欢乐神农 第050章 宴宾客，喝新酿

既然来到了镇上，也就不急着回石垅村了。

先前在派出所里，韦乐已经约了任兵中午去胡坚那里吃饭。

麻烦人家好几次，怎么也得请人搓上一顿表示表示。

打了个电话给胡坚，订好位置，韦乐便带着吴兰以及村长去百味居开洋荤鸟。

至于那几个请来帮忙的村民，韦乐现买了几条利群分给他们后便被陈友兴打发回村了。不然一大群人开着一辆拖拉机在镇上溜达那也太拉轰太招摇了。

当三人路过福仁堂的时候，韦乐又顺便将曹甫老头也拉了壮丁。

因此，中午的饭局便成了六个人，如此倒也热闹不少。

知道韦乐要来，肖大厨特意亲自掌勺烹饪，整桌菜肴的品质自不用多说。

要知道自打肖云林“一战成名”后，每天慕名而来的客人多不胜数；而他们能吃到肖大厨亲自烹饪的美味佳肴也只有那么两三道菜。

因为人家是大厨嘛，每天除了只做几道拿手的名菜之外，别的都交由其他几个厨师来cāo作。

由此可见，韦大侠的面子有多大。

一顿饭，大家吃的格外满意，期间连肖大厨也抽空上来敬了几杯酒。

喝着胡坚的珍藏美酒时，韦乐突然想到了一件事。

之前酿的新酒似乎也可以开坛品尝了。

陈老四当初“吹嘘”自己酿的酒是如何如何的美味，正好借此机会可以验证一番。

有了这个念头，韦乐当下便说了出来。

在座的除了吴兰，其他几个都好酒之人，一听说有上好的新酿可以品尝，毫不犹豫便响应了号召，当即就定在这个周六去清河滩打土豪。

......

转眼就到了周末，而外出打零工的陈老四也收工回来了。

一大早，韦乐就忙的脚不离地。

今天的客人不少，所需的食材自然也要准备充足。

杀鸡宰鸭外加洗菜什么的都要他来做，毕竟光靠吴兰一个人根本就忙不过来。

周六百味居的生意很忙，肖云林要坐镇店内，因此厨师一职便只能由俏寡妇亲自担当。

手艺虽然比不得大厨，然而吴兰做的菜却别有一番风味：朴实无华，口感清淡却不失鲜美。

拍黄瓜，盐水花生，丝瓜毛豆，蒜泥空心菜，油煎老虎鱼，红烧肉，年糕炒蟹，老母鸡炖汤......

地地道道的农家菜！

算上牛大富等几个员工，足足有两大桌人。

“东家，看来我陈老四的运气不错，昨儿个刚刚回家，没曾想今天就有酒席吃！”

陈老四此次回来后就再也不出去了，从今往后就给韦乐打长工；别看他嘴上称呼某人为东家，却一点都不客气，坐下后扯下一条鸡腿就大口啃咬起来。

熟悉他的人已经习以为常，初识他的人也没有感到不悦或者反感，反而觉得格外自然和随意。比如任兵就对陈老四表现出来的这种真xìng情大为赞赏。

平rì里，他与各种人物打交道，少不得要虚情假意一番，今rì难得能够撕下伪装，无需顾忌他人的看法，只管敞开肚子大口喝酒，大块吃肉，实在是痛快无比！

“四叔，别光顾着吃东西，来帮个忙，把这坛酒打开！”

韦乐抱着一坛新酿刚到客厅，就看见陈老四在那里啃鸡腿。

“来了，东家！”

陈老四放下啃了一半的鸡腿，双手在裤子上蹭了两下，急忙跑上前去接应。

不是韦乐有意差遣对方，而是当初陈老四跟他提过，新酿的第一坛酒必须由他来开封，说这是祖上传来下的规矩，亦称作为“开缸酒”！

“嘭！”

只见陈老四将几十斤重的酒坛平放在地上，用力一拍，坛口的封泥便碎落一地。

虽然封泥还没有完全干燥凝结，可这么轻易就将其拍碎，足见陈老四的手劲着实不小。

“刺啦...”

将封口的油纸扯去，陈老四蹲下身子，将鼻子凑近坛口用力的嗅了几下。

“嗯...还不错，就是时间短了些，勉强可以喝了。”

似乎陈老四对新酿还算满意。

“有酒提勺没？”

陈老四又回头问了韦乐一句。

“有，有，四叔你等着，我这就去拿来。”

没多久韦乐便不知从哪里弄来了一个竹制酒提勺。还别说，他准备的家伙什真不少。

陈老四从桌上拿了一个干净的玻璃杯，接过酒提勺从坛内舀了一勺黄酒倒进杯中。

瞬时，一股甘醇清雅的酒香在屋内四散飘溢。

众人忍不住用鼻子猛吸一口，生怕错过了那股沁人心脾的酒香。

再看那一杯酒，琥珀sè的液体略带微红，sè泽异常美丽，酒液均匀的附着在杯子内壁流淌而下，清澈透亮，足以说明其纯净度之高。

“好酒！”

