曹操的主厨 第440章 最简单最不简单（下）

“陈醋本来不是越陈越香么？”曹纯有些不清楚，为什么乐进会那么惊讶。

“话虽如此，十年却是不同的概念！”乐进连忙比划，“十年时间，温度和环境变化太大，醋缸里面的变化也会很大。稍微不慎，比如说温差突然改变，那么一缸醋就毁了。”

“的确，越长短时间的醋，保存难度越大，成品率越低，成品的价格居高不下。十年，一辈子能有几个十年？”程昱点头，这股味道非常的纯粹，清爽，非十年不能有。

“不过买一瓶这玩意，已经差不多可以买一只鸭子了吧？鸭子也是那么浪费……”曹纯是个武人，对吃不是特别讲究，还不到品尝美食的程度。

“不……这样刚好……”荀却是吃得非常舒服，鸭肉鲜嫩，酱汁爽口，吃了米饭和蔬菜之后，对油脂的渴望也能很好的满足。

甚至吃完鸭肉，回过头来吃一口蔬菜，居然也是那么的和谐，或许是因为白斩的关系。

这几道菜下油都不重，但却没有那种缺油的感觉，润润的口感非常舒服。最终，大家都注意到了，还没有喝的汤！

“汤水一般都是饭前喝……”曹操看向众人，“你们的饭菜都快吃完了……这样吃的话，很容易发胖的……”

“梦梦说什么傻话？”乐进还是按照以前那样，毕竟现在不是正式场合，作为闺蜜，私下用闺名称呼也没什么，“我们这样每天要锻炼的，没有油水的话反而不行。”

“的确……我还担心今晚的饭菜油水可能不够……”曹纯点了点头。

“这样……那你们随意……”曹操一愣，然后有点怨念，自己因为喝了下午茶的关系，再这样吃，估计真的要发胖，少不得回去又要好好锻炼。回想起来，自己也有段时间，没有好好修炼武艺，打熬身体。

基本的锻炼和瑜伽都有做，不过那只是以为了维持身材，和体能提升无关。

不过她的提议，还是得到了不少人的回应，许多文官不再执着于米饭和菜，开始喝汤，用汤水来调剂一下，同时减少饭量。

“这汤是怎么回事？不是普通的海带排骨汤吗？你别告诉我，这个猪也有玄机？”曹丕喝了一口，然后神色一变，看向王庸。

“没什么玄机，普通的家猪，我选择肋骨，剁碎后焯水，去除浮沫，然后用冰水镇着。海带汤我用海带梗熬了半个时辰，然后把汤取出来，加入海带再炖一刻钟之后，加入排骨小火慢炖半个时辰。期间只加了盐，其他什么都没加！”王庸回道。

“原来如此……把海带梗的鲜味，都给熬出来了，对吧？”荀立刻就听明白了。

“对，鲜味是海带三倍的海带梗的滋味，全部熬煮了出来。搭配排骨的清香，把鲜味提升到了极致！”王庸点头。

“诶？喝了一口汤之后，菜的味道都变了！更加鲜美了！”陈群不由得惊呼，刚刚喝了一口汤，然后再吃菜，结果味道已经大不相同。

“因为这个鲜味，直接影响到了菜肴的味道，不会混淆，反而提鲜！”王庸回道。

那么浓郁鲜味的汤水，喝下去之后，余韵在嘴巴里面许久无法消去。这个随着吃饭，吃菜，那个味道会附着在上面，而海带和猪骨的清香属于百搭款，与任何菜肴都不会相冲。

“这汤水简直和什么都配！”郭嘉很享受的喝着汤水，某种程度来说，这汤已经和高汤差不多，和鸡肉高汤略微不同，它的适应性更强，可以适应任何菜肴的提鲜。

“关键是这汤水，把所有的东西都连成了一体！”程昱喝了口汤，然后吃了一口饭，无论吃菜还是喝汤，一切都似乎被很好的联系在一起。

美味的食物，味道和技巧的极致，简单之中的极其不简单，放入隐居在深山里面的隐士，在出山之后，绽放出强烈的光芒一般。

“小隐隐于野，大隐隐于市。最常见最普通的菜肴，却让人品味出高深莫测的口感。”乐进不由得感慨起来。

“尤其是那突破了平凡，骤然爆发出的那股美味，让味觉和大脑措手不及，那股强烈的鲜味席卷而来……让人不能自已！”曹纯已经完全沉沦了进去。

“嗯？不知道你们有没有感觉到，身体似乎暖和了不少？”顾雍突然看向几人，“疲惫得到最大限度的消除，身体的活力被完全激发出来。”

“…………”曹操没有发话，她却能最明显感觉到身体的变化，因为月事来到的疼痛，似乎在这一刻消失。腹部传来暖呼呼的感觉，非常舒服。

“对了……芹菜，木耳和海带……”曹操也不是不懂食疗的，尤其某人，在某些时候，会专门用这些材料给自己做菜，背都背下来了。

所以说，他是专门为自己，才准备的这个菜单？曹操突然觉得有点突兀，主要是有点措手不及的感觉，明明自己和他还没有关系，居然在这种细微的地方，还能考虑到自己。

“今晚的菜肴，对身体都有好处，比如这百合，你们讨论了那么久，给你们滋阴养肺，清心安神。鸭肉对胃很有好处，一直工作辛苦各位了。”王庸回答道。

“居然连对身体的好处都考虑进去了？这样的话，这个套餐，还真不简单了！”乐进此刻算是真正重视了王庸，和以前的厨艺相比，他现在的确对得起，胸前的高级厨师徽章。

“大家喜欢就好，大家满意，才是我们厨师最大的满足！”王庸礼貌的回答道。

“只是以后，要吃一顿怕不太容易了啊……”乐进有点纠结，毕竟她述职完毕，又要返回前线。到时候估计又只能过上凑合着吃的日子，看来得训练一下，李典的烹饪技巧了！

她可不是暗中擅长烹饪的，既然如此，那当然要丈夫来负责！看看人家，一个伺候四个都能做到这个程度，满足自己的胃口而已，难道还不容易？

事情到这里告一段落，晚饭结束，大家也就陆续回去。然后第二天在禀报了刘协之后，召开了临时的朝会，商量的，便是这个军团和军政分离的意思。

听到曹操说要放弃司空的职位，专心担任车骑将军，很多人都很突兀，但这同样是一次，提升权利和影响力的时候，大家自然不反对。而王允这边，更是看出军政分离，对朝廷稳定的重要作用。

“既然如此，先在兖州、扬州和豫州进行试验，组建军团，如何？”曹操提议道。