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我就是卖猪肉的 368 拉着他们一起赔钱

作者:洞中狐 分类:现代都市 更新时间:2022-09-26 15:38:17 来源:笔趣阁

下午五点半,各个大区的出货报表递交上来。梁峰大致的看了一下,工作成果还算不错,基本上都达到了宋鹏飞的要求。

拿着报表来到宋鹏飞的办公室,把报表交给他,主动汇报:“部长,各个大区的工作都已达标,按照您说的留存百分之十的库存,现在的市场价位涨势慢下来了,可价格也达到历年之最。”

宋鹏飞翻看报表的同时,缓缓点头:“市场上的出货情况怎么样?”

“那些商贸公司一直都有小量出货,大宗的出货暂时没有发现。那几个竞争对手上午就开始出货了,只是出货数量不明。”

放下报表,宋鹏飞又是问到:“那些地方性企业呢?他们有没有动静?”

宋鹏飞所说的地方性企业是指各个省份存在的本土猪肉加工企业,这些企业虽然没有走向全国,却也在各自的省份保持极高的市场占有率,个别地方甚至一枝独秀,比如南湖的唐人。

梁峰面色一怔,负责收集信息的业务人员把精力都投放到主要竞争对手和那些商贸公司身上了,倒是把这些地方性企业给忽略了。

看他犹豫宋鹏飞就知道答案了,轻叹一声,也不埋怨,反倒微笑着:“你是咱们冻品部的主任,也是我的助手,不要把目光局限性的放在某一项工作中,大局观也是要有的。”

“你的主要工作不是执行某一件事,而是查漏补缺,协助我把工作做到细致。”

梁峰赶紧点头说道:“我这就安排下面的人去收集信息……”

话没说完,就被宋鹏飞挥手打断。

“现在再去,不晚吗?”

宋鹏飞摇头之后,又是补充道:“好在咱们的出货计划已经完成了,不管他们出货多少,都不会对咱们产生影响。还记得上次我跟你说的事情吗?”

梁峰点头,之前宋鹏飞简单的跟他说过大致计划,现在没有了库存的压力,那就意味着该进入下一阶段了。

“进口冻品明天才能到港,分发到各个大区还得需要一定的时间。部长,咱们接下来怎么做?”

宋鹏飞似乎早有准备,老神自在的说道:“告诉生鲜部,可以提前策划直营店的促销活动了,跟咱们合作的大型商超也包含在内。”

“第一批进口货主要以肉类和骨类产品为主,促销活动就围绕这两种品类来搞,副产品暂时不要碰,我只有一点要求,把肉价给我压到三十以内,越低越好。”

“记住,是必须。接下来的工作,牵扯到集团公司的形象问题,必须谨慎而为,一丝一毫的差错都不能出。告诉各个大区的负责人,别整天窝在办事处当老爷了,全部给我下沉到终端市场,记得多拍促销活动现场的图片,提供给宣传部。”

“另外,挑选几个代表性比较强的市场,咱们亲自下去。”

亲自下市场?

梁峰微微一愣,随后欣喜的看着宋鹏飞,快速点头。

“你去安排工作吧。”

说话的时候,宋鹏飞也是起身朝外走,一路来到楼上的总裁办公室,敲了敲门。

“进。”

轻轻推开房门,一眼就看到俯身在办公桌上的马总,等宋鹏飞走到办公桌前,马总这才抬头,看到宋鹏飞,微笑示意他坐下。

把手中的文件看完,签字之后,放到一旁,这才说道:“还有几份文件等着处理,简明扼要,长话短说。”

宋鹏飞脸色肃穆,斟酌之后,这才开口:“各个大区的库存已经清理完毕,预留了百分之十的库存,以备不时之需。我刚才已经让生鲜部开始策划连锁店和商超的促销活动,预期目标是把价位压制在三十以内。我会亲自带人下去走访市场,到时候会让宣传部协同配合工作。但这还不够!”

马总目光平静的看着宋鹏飞,随口问道:“现在价格是什么样的?想让我怎么配合你?”

“大部分市场的终端零售价在33-35一斤,一小部分市场超过了40。”

宋鹏飞略微犹豫一下,最终还是坚持说道:“进口产品投放到普通市场做促销活动,我有信心把价位压制在26元左右。还有几个重点市场,需要咱们投放大批量的冷鲜分割肉来控制市场价位,我之前跟本部工厂的冯厂长联系过,白条猪肉的成本价在25左右,如果分割加工之后,成本肯定还要增加。”

说到最后,宋鹏飞目光中带着狂热。

“我需要马总特批,在重点市场投放一大批冷鲜分割产品,把40以上的价位直接压制在30左右。”

马总玩味的笑着问道:“你的意思是,赔钱赚吆喝?”

