过完春节之后,秦时鸥就通过大脚雷耶克再度订购了一批捕虾笼,这次足足订购了一千对也就是两千个,一次收获,如果顺利的话可以收上五吨到十吨的大龙虾。
对于现在的海鲜市场来说,五吨到十吨的缅因龙虾那是一笔相当可观的财富,如果这批缅因龙虾的质量上乘,那就价值就更不好估测了。
龙虾基夫氏菌对北美龙虾市场的冲击,在今年开始显示出威力。
秦时鸥记得,他第一次去薇妮家里过圣诞的时候,薇妮的父亲马里奥抱怨过,说平时两磅重的大龙虾,买一对不过一百加元多一点,可那次他足足花了四百加元才拿下这么一对龙虾。
当然,那也是受到圣诞节的影响,那时候不管什么海鲜,都会出现溢价的情况。
但现在在市场上,即使是普通时候,买一对两磅重的波士顿龙虾,也得要四百加元!
而在以往,如果是秋季龙虾捕捞季,这样一对龙虾才不过四十加元。当然春季龙虾出产量少,价格贵一些,但最多也就是一百加元,现在溢价已经达到了400%!
巴特勒到来之后,秦时鸥便命令渔夫们往渔场里放置捕虾笼,新订购的两千个笼子加上以前去圣劳伦斯湾捕龙虾时候购买的两百个笼子,一共两千二百个捕虾笼,一起放入了渔场中。
看到渔夫们信心十足的放捕虾笼,巴雷特黑漆漆的脸膛上全是惊喜:“哦,雪特。秦,你的渔场里还有龙虾?据我所知。你的渔场不是才有两岁的年龄吗?”
龙虾生长缓慢,一般需要六年才长到1磅。而在美国和加拿大,合法捕捞的鲜活龙虾的最小尺寸——按照甲壳长度来算——那需要3.25英寸,约相当于一磅重。
也就是说,龙虾至少要长到六七岁年纪,才符合捕捞规定。而根据估计,北美每年捕捞的龙虾,大概有85-90%能达到这一法定规格。
所以巴特勒才好奇,秦时鸥接手大秦渔场才两年,渔场就有龙虾丰收了?
确实。大秦渔场还真有龙虾丰收了。
海神能量的妙用是无穷的,秦时鸥现在也没有摸透,蓝鳍金枪鱼吸收海神能量之后,它们生长速度没有加快,但肉质变好了很多。而龙虾吸收了海神能量之后,那就是一个劲的疯涨!
和秦时鸥家乡的小龙虾一样,缅因大龙虾一生中也要脱壳多次才能长大,它们在幼年时一年约脱壳2到3次,成年后一年约脱壳一次。长到可以出产的时候,基本上就要脱壳十四五次了。
大秦渔场的龙虾,一个月就能脱壳一次,一年脱壳个十来次那没问题。所以一年多的时间就能出产了,秦时鸥观看渔场海底,龙虾群浩浩荡荡。里面不乏十几磅的大龙虾。
在正常时候,大龙虾要长到十五磅的重量。那得五十年时间!而在大秦渔场,它们生长速度仅仅取决于吸收的海神能量多少。越多生长越快。
秦时鸥也考虑过这个问题,他认为海神能量对物种的进化,是向着它们生存必须方向发展的。
比如蓝鳍金枪鱼,它们肉中脂肪比越高,储备能量越多,游泳能力越强,生存能力也越强,于是海神能量就让它们的肉质中脂肪含量增多。
到了缅因龙虾这边,因为海水中是有龙虾基夫氏菌这种东西在的,它们需要更坚不可摧的甲壳来防护自己,故而就不断的蜕壳——龙虾每次换壳,甲壳质地都会变得更强更好。
能印证他这个猜测的,也是龙虾。大秦渔场两种龙虾,一种是第一次投入养成的彩虹龙虾,这种龙虾的甲壳变异,带有如梦似幻的色彩,格外坚硬,不怕碰撞和病菌侵袭,它们蜕壳时间就长,生长就慢。
生长快的,是后来投入的龙虾,它们的甲壳没有变异成彩虹色彩,从外观看和普通的缅因龙虾差别不大,甲壳硬度差别也不大,这样它们的蜕壳速度就很快,生长的也很快。
听了巴特勒的疑问,秦时鸥面色自如的解释道:“伙计,原因很简单,这些龙虾是渔场以前留下的。我想你应该知道,在我来之前,我的渔场空置了至少二十年,其中更有十年空白期!”
“这二十年没人来捕捞渔获?”巴雷特难以置信的问道。
秦时鸥耸耸肩道:“当然没有,这是我爷爷的私人渔场,他在岛上很有威信,未经他的许可,渔夫们宁愿出远海,也不来他的渔场捕捞,所以才会有这么多龙虾和海鱼资源。”
“真是成功的休养生息。”巴特勒感慨道,“秦,你这个占便宜的家伙,真是太幸运了,我非常嫉妒你,非常!”
说着,他还有点不信:“那就没人来盗鱼吗?我想那些日子里,可没人帮你看着渔场。”
秦时鸥暗骂这孙子狡猾不好对付,只好继续解释道:“他们会来盗鱼,可是谁会对不值钱的龙虾感兴趣?要知道,以前每年加拿大可以出产7万吨龙虾的!”
巴特勒终于被忽悠过去,点头认可了秦时鸥的说法。
因为海岸线狭长且渔民相对少,加拿大的龙虾资源一直丰富,捕捞的缅因龙虾约占北美龙虾总产量的一半。
其中大约75%的龙虾是由小型捕捞船捕捞,它们通常在圣劳伦斯湾和纽芬兰海域作业,不需要偷盗,可以光明正大的捕捞。
而且若非龙虾基夫氏菌侵袭,捕捞龙虾并不赚钱,这样谁愿意冒着被捕的风险去捕捞一些不值钱的东西?狭鳕和大西洋鳕鱼可要昂贵的多。
这也是巴特勒说秦时鸥好运的原因之一,他刚接手渔场,世界龙虾市场就陷入动荡,正好让他可以趁机大捞一笔。
秦时鸥请巴特勒去别墅喝咖啡休息,大胡子拖了把椅子坐在码头上,说道:“不不不,伙计,我不去,我要留在这里,我特别喜欢春天的渔场。”
“我去过的地方很多,见过的风景很美,可是你的渔场,拥有我见过最漂亮的海水,每次看到这晶莹剔透的海水,我这颗跳动不已的浪子之心,就会安静下来。”大胡子开始抒发情感。
秦时鸥摸了摸他的脑门,问道:“你发烧了还是发骚了?”
巴特勒:“……”