第二天中午,谭淑珍到了张晨的办公室,告诉他,动感地带改建的所有手续都齐全了,你可以开始动工了。
“太好了!”张晨叫道。
“你是准备自己设计,还是交给杰森他们?”谭淑珍问。
“我想自己来。”张晨说。
谭淑珍笑笑:“我就知道你想当回产妇,自己亲自生产一个宝宝。”
“我去,你把我也说得功能太齐全了。”张晨骂了一句。
柳青已经打电话回去,让她的助手开始往台里报他们欧洲之行的计划,柳青和张晨说,等计划下来,还有台里的外联部门和那些美术馆、博物馆敲定拍摄事宜,差不多要半个月的时间,他们预计在四月上中旬出发。
这样,张晨就要在此之前,把动感地带的效果图设计出来,交给谭淑珍他们的建筑设计院。
这一个项目,一旦开工,就必须在一年之内完成,不然对里面的那么多商户来说,肯定受不了。
下午的时候,老谭过来了,张晨把海根也叫了过来,三个人开始商量这整个项目,应该怎么操作。
对他们来说,最困难的就是,哪怕你工期赶得再紧,一年的时间,下面这所有几百家店都要关门,他们的生意中断了,他们也不可能说,这一年去外面先找店面,等一年之后,你这里造好了,他们再迁回来。
什么生意,是可以中断一年的?
第二个是,在同一个批发市场里,店铺的位置是很关键的,就是在同一楼层同样面积大小的店铺,好店铺和差店铺转让的时候,价格都要相差一大截。
而且还有一个特点,那就是越大的品牌,他们会在乎大楼外面的广告位,对在店铺里面的位置,却并不那么在乎,因为很简单,他们的店铺都很大,消费者不管是从哪条通道进去,哪个楼梯电梯上去,都会走到他们那里。
而且他们的商品,没有重复性,哪怕差不多款式的鞋子,有耐克标和没有,距离就拉开了,大多数买耐克的,来了都是直奔它的店铺而去,不管店铺在哪里。
这些品牌,是最支持张晨他们进行改建的,改建之后,他们的空间就一下子增加了,这才是他们最看重的。
斤斤计较位置,比较难搞的还是那些小的品牌和小经销商。
海根说:“这个还好解决,我们原来的营业面积是两层半,现在是五层,而且把前后停车场都转到地下去以后,单层的面积比原来还要大,再加上那些国际大品牌,原来是散落在一到三楼的,现在集中到五六楼,等于下面三层的面积又大了。
“原来的商户,我们可以保持楼层不变,那就是你原来是一楼的,还给你一楼,原来是二楼的,这次还是二楼,我们先把内部店面的位置规划好,先内部抽签,抽签之后,肯定有一部分人不满意,不是还有多出来的空店铺吗,我让你再选一次。”
张晨点点头说:“这个办法不错,也是我们能做到的极限了,肯定会有人要求,我原来在哪里,拆掉之后,还是在哪里,这是不可能的,我们的通道、大门、楼梯、电梯的位置都改变了,内部的中庭还要扩大面积,内部的布局都已经改变,怎么能保证原拆原建。”
“这个不怕,真的有这样的人,我们已经给你两次选择的机会了,还不满意,那我们只能根据合同退租,补偿他三个月的房租。”海根说。
张晨说好,就这么办。
“内部的抽签结束,协议重新签订后,我们再开始拆迁,这样就没有后遗症了。”海根说,“还有多的店铺,等开张之后再招商。”
张晨点点头,这事就这么定下来了,然后回过头,去商量第一件事情。
张晨说:“我这两天,也一直在想这事,我们本来这次改建,就是要把一部分批发的功能,转移到物流基地去,在城市中心,迟早不会允许有批发市场存在的,这是城市发展的必然。
“这样的话,我在想,我们能不能把这个先走一步,那就是把物流基地那边的‘动感地带’批发中心先建起来,投入使用,这样,就算是这里拆掉了,这些商户的批发业务并没有中断,中断的只是一部分零售业务,有些零售,他们还是会跑那边去。”
海根一拍大腿说:“这个可以,这样工作就做得通了。”
张晨说:“物流基地那边,这一年的租金可以免收。”
“不用免,减半收取就可以了。”海根说。
张晨想了想说:“算了,还是全免了,不管怎么样,总是我们给人家带来了麻烦,和气生财,我们也希望他们的生意能越做越好。”
海根说好,那就这样定了。
张晨和老谭说:“大哥,这样的话,物流基地那边,就要麻烦你了,我和小武算过,剩下来的库房,没这么多,还相差三千多个平方,需要新建,要等物流基地那边搞好,这边的商户都搬过去之后,这里才能拆。”
“可以。”老谭说,“那边不需要办手续,图纸也是现成的,我明天就让他们进场,三千多方的仓库,争取两个月之内拿下来。”
“好。”张晨说,“谢谢大哥。”
张晨转向海根:“海根哥,你看这样可以吗?”