宋鹏飞坚定的摇头,同样笑着回道:“不,是花钱树立形象。”

说完,两人同时笑出声,过了一会儿,马总收起笑容,又是问道:“你准备花多少钱?”

“这个需要工厂给出准确的成本核算价,我的想法是,让重点市场附近的加工厂核算出成本价,把运费也包含进去。最终得出的价位是多少,咱们就按多少的价位做促销活动。”

“连锁直营店因为经营品类比较单一,咱们每公斤给老板补偿两块钱。商超的话,一分钱不补,低价位的猪肉本身就是宣传热点,能给他们聚拢更多的人气,看似猪肉不赚钱,他们可以从其他商品上找补回来。”

“我的目标是一万吨,按照连锁店和商超6:4的比例投放,也就是说,咱们需要补贴进去一千两百万。”

宋鹏飞忐忑看着马总,自己应该是第一个怂恿领导主动赔钱的市场部长了吧?

马总思考片刻,突然摇头,宋鹏飞心神一紧,眼中的希望开始消散。

“这个比例不行,你要知道,咱们的市场根基始终都是连锁店,既然要赔钱,那就把钱赔给支持咱们的客户。商超只是咱们的战略合作伙伴,他们需要的不是数量,只是噱头,只要有噱头,就能吸引大量的购买者前来。”

马总的话让宋鹏飞一愣,他不是反对赔钱?眼神中重新燃起火光,赶紧点头问道:“您觉得什么样的比例合适?”

“8:2。”

马总的声音很是果决,微笑看着宋鹏飞说道:“鹏飞,我问你,这两天放出去的库存,挣了多少钱?”

宋鹏飞急速思量,这种小数据他还真没有刻意问询过,尴尬的笑声说道:“我还真没关注过这种数据,应该有几个亿吧。”

马总伸手虚点他两下,爽朗笑着:“你好歹也是市场部部长,居然连这个都不清楚。”说话的时候,从旁边一份文件夹里抽出一份报表递给宋鹏飞。

宋鹏飞双手接过来,搭眼一瞧,上面写着‘上周财务报表’的字样,看到这几个字,忽然想到今天是11月4号,周一了。

仔细看了上面的各项数据之后,宋鹏飞脸色逐渐变得轻松,出货主要集中在周末两天,报表上写的很清楚,各个加工厂出库状况和营收数据也都有仔细划分。

马总淡淡的笑着,又是吩咐道:“鹏飞,眼光还要看的更远一些,不要总盯着那些小打小闹的人。三汇这两个字的品牌价值就要几百亿,一千两百万能给集团公司树立什么样的形象?太小家子气了!”

宋鹏飞又是尴尬的笑了笑,没敢接话。

“这上面的数据你看了,你就照着这上面的钱给我花,至于能干出多大的事情,就看你的本事了,我保证没人敢乱说话。”

马总这句话让宋鹏飞激动了,财务报表上写的很清楚,仅仅清理库存这一项带来的盈利就高达三个多亿。

按照他的想法,一公斤补贴两块钱,三个多亿啊,这得投放多少冷鲜肉才能花完?

过了好一会儿,宋鹏飞苦笑一声,再看马总时,更加尴尬了,眼神中带着求助,他不会花了!

马总一看,笑的更加开心了,都说宋鹏飞做事狠辣,不管是对外还是在内,都不被人喜。可就是这样一个人,居然被三个亿难住了。

“平时你的想法也挺多的,怎么这一会儿没了?别把自己的思维禁锢在一个方向,按照你的想法来看,一公斤才补贴两块钱,这得投入多少产品才能把钱花完?再说,真要有那么多的产品,还用得着咱们赔钱压制价格吗?”

马总脸上的笑意渐渐收敛,语重心长的看着宋鹏飞说道:“换个方向考虑问题,说不定能得到更好的办法,比如说,你前几天压制生猪价格。”

“咱们是打算赔钱,但必须得赔的有价值,市场这么大,仅凭咱们一家,短时间内或许能做到压制价格,长此以往呢?更不要说还有一大帮子人等着从咱们身上薅羊毛,这笔钱,咱们赔的心甘情愿,但必须把他们也拉下水,不管他们乐不乐意。”

“记住,在这个行业内,必须保证一点。我吃肉,你喝汤;我出谷子,你出糠。”

宋鹏飞眼睛一亮,这句话说的真好,我赔钱出谷子,你们要是一点表示都没有,那怎么能行?

自己赔钱确实有些心疼,如果拉着他们一起赔钱的话,那就没有心理压力了,毕竟,我已经提前把钱赚到手了!

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