我就是卖猪肉的 第三十七章 产业链的想法【求收藏】

事实证明，温涛确实给王泉面子了，而且给的不小。

王泉带着杨瑞去了几个关系不错的场子，人家看到王泉都是表现出一副热情的模样，可一听说是来问询白条价格的，报出的都是市场价，看王泉面子也才一公斤便宜五毛钱。

杨瑞把商山这边的情况如实跟杨德军说了一遍，杨德军倒没觉得不妥，反而说道：“白条不比副产，白条销量更大，利润其实并不算高，仅靠着薄利多销。人家能给你一公斤便宜一块五，那就是天大的面子。”

杨瑞走了，坐着冷藏车走的，跟着他一起走的还有二十五吨白条，因为最大的冷藏车也装不下三十吨。

陪着杨瑞这几天，王泉内心活动很多。

前世，林东带他入行，从普通工人到最终的调货小老板。

现在，他主动入行，凭着记忆拉着林东多赚钱，却仅限于猪副产品。

如果没有杨瑞，他甚至不会去问白条猪肉的价格，以及销售模式。

可一旦了解过后，他心动了。

猪副产品是赚钱，却上不了台面。

说白了，它只是猪肉制品行业中最低级的存在，干最脏的活，操最多的心，却承担着最大的风险。

这么说吧，从养殖源头起，毛猪价格低的时候，养殖户可以选择继续喂养，等待行情。白条行情不好的时候，屠宰场可以选择少杀，规避风险。

唯有猪副产品的承包商，不管行情好坏，风险全部自己承担。

要么等你合约到期，要么主动放弃保证金，抽身而走。

三汇集团的销售渠道全国第一是人尽周知的事情，拥有如此厉害的销售网络，却不愿意自己经营猪副产品，每个加工厂的猪副产品都要通过招标，承包出去。

再有铜锣、雨师、中粮这些稍微次之的大集团，也是同样的模式。

这不也是在规避风险吗？

有了这种想法之后，王泉第一次自我审视，重生后再次选择猪副产品肯定没错，因为这是自己能够快速起家的唯一途经。

可以后怎么办？

做一辈子猪副产品？

无非是做大做小的区别。

猪肉制品这么大一个盘子，他又不甘心赚这种最低级的钱。

老家的三汇就是最好的例子，肉联厂改制，私人承包之后，才有了三汇这个名字。

从一开始的屠宰卖肉，到肉制品加工的火腿肠，王泉依稀记得，三汇刚刚生产出火腿肠的时候，洛河当地百姓还不知道这玩意儿怎么吃。

那年头，宣传手段很直白。

直接开着卡车拉一车火腿肠，大街小巷转悠，后面车厢站几个工人，不要钱的塞给路人，然后交路人怎么吃。

就是这样的宣传手法，让火腿肠短时间进入百姓之家，那时候，谁家有火腿肠，在小伙伴中间完全可以鼻孔朝天。

然后发展到冷鲜分割肉，各个部位直接帮你分割好，满足任何人的任何需求，不用再挑来挑去。

再到现在的熟食，甚至还有自身的养殖基地，冷链物流。

他们的业务范围将整条产业链全部包含进去了，还有精力去涉足其他行业，医药制品和地产都有三汇的身影。

这是人家能够成为龙头企业的原因。

这样全球知名的龙头企业，从肉联厂到行业龙头，也不过短短三十年。

王泉自己几斤几两他比谁都清楚，他也不敢奢求太多的东西。

只是，现在他有了新的想法。

此时的生猪价格已经跌到谷底，不管是种猪还是仔猪，都已经是最便宜。他的记忆中，明年后半年，会陆续出台扶持生猪养殖的文件和政策，扶持力度之大，近十年罕见。

这是他进入源头产业的最好时机。

如果有了自己的产业源头，再拥有自己的屠宰场，再开辟出白条销售渠道……

王泉只觉得心头火热，越烧越旺。

同时，他又很清楚，这些想法都是好的，前提是必须有钱。

如何在短时间内，赚到更多的钱？

王泉绞尽脑汁。

时间过的很快，转眼间就到了18年12月下旬。

距离过年，还有一个月多一点的时间，工人们已经开始规划怎么过年。

按照惯例，屠宰场会在腊月二十五正式歇业。

所有业务平稳发展，两辆调货单排全部开到商山，洛河老家那边的货，只卖给商山发不过去的客户，其他客户的货，全部从商山发。

12月，一年之中最火爆旺季。

康源场子里每天都有大量的冷藏车排队等待运输白条，王泉现在发货基本上不用大巴车了，自从上次大巴车司机泄露了客户信息之后，王泉就没给他们好脸色。

以前发往浙省的大巴车每天都能从王泉这里拿到四千块钱左右的运费，眼看着王泉在他们这里的发货量一天天减少，大巴车老板还专门跑到康源找过王泉一次。

王泉的态度很决绝，你一天从我身上赚四千，却看上了别人一条信息一百块钱的利益，不敢再跟你合作下去了。

……

杭城的王喜明今年四十七岁，在猪肉制品行业做了二十年了，已然成为杭城本地最大的批发商。

王喜明这两天有些烦躁。

攻坚了大半年的一个熟食连锁店终于被他说动，这个熟食连锁店的老板是杭城本地人，在杭城拥有二十三家连锁店铺，每天销货量极大。

以前，这个连锁店是跟本地的一家大型屠宰场合作，所有货物全部从屠宰场直接采购。

环保严查的时候，那家屠宰场已经被审查好整改好几次了，生产成本的增加，让他们不得不产品涨价。

猪瘟疫情出现之后，浙省成了疫区，外省生猪进来不，屠宰量越来越少，王喜明抓住机会，连续多次努力，他们老板才同意让王喜明提供一批样品看看。

这家熟食店在杭城有几十年的历史了，从游街叫卖，到自己开店，最终发展到现在的规模，人家不仅仅是味道好，更加重视产品品质。

“王总，先不谈价钱，我只有一点要求，货源品质必须要保证，如果拿那种大路货给我，我肯定不要。”

王喜明清晰记得熟食店老板的话。

必须要优质货源，利润还是可以的，关键是量大。

如果正式合作，王喜明一天就能从他身上赚到万把块，甚至更多。

本该高兴的事，他却高兴不起来。

他的主要进货渠道就在中原，等他把自己的需求条件跟供货商说明的时候，却没人能接。

“王总，不是哥哥不想挣钱，我自己场子的货肯定能保证品质，关键是你要货量太大了，我需要从别的场子调货，别的场子的品质我不敢跟你保证呀。”

“你调货的时候可以要求他们注意品质嘛。”

“王总，你也是老生意人了，咱这一行想做优质品，加工工序肯定会增加，必须消耗大量时间，现在场子里每天杀几千头，普通货都要工人连轴转才能做出来，更不要说优质品了，真的帮不了你。”

“你可以多找几家同时做呀！”

“王总，多找几家就意味着调货的路上需要浪费大量的时间。说句你不爱听的，就算是你我等得起，你的客户等得起吗？”

“再说了，现在中原地区的大场子，哪个场子不养一帮专业调货的，他们这群人比猴儿都精，来调货的时候都是挑着卖相好的要，你还不能不给，不给就得罪人，以后就不来你这调货了。”

“现在什么情况你比我清楚，除了王泉那小子，谁敢得罪这些调货的人。”

供货商说话的时候流露出浓浓的憋屈，王喜明却是听到了不一样的信息。

“王泉？”