单凭香味和sè泽，几个老酒虫一下就判断出了新酿的品质。

陈老四晃了晃杯子，然后轻轻抿了一小口，待到酒液渗透到舌头上的每一个味蕾后，他才咂了咂嘴说道：“嗯，比我想象的要好，看来东家你酿酒的天赋相当不错。”

“嘿嘿，一般，一般，还多亏了四叔你教导有方。”

韦乐难道谦虚了一回。

“不过我有些纳闷，从我出门到现在，一共才十来天功夫，照理说这新酿的黄酒应该没有那么快发酵好。你是怎么做到的？”

关于酿酒的各道工序，陈老四清楚得很。

“呃...这个我也不知道。也许是酿酒用的水质比较好！”

韦乐随口编了一个理由。

内行看门道，陈老四思索了一下摇了摇头：“水质的好坏多少能够影响发酵的速度，但功效也不可能那么明显。这其中一定有其他原因，奇怪，真是奇怪了......”

陈老四百思不得其解。

“四叔，我可是按照你教的方法去做的，肯定没有隐瞒任何东西。”

韦乐再次说了个慌。

“行了，不管那么多了，能教的我都教给你了，连酒曲的配置方法也一并传予了你。能酿出好酒，是你小子的本事！来，大伙也别愣着了，赶紧来尝尝这黄酒的味道！”陈老四心态的确不错，什么事情都很看得开。

话一出口，几个老酒虫就迫不及待的拿着杯子凑到跟前。

“都别急，人人有份！”

韦乐拿着酒提勺给每人舀上了一杯。

“嗯，确实是难得的佳酿！清香甘醇，酸中带涩，涩中带甜，甜而不腻，不错，很不错！”

曹甫老头品尝后称赞不已。

“我尝尝...”任兵不甘落后，大嘴一吸，半杯下肚：“好酒，还挺够劲儿的。比我以前喝的那些黄酒强太多了！”

任兵是个粗人，论品酒，跟曹老头差远了，不过这却不影响他对好酒的认知与判断。

“好喝！”牛大富最实诚，简单的两个字说出了他的心声。

“呀，甜甜的，像饮料！”吴兰不太会喝酒，只凭口感就喜欢上了这种酒。

“兰丫头，你可别大意了，要是把这酒当饮料喝，保准你醉上几天都清醒不了！”

陈友兴很识货，尝了一口便知此酒后劲十足。

“好兄弟，没想到你还有这一手！我个人认为，你这黄酒的品质甚至超过了上好的绍兴老酒。要是能够放上几十年，啧啧，这酒到时候定然价值千金！”

胡坚从一个生意人的角度将此酒评价了一番。

“真有那么好？”

韦乐没想到众人的评价是如此之高。

“嘿嘿，东家，这回你相信老陈我没吹牛了吧！想当初咱祖上是专门给皇上酿制御酒的......”

得！这老家伙又开始滔滔不绝鸟......

说归说，可没有一个人的嘴巴是闲着的，一口酒，一口菜，两大桌人吃的眉开眼笑，满意之极。

都说吃着碗里的，惦记着锅里的。

酒足饭饱之后，几个酒虫又打起了韦乐存货的主意。

“嗝...”任兵打了个酒嗝，搂着韦乐的肩膀：“兄弟，你这酒真不赖，怎么样，给老哥弄上几坛？”

“这酒滋养身体的效果定然不错，小乐啊，为了让老头子多活几年，你可不能眼睁睁的看着我不管啊，怎么地也给我弄上十几坛吧。”

尼玛，十几坛？想让咱长期供应就直接说呗，韦乐没想到曹老头找了个如此强大的理由，这要不答应，自己还不得成为一个害人xìng命的“恶徒”？

“兄弟，哥哥这百味居缺少好酒啊......”

又一个“厚颜无耻”之徒！

“小乐啊，以后可别忘记你友兴叔啊...”

村长意味深长的拍了拍某人的肩膀。

“嘿嘿，我就算了，反正啥时候想喝酒，就来东家这蹭饭...”

貌似陈老四最“厚道”。

尼玛玛的，幸亏小爷存货还有不少，否则真架不住这帮酒虫明目张胆的“打劫”。

早说过韦大侠是个豪爽的人，他二话不说，每人直接送了十坛。好在任兵和胡坚都开着车来的，运输自然就不成问题。

以一坛酒二十斤来算，每天适量饮用的话，这些酒够他们喝上一年的。喝完咋办？继续酿呗！

对于胡坚执意要将此酒放在百味居销售，韦乐也爽快的答应了。

有钱不赚，**青年！

送走客人后，韦乐又苦逼的独自收拾起残局。

为何如此？

俏寡妇太过托大，喝的太多，结果酒劲一上来，醉倒鸟......