海根说可以。
海根走了出去,老谭也准备起来告辞,张晨说:
“大哥你再等等,我叫了慧娟来,六楼的酒店,我们也商量一下,商量定了,我才可以开始设计。”
老谭重新坐了下来,张晨走去办公桌旁,拿起桌上的电话,打给了赵晶晶,问她:“慧娟在不在你那里?”
赵晶晶说在,她马上过来。
慧娟走进门来,看到老谭,就叫了一声大哥,老谭招呼慧娟过去坐。
张晨倒了一杯水,走过去,放在慧娟面前,自己也坐了下来。
张晨把动感地带准备改建,六楼计划全部作为土香园大酒店的想法和慧娟说了,慧娟问:
“那延安路的店?”
“到时腾出来租给别人,不然这么近距离两家酒店,生意肯定会冲突。”张晨说。
老谭笑道:“不是会冲突,是这家大店,肯定会把自己延安路的小店冲垮。”
“这里多大?”慧娟问。
“一万八千方。”张晨说。
“这么大?”慧娟吓了一跳,“那可以摆多少张台。”
“十人台六百多张吧。”
慧娟倒吸了一口凉气,张晨笑着问:“怎么,怕了?”
“不是怕,是六千多个人同时吃饭,想想都让人恐惧,这样后厨需要多少人,服务员又需要多少?”慧娟说。
“所以要请你过来一起商量,看看怎么布局。”张晨说。
“我听到六千多人,脑子都炸了,别说六千多个人,就是六千多只蚊子,那该多吵?第一个,就是怎么让这么多人在一起吃饭,又不闹哄哄的,不然,客人都会吓坏的,大家一边吃饭,一边要喊着说话,下次谁敢来?”慧娟说。
“张晨,你别说,慧娟这个,还一下子就说到点子上了。”老谭说。
慧娟笑笑:“我天天在酒店,有切身体会,那很吵的几家店的大堂,我自己都怕进去,别说客人了,我还在想,怎么对这些店进行改造。”
张晨点点头,他也觉得慧娟这话说的很有道理,自己在做装修方案的时候,注重的是装修的效果,在功能性方面,确实是考虑得比较少,很多也根本考虑不到,有很多设计,在纸上的时候很好看,装修好了效果也很不错,但实际投入使用的时候,一些毛病就出来了。
很多时候,好看还真的不能当饭吃。
“慧娟,等下你把你感觉到最吵的几家店写给我,我去看看,是怎么造成的,在设计这店的时候,想办法看看,可以怎么规避。”张晨和慧娟说。
慧娟点点头。
“既然面积这么大,我们可不可以,拿一部分面积出来,给我们酒店当配套设施?”慧娟问。
“酒店的配套设施?”张晨觉得这话很新鲜,问:“什么配套设施?”
“这个也是我在店里的时候发现的,客人有这个方面的需求,比如,很多客人,特别是小孩,他们不喜欢我们店里提供的饮料,他们喜欢喝奶茶,我们店里,可不可以开家奶茶店?开家冰淇淋店?
“还有,很多客人吃完饭,还想继续聊聊,但吃饭的地方坐着实在是不舒服,我们可不可以,配套一家咖啡馆和茶馆,让他们吃完饭不下电梯,就可以去喝茶喝咖啡,要是有一家足浴店,就更好了,吃完饭就去泡脚。”慧娟说。
张晨和老谭互相看看,都笑了起来,老谭说:“好啊,好啊,慧娟,你这个还真是说到我心坎里去了,我去外面吃饭,吃完饭的时候,还真的会有这样的需求。”
“六千多个食客,本身就是很大的消费人口,再加上下面商场的人还会上去,我看可以。”张晨说,“把这一部分,做成相对独立的空间,也就是说,即使你酒店打烊了,也不会影响到他们的营业,只要能做到这点就可以了。”