我就是卖猪肉的 627 到底怎么打算的？

说话的时间，第一辆冷藏车已经打开了尾部的车门，凉意从车厢内蔓延而出，一扇扇红白相间的白条猪肉挂在车厢顶部的肉钩上。

王富强把摄像头对准车厢内的白条猪肉，不忘说道：“当日屠宰的新鲜白条刚刚到货，需要的老板抓紧时间下单了，价格从优！”

“富强，全部搬到冷库离去吗？”

往朋友圈发送视频的时候听到张磊的问询声，王富强还没回答就听到杨德军抢先说道：“先把这几位老板的货整出来，屋里冷库空间有限怕是装不下这么多。等富强联系过客户之后再往屋里卸货也不晚，还能趁着这个时候让司机师傅休息一下。”

张磊闻言直接招呼另外一个伙计一起爬上车，司机在一旁指点着他们怎么卸车比较省力。提前赶过来的这几位客户都在各自区域的农贸市场里拥有自己的猪肉摊位，对王富强所谓的价格优惠很感兴趣，仔细检查过货品品质后，这才各自去开自己的车子。

很快，一辆带有保温厢体的小型货车停在冷藏车旁边，杨德军把店里早已准备好的电子磅拉出来，张磊和另外一个伙计开始从肉钩上取下白条猪肉。

或许是看王富强忙着联系客户，小型货车的主人转头看向林东，笑着说道：“林总，先给我装一吨吧。”

电子磅上面放着一块两米来宽的木板，便于码放白条猪肉。数据清零之后，几个老板主动帮忙把白条猪肉抬到木板上，电子磅上面的数据开始跳动，最终定格在89.36公斤。

只是看了一眼数据，几个老板脸上不约而同露出微笑，电子磅上显示的数据跟刚才看货时目测的重量大差不差，有人笑着说道：“这头猪最少也得260斤往上数。”

“前两天我接到最轻的一扇刚刚超过七十公斤，相比之下还是这批货质量比较高，希望能一直保持下去。”

这句话之后，几个老板齐齐露出玩味的笑容，谈论声戛然而止。

林东在旁边轻声一笑，接过他们的话题说道：“这一点大家尽管放心，我们在中原拥有自己的养殖场，目前的年出栏量在二十万头以上。不但如此，两个县区内的几百家养殖户都跟我们的屠宰场供货。不怕各位知道，还有一个占地三千亩的新养殖基地正在投建。所以说，我们的屠宰场不缺生猪资源，一直能够坚持屠宰大体型生猪。”

听他这么一说，几个接货的老板相视而笑，继续开始搬货。

杨德军手里拿着一个崭新的笔记本，站在电子磅旁边记录每一磅的数据，十二扇白条猪肉分为两次称重，相加之后的数据是1054公斤。

王富强给几个销量不错的老板打完电话，又重新打开微信把第一位老板装车的画面拍摄下来发送到朋友圈。

“王总，算账吧！”

装完车的老板主动提出结账的要求，王富贵赶紧把王泉事先发过来的银行账号转给这个老板，老板复制黏贴之后，直接显示出鼎鑫食品有限公司的名称。两人确认无误后，王富强快速计算出货款金额，对装货老板说道：“总共41633块钱。”

一次性接货一吨以上，每公斤比着其他批发商便宜一块钱，王富强给出的价格就是便宜后的货款金额。接货老板暗暗点头，喊王富强结账之前他已经悄悄计算过货款总额了，听到王富贵报出的数字，跟自己计算的一样。心中暗喜接一趟货就省下一千块钱，同时不忘快速输入转账金额，点击确认之后截图发给了王富强。

旁边几位老板也都听到了两人的对话，下意识的加快搬货过磅的速度。

……

“新鲜白条猪肉到货，单扇平均重量接近九十公斤，需要的老板可以留言下单了，早上开市开始配送。”

与此同时，身处另外一个市场的杨瑞表情阴沉的盯着赵叔发在朋友圈的图片。姓赵的虽然没有明说，但杨瑞十分肯定，这就是从王富强那里接的货。

比同类批发商价格便宜产生的效果杨瑞深有体会，他刚开始做白条的时候就是利用这种手段，快速抢占了一批客户。那个时候九鼎商贸还没有成立，王泉只是利用自己的面子帮自己稍微砍了一下价格，就让自己短短几个月的时间内在金陵白条圈子内站住了脚步。

现在九鼎商贸如日中天，王泉还拥有了自己的屠宰场，且不说他自己屠宰场产出的白条，如果王泉需要从其他屠宰场调货用的话，其他屠宰场总要给他一点面子，便宜一点吧？这就相当于只要王泉愿意，他随时可以利用大量的便宜货源，想打谁就能打谁，而且一打一个准。

