疾控档案 第481章 朋友圈（57）

节菱孢霉菌：甘蔗甘蔗我爱你，就像老鼠爱大米。

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10分钟前。

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艾滋病：节菱孢霉菌？你是真菌？很少见哎。

节菱孢霉菌回复艾滋病：嗯，我是真菌门的成员，我在自然界中不常见，平时喜欢生活在高糖湿润环境中。

艾滋病回复节菱孢霉菌：难怪你喜欢甘蔗，甘蔗很甜哦。

沙门氏菌：这么挑住的地方，肯定会少见。

节菱孢霉菌回复沙门氏菌：虽然我少见，但我的家族兄弟一点不少，人类发现的就有20多种。

沙门氏菌：才20多种哦，明明是少的可怜。

肠出血性大肠杆菌：跟我们大肠杆菌家族相比，兄弟太少。

椰毒假单胞菌：我的兄弟也少，但我致病力一点也不弱。

沙门氏菌回复椰毒假单胞菌：小椰不挑地方住，土壤中就能生长，还喜欢生长在各种食物表面。

单增李斯特菌：我记得小椰喜欢玉米、高粱、马铃薯、甘薯、银耳、木耳，这些食物我也喜欢，我和小椰是邻居。至于节菱孢霉菌，我很少见到他哎。

椰毒假单胞菌：种类越少越神秘，想看节菱孢霉菌的自传。

节菱孢霉菌：以下是我的自传。

我是节菱孢霉菌。

我本尊是一种真菌。

我有细胞壁，有分枝菌丝，是细菌界的大块头。

作为一种真核生物，蘑菇和酵母是我的远房亲戚，各类霉菌是我的近亲兄弟。

我对生长环境挑剔，只喜欢高糖和湿润的环境。

甜甜甘蔗是我的最爱。

当甘蔗在潮湿环境中呆久了，我就会趁机生长。

因为我的侵袭生长，平时微黄的甘蔗芯会变成微红、棕黄，甚至黑色。

在我繁殖的同时，我能产生一种毒素——3-硝基丙酸（3-npa）。

作为一种霉菌毒素，3-硝基丙酸（3-npa）有神经毒性。

3-npa作用于突触，纹状体神经元对内源性谷氨酸易感，对纹状体产生间接的兴奋毒性损害。

当人和动物吃霉变的甘蔗，摄入3-硝基丙酸，会产生一系列症状。

初期呕吐、头晕、视力模糊。

进而眼球歪斜或向上凝视，阵发性抽搐。

抽搐时，四肢强直、屈曲、内旋、手呈鸡爪状。

继而昏迷，甚至死亡。

人类还没有发现针对我的特效解毒药。

所以，一旦中毒，死亡率非常高。

艾滋病：哇哦，霉变的甘蔗好危险。

流感：是被节菱孢霉菌污染的甘蔗很危险。

节菱孢霉菌回复流感：不不不，不是所有被我污染的甘蔗都有毒，我的家族兄弟只有一部分是产毒株。

椰毒假单胞菌：不吃霉变的甘蔗最保险。