱一斤。

饮料瓶盖大小的雁鹅菌不仅容易清洗，煮熟后拥有与大雁鹅菌一样鲜美的味道，最主要的是它具有大雁鹅菌所没有的那种脆口感，一口咬下去不像是在吃松软的菌类，反而有种略似是在嚼炖萝卜样的口感，嚼过之后唇齿留香，从舌尖一直鲜到胃里。

“哪呢？哪有雁鹅菌？”项阳身后传来贺明德的大嗓门，一群船员听项晨说岛中间树林里有雁鹅菌都朝这边赶了过来。

项阳笑着从一个船员手上接过一个网兜将采到的雁鹅菌塞入网兜内，然后朝众人晃了晃，“这不就是吗？”

“我去，全是瓶盖大小的雁鹅菌，船长你这眼睛也太尖了吧？”船员们看到项阳扬起的网兜后立即爆发一阵惊呼。

陈庆生眼睛都瞪圆了，常年在海上漂泊吃惯了海鲜的他其实格外喜欢山珍，当即就搓着手道：“船长，这些雁鹅菌是今天晚上的主菜吧？来来来，交给我，交给我，我煮雁鹅菌最有一手了。”

“啪。”已经看透陈庆生是个吃货本质的项阳当即一巴掌把陈庆生的爪子拍开，“交给你去煮我能喝到口汤么？想都别想，这些雁鹅菌我是要带回家去炖猪肉的，想吃的话自己采去。”

贺明德则仔细往项阳周围看，“小阳，这些雁鹅菌你在哪找到的？怎么我一个也没看到。”

项阳翻了个白眼，“舅舅，你这就是在睁眼说瞎话了啊，这么多的雁鹅菌你跟我说一个都没看见？”

贺明德看了眼方友群刚采到的一个有巴掌大的雁鹅菌一脸嫌弃道：“我是说你网兜里这种小个头的雁鹅菌，那种大的嚼起来跟棉花糖似的一点嚼味都没有我采回去干嘛？”