这样的情况，还怎么跟他竞争？

主动拉低价位，成本裹不住，而且肯定拼不过九鼎商贸。坚持跟着市场价走，客户流失暂且不说，关键是熬不过九鼎商贸。

这一刻，杨瑞慌了。

自己从别的地方接便宜货的时候，王泉并没有说什么，哪怕他心里不舒服，只要自己叔叔在，自己总能继续从王泉那里发货，就算是干不过王富强，也能保住自己的客户资源，跟在九鼎商贸后面喝口浓汤。怪只怪自己当时直接拒绝让王富强跟着自己学习，彻底得罪了王泉，就连自己亲叔叔现在都不愿意跟自己过多交谈。

可自己的做法有错吗？

商人逐利，有便宜货不用，难道硬着头皮去接高价货源吗？王富强无缘无故的要学习白条操作，肯定是要做白条，这一点并不难猜。自己出于本能不想给自己增添竞争对手的想法有错吗？换做是别人，有几个人愿意亲自教出一个拥有强有力背景的竞争对手？

狠狠摇头甩掉不安情绪，杨瑞不得不重新面对现实，现在怎么办？

跟王泉服软？杨瑞倒不是拉不下脸皮，关键是王泉能重新接纳自己吗？他们的白条业务已经开始营业了，就算是能原谅自己，能以同等的价位给自己发货吗？

又是摇头之后，杨瑞脸上露出苦涩，如果自己是王泉，不趁机干掉自己就算是好的了，怎么可能重新合作。

连续想了好几种可能性，最终都被自己一一否定，就在杨瑞快要绝望的时候，脑子里突然闪过两个字——涨价。

这两个字瞬间占据杨瑞的大脑，继而赶走了绝望，让他的眼睛变得明亮起来。

对，就是涨价！

大行情马上要涨价了，这是不可争辩的事实。一旦价格上涨，就有机会利用波动期间的价格不稳定和信息不对等出货，就算是不能赚到预期中的利润，最起码不至于让自己赔钱吧？

想到这里，杨瑞脸上的愁容散尽，露出笑意。

金陵不止杨瑞一家做白条批发的，其他批发商虽然没有明确表态，却也都暗中注意着王富强的一举一动。

……

一直忙碌到夜里一点多钟，总算是把所有客户打发走，并把剩余的白条猪肉入库。杨德军在客户走之后就离开了，此时店里只剩下王富强和林东两个人。

王富强一笔一笔仔细计算卖出去多少货，收了多少钱。林东则是在一旁抽着烟，眼神深邃似乎在思考什么事情。

“东哥，总重量对不上了！”

王富强突然出声，打断了林东的思考。看他眼神里的慌张，林东赶紧起身走到他身边，问道：“差多少？”

王富强把接货单和出售数据摆在林东面前，低声说道：“差了将近两百公斤。”

说完，又是担忧说道：“是不是刚才人太多，有人多装货了？”

刚才最热闹的时候足足有十几个客户在这里装货，人多眼杂的也不是没有可能出现这种情况。王富强越想越是不安，自己可是跟大哥保证过不会出错的，没想到第一天开业就遇到了这种情况。

林东没像王富强那样慌乱，不紧不慢的翻看出货记录，一边拿着计算器计算，重新核算之后，确实出现一百九十多公斤的差额，下意识的微蹙眉头。

他的表现让王富强更加不安，忧心忡忡的看着林东，脸上带着自责。

“我想起来了！”

沉默片刻之后林东突然笑了，表情也变得轻松自如，对着王富强安慰道：“没错，这样的差额属于正常情况。”

看王富强不解，林东继续解释道：“冷鲜肉类产品在运输过程中是有折损的，两辆车加在一起的最大折损范围也就是这个样子。只不过，今天这批货太赶时间了，折损比较大而已。”

王富强听林东这么说，心里稍微轻松一些。他在山城学习的时候只关心怎么卖货了，根本不知道还有这种说法。

“你跟司机打个电话问问就知道了。”

林东悠悠说了一句，而后对着王富强摆手道：“赶紧休息吧，明天一早还得开门营业呢。我回酒店了，明天八点钟再过来。”

等林东离开之后，王富强犹豫了好久，最终还是决定给司机打个电话问问。电话接通之后，王富强长出一口气，司机的回答跟林东一样。

……

猪肉鲍出事之后，这个拐角的地方就变得冷清了不少。

王富强早早起床，赶在六点钟之前开门营业，因为店里只有他一个人，也不敢擅自离开门店，空着肚子等待客户到来。

六点半的时候，市场的人流量以肉眼可见的速度多了起来。有人经过拐角看到开门营业的店铺，眼神里先是闪过诧异之色，随后又露出恍然之色。

“这是不是跟猪肉鲍有矛盾那个家伙？”

可惜的是，驻足观察的人不少，却没有人主动过来询问。王富强的目光在路过的行人中扫视，终于看到一张似曾相识的面孔朝着自己这里走来。

等那人走进之后，王富强这才确定，这个人是前两天拜访过的白条客户。一时间想不起名字，王富强只能以笑容接待客户。

“王老板，给我准备两扇猪肉，我等会过来装车。”

“好的。”

来人说完之后直接离开了，看他离去的方向，王富强若有所思的笑了笑，而后快速换上工作服，打开冷库从里面扛出来两扇白条放在店铺门口的大案板上。

或许是因为这两扇猪肉的原因，路过的行人开始朝着王富强的门店走过来。

“老板，分割吗？”

王富强一边给客户发烟，一边带着歉意解释，“不好意思，我这里是做白条批发的，暂时不提供分割肉。”

客户略带失望的走了。

王富强并不气馁，批发和零售是两个概念，针对的客户群体也有所不同，不管是谁做生意都不看满足所有客户。

几分钟后一辆白色金杯慢慢停在店铺门口，从副驾驶位置伸出一颗脑袋。看面相是一个三十来岁的男人，板寸头看起来很是精神。

王富强从椅子上站起来，笑脸相迎。

车上的男人并没有下车，对着王富强喊道：“老板，有没有精修五花肉？”

客户询问可以不下车，但王富强不能站在原地不动，尽管他知道没有客户想要的货。快步朝着金杯车走过去，主动掏出香烟递给副驾驶的男人，而后又给司机发烟，这才笑着说道：“我们这里做的白条批发，暂时没有分割产品。”

发烟的时候，看到金杯车厢里摆放着好多种类的食材，心里暗暗又了猜测，又是接着说道：“老板，你可以下来看看我们的货，我们的白条全部都是大养殖场出栏的生猪，屠宰加工也都是经验丰富的工人，如果觉得我们的产品不错，回去之后自己分割也是一样的。”

听王富强说没有分割产品，车内的人就想指挥司机离开，可听到王富强后面这番话，犹豫了几秒种，这才打开车门下车。

王富强眼底闪过一道喜色，赶紧领着客户朝着案板这里走过来。

“这两扇是客户要的，库里的货全部都是昨天屠宰出来连夜送到这里的。”

王富强简单介绍一句，然后闭嘴不言。陈福林跟他说过，有不少客户都很反感店家主动推销，与其浪费口舌还不讨好，不如让客户自己选择。

寸头男人来回打量着案板上的白条猪肉，不时动手翻看一眼，仔细把两扇猪肉都看过之后，又提出进入冷库看看。

王富强没有拒绝他的要求，直接打开冷库门，伸手示意他进去查看，自己则是站在冷库外面，不往观察着外面的情况。

两分钟后，寸头男人打着冷战从冷库里出来，快步走到阳光照射到的地方站定，目光直视王富强说道：“我们是酒店采购，一般都是直接采购分割好的产品，回去之后厨房也能省点事儿。整扇白条拉回去，还得让厨师分割。”

王富强还以为他这是婉拒，心里生出一股失落，脸上的笑容却是不减。

可随后，寸头男人的话让王富强变得开心。

“你要是能给我算便宜点，我回去也好跟老板解释，如果可以的话，以后就多照顾一下你的生意。”

王富强快速点头，笑着说道：“老板，我们这里是搞批发的，给客户的批发价已经比市场价便宜了。一次性五百公斤以下，每公斤比市场价位便宜五毛……”

王富强把优惠方式说了一遍之后，说完之后仔细观察寸头男人的反应。寸头男人听后微微一愣，随后眼神变得复杂。

过了一小会儿，寸头男人突然说道：“我先给老板打个电话。”

往外走了几步，寸头男人拨通电话，说了一阵子后，突然朝着王富强这里走过来，问道：“能累计吗？我们每天能拿一扇，能不能按最大优惠力度给我们？”

王富强之所以劝说寸头男人下来看货，就是为了拉拢他成为自己的长期客户。在山城的时候，陈福临那里就有过这种情况，长期定点采购的客户确实给了优惠价格。

王富强刚想回答，就听到身后传来喇叭声，下意识转头看过去，正是要两扇猪肉的客户。赶紧转头对寸头男人说道：“不好意思，我先把这两扇猪肉给客户装上车。”

……

七点，闹钟响了。

林东洗漱之后给王泉打电话，把昨天晚上的情况说了一遍后，又是问道：“金陵这边，你到底是怎么打算的？”

“什么怎么打算？”

林东深呼吸一下，“你到底把这里当成直营渠道了，还是给富强一个吃饭的生